Арменска супа с кисело мляко

Необходими продукти

500 г кисело мляко
180 г булгур с варене
50 г краве масло
1 яйце
1 глава лук
2 стръка магданоз
2 стръка мента
2 с. л. брашно
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Булгурът се вари в голямо количество вода, докато омекне.

Киселото мляко, яйцето, брашното и 250 мл вода се загряват на слаб огън, като се бъркат, докато сместа се сгъсти леко и брашното се сготви - за 5-10 минути.

Сипва се отцеденият булгур и се посолява.

Лукът се реже на кубчета и се пържи в маслото, докато омекне.

Отстранява се от котлона и към него се добавят накълцаните мента и магданоз. Посолява се.

Прибавят се в супата, кипва се и се сервира.

Още няколко наши любими рецепти...

Още от Интересно

Дневен хороскоп за събота, 14 юли 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Имате възможността да прекарате днешния ден с любимия човек. Н...

Като гръцка богиня: Мелания Тръмп възхити всички във Великобритания

Американският президент Доналд Тръмп и съпругата му Мелания пристигнаха след кратко пътуване с хеликоптер в двореца Бленъм за гала вече...

Още идеи за по-евтина почивка

Вземете влака.     Като че ли позабравихме пътуването с влак, откакто всяко семейство в големите градове има по две коли. А всъщн...

Дневен хороскоп за петък, 13 юли 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Направете пауза. В последно време много бързате и правите всич...

Дубай съвсем не е най-скъпото място на света!

Коя ли е столицата, избутала дори Ню Йорк и Дубай по лукс и скъп живот? Да, има такова място и то се намира в сърцето на Бермудските острови. Това е г...

Събота по женски: Мегън и Кейт се забавляват заедно на Уимбълдън

За какво е идеална една събота? За излизане по женски и съпругите на принцовете Хари и Уилям определено знаят това! Херцогините Меган и Кейт се ...

Какво крие промяната в подписа на Меган Маркъл

Меган Маркъл е херцогиня на Съсекс от почти два месеца, но промените у нея вече са налице. Освен лек британски акцент, който наблюдатели обсъждат сле...

Дневен хороскоп за петък, 13 юли

Редно е да започваме деня с крилата фраза, която да ни вдъхнови за подвизи. Ето я и днешната: Болшинството от нас приличат на петела,...

Елисавета и Красита - две неверотни жени, които вдъхновиха майките на деца с увреждания

Те са Елисавета и Красита - две вдъхновяващи жени, за които тепърва ще чуваме повече и повече. Миналата година те спечелиха ПРОМЯНАТА - най-голям...

Гущерови се взеха в розово

Сватба, решена в розово, си организира новото семейство Гущерови, но без бащата на младоженеца. Бившият депутат Добромир Гущеров не се появи на купона...