Българите са болни, защото ядат отровни храни!

Д-р Бениш от Парламентарната комисия по здравеопазване: „Е, не ти ли е ясно, че няма да върнем контрола над нитратите!" Зад това стоят големи интереси

 

Интервю с инж. Лазарина Герова, която все още не са се отказала да воюват срещу „вятърните мелници" на властта. Тя е дипломиран експерт по безопасност на храните, акредитирана е да проверява за отрови всичките плодове и зеленчуци, които консумираме. Близо 20 години прави анализи за съдържанието на ни­трати в тях и с всеки изминал ден констатира с тревога колко по-сериозна, става заплахата за българите, които пълнят торбите от зе­ленчуковите пазари и магазини. Поводът да я потърсим за този разговор са появилите се в последно време съобщения за деца, които изпадат в тежко състояние след консумация на прясно изцедени зеленчукови сокове.



- Инж. Герова. категорич­на сте - българите буквално се тровят с пролетните и летните плодове и зеленчу­ци. какво имате предвид?

В България отдавна няма ефективен контрол за проверка на нитратите. Днес никой не може да каже какво точно съдържат плодовете и зеленчу­ците, които слагаме на масата си; уж за да заредим организма си с витамини. И въобще не си задаваме въпроса какво всъщ­ност консумираме - витамини или отрова.

Ще бъда конкретна, защото става въпрос за здравето на българина. Вярно е, в момента изобилието на пазара е го­лямо, хората купуват. Оказва се, че тези продукти бъкат от нитрати. А съдържанието им в пресните лук и чесън, както и в краставиците, надвишава от 4 до 5 пъти допустимите норми, което е жива отрова.

- Как така жива отрова?

Според Световната здрав­на организация допустимите норми за нитрати в плодовете и зеленчуците са 50-мг за бебета и 250 мг на килограм храна за възрастни. Европейската комисия обаче, на която се кланят нашите институции и държавници, е поставила други норми за България 4500 мг на килограм. Е, това не е ли жива отрова за организма?… Затова българският народ е не само болен, а с всеки изминал ден той става все по-болен…

- Но нали има лаборато­ри, има и Агенция по безо­пасност на храните, чието задължение е да следят този процес?

Кой твърди подобно нещо? В България няма ефективен контрол за следене на нитра­тите. Нещо още по-страшно. „Уважавани" медии се опитват да убедят българина, че, ци­тирам: „Нитратите понижават кръвното налягане!" Най-веро­ятно заради лекарството, което се произвежда от нитрати и нитрити. Аз обаче ще кажа - това прехвалено „лекарство" може само да ни отрови бавно и сигурно, да ни причини рак или диабет и да докара до умствена изостаналост децата ни.

- Нищо не казвате за „Агенцията по безопасност” на храните?

Според мен Агенцията по безопасност на храните беше създадена от правителството на Бойко Борисов, за да съ­бира глоби по несъществени признаци, за да си разпределят определени хора бонуси. А след отмяната на контрола вър­ху нитратите през 1999 г. съм писала до всички правителства. Уви, глас в пустиня…

- Кое правителство от­мени контрола?

Правителството на Иван Костов го отмени този контрол. Даже създадоха и такъв Закон за храните, който да не може да налага контрол.

Законът е написан така: единият параграф изисква безопасни храни, другият го отменя. Аз съм се обръщала и към парламента с изложение и с факти. Предоставяла съм и прецизна информация кое точ­но трябва да се промени в за­кона, за да започне контролът.

Но нито едно правителство не чува. Само един от зам. мини­стрите ми каза откровено: „Г-жо Герова, ако върнем контрола, какво ще кажат фирмите?„: Т.е. някой има интерес това да не се случи! И защо лекари­те, които се борят за нашето здраве, не вземат да лобират за въвеждането на контрол? Точно лекарка беше шеф на Парламентарната комисия по з...

Още от Интересно

Джордж изтощен и изморен, Амал все така красива!

Всеки, който е родител на близнаци, знае колко изтощават грижите, свързани с тях. Затова и не се учудихме на изморения вид, който Джордж Клуни, го...

“Царицата на нощта” – бал в чест на жените с талант. И смел литературен експеримент, на ръба между романтизма и суровия реализъм

Трудно ми е да кажа дали бих посегнала към “Кралицата на нощта”, без рецензията на Ню Йорк Таймс, обещаваща ми: “… израз на п...

Може ли да си направим лифтинг в обедната почивка?

“Искам да изглеждам по-малко уморена "е фразата, която естетичните дерматолози слушат ежедневно. Отпускането на кожата, намаляването на обе...

Една любов превзе Варна и я заля като цунами

Вълни от фенове часове наред заливаха входа на концерта от One Love Tour. Морската гара се препълни от желаещи да присъстват на спектакъла в град Ва...

Не е за вярване – създадоха чорапогащник, който никога не се къса!

Какво повече може да иска една жена от един безупречен, еластичен и... здрав чорапогащник? Ама толкова здрав, че никога да не се къса! Е, вече можем с...

Дейвид Боуи в непоказвани досега кадри от 1967 г. (СНИМКИ)

Невиждана досега фотосесия на Дейвид Боуи излезе на бял свят година и половина след смъртта му. Кадрите са дело на фотографа Джералд Фърнли и датир...

22 идеи за визитки, които веднага говорят за бизнеса ви (и няма да бъдат изхвърлени като отживелица)

Мислите си, че визитната картичка е отживелица? Чекмеджетата (или кошчето) на бюрото ви са пълни с картончета с нечетливи имена и адреси, които никог...

Разходката, която не искаш да свършва (баща рисува комикси за порастването и остаряването)

Бащите умеят всичко, нали? От това да спретнат най-вкусните (при това образователни) палачинки до това да превърнат мечтите (и дори рисунките) ни в ре...

Топ 10 на най-култовите секс музеи по света

Светът е оцелял, защото се е... смял. А вие какво си помислихте? Така де, и другото е вярно. Без секс едва ли щяхме да съществуваме в този момент и да...

“Царицата на нощта” – бал в чест на жените с талант. И смел литературен експеримент, на ръба между пищната словесна орнаментика и суровия реализъм

Трудно ми е да кажа дали бих посегнала към “Кралицата на нощта”, без рецензията на Ню Йорк Таймс, обещаваща ми: “… израз на п...