Пролетна супа с карфиол, тиквичка, броколи

Нарежете на едро зеленчуците. На котлона сложете подсолената вода да се загрява. След като заври, добавете кубчетата бульон. Когато се разтворят намалете котлона и добавете зеленчуците. Оставете ги да се сварят на тих огън. След като са готови, свалете ги от котлона, пасирайте. Добавете маслото и сметаната и разбъркайте с черпак. Добавете черния пипер и пресния магданоз.

Снимка: iStock

Вижте още:

* ...

Още от Рецепти

Италиански яйца на фурна

Време за приготвяне: 15 мин. Pinterest Продукти за две порции: пресни листа босилек 4 големи яйца 1 ч.ч. доматен сос/ смлени домати пармезан со...

Свинско филе с мед и сусам

Вече е прекалено топло навън, за да ядем свинско, но ще ви предложим рецепта за свинско филе, което не е толкова тлъсто. Ето как да си приготвите свин...

Брускети с извара и сушени домати

Нарежете копъра на ситно. Овкусете изварата с 1 лъжица зехтин, пипера и солта. По желание можете да добавите и други подправки. Разбъркайте добре. Нам...

Италиански яйца на фурна

Време за приготвяне: 15 мин. Pinterest Продукти за две порции: пресни листа босилек 4 големи яйца 1 ч.ч. доматен сос/ смлени домати пармезан со...

Салата "Цезар" с пиле и паста

Вече знаем, че пастата е единственото нещо, което липсва на салатата "Цезар". Ето как да си приготвите салата "Цезар" с пиле и паста.  Необходими...

Яйца на фурна с шунка и домати

Настържете кашкавала. Нарежете шунката на кубчета. Нарежете пресния лук на ситно, както и чушката. Можете да използвате домати от консерва, но може и ...

Лесен чийзкейк с бисквити

Заливка: Сладко от плодове по избор Основа: Бисквитите и орехите се натрошават и разбъркват заедно с омекналото масло. Сместа се изсипва в тава и се ...

Касерол със спагети и пиле

Спагети, пиле, домати, сирене и чушки се събират на едно място и образуват изключително вкусно ястие. Чесънът и лукът придават още по-добър вкус на та...

Бутер гризини с бекон и пармезан

Нарежете бекона на дълги ивици. Настържете пармезана. Нарежете и бутер тестото на дълги ивици с ширина приблизително 4-5 сантиметра. В средата на всяк...

Паста със спанак, сметана и извара

Сварете пастата в подсолена вода. Отцедете я от водата и оставете настрана. Загрейте мазнината. Задушете в нея спанака, като разбърквате постоянно. Сл...