Ябълките премахват чесновия дъх

ЯБЪЛКИТЕ ПРЕМАХВАТ ЧЕСНОВИЯ ДЪХ

Ябълките, лимоновият сок и джодженът отстраняват най-ефективно неприятния чеснов дъх, установиха американски учени, цитирани от "Дейли мейл".

Зеленият чай, магданозът и спанакът също могат да помогнат, откриха изследователите. Една от съставките на чесъна, алил метил сулфид (АМС), не се разгражда при храносмилането, поради което се освобождава от тялото чрез дъха и потта.

За целите на изследването доброволци яли суров чесън, след което била измерена концентрацията на лошо миришещи съставки на чесъна в дъха им. По-късно те консумирали различни храни, за които се смятало, че помагат за премахване на лошия дъх, за да се види ефектът от тях.

От всички храни суровата ябълка се оказала особено ефективна. Ръководителката на изследването проф. Шерил Баринджър от университета в Охайо смята, че ябълките вероятно помагат, като премахват неприятната миризма на ензими в чесъна. Освен това всички ефективни храни били богати на полифеноли, които разграждат съставките с остра миризма в чесъна.

Киселинността на лимоновия сок също помага.

За да постигнете най-голям ефект, комбинирайте тези храни с чесън, където е възможно, съветва проф. Баринджър. В предишно свое изследване тя откри, че млякото може "значително да намали" концентрацията на химически вещества, които придават на чесъна дълготрайния му мирис.

Малка чаша мляко от 200 милилитра може да ограничи присъствието на АМС в дъха с 50%, казва изследователката. Пълномасленото мляко дава по-добри резултати от обезмасленото и е по-добре да се пие по време на храненето, а не след това.

БГНЕС

Още от Интересно

Искате да отслабнете? Стойте далеч от кантара!

В този материал ще ви разкрием тайните на успешната диета и как да подсилваме мотивацията си, даже когато не виждаме светлина в тунела...

Вижте българските двойници на световноизвестните знаменитости

Жана Бергендорф и Мила Йовович Дали сте съгласни или не, ние със сигурност смятаме, че българската певица с уникален глас Жана Бергендорф и сексапи...

Трепни! Цеца с втори концерт в София

След като билетите за концерта на Цеца на 17 март в София бяха изкупени цели 60 дни преди събитието, звездата на балканската сцена обяви още едно ...

Покъртителната история на едно момиче, отвлечено веднага след раждането си

Отвличането Инцидентът се случил през лятото на 1998 г. в Университетския медицински център в град Джаксънвил. Само 8 часа след раждането си Камая ...

Аз, когато ти си тръгна...

Здравей,Отдавна не те виждам. Смених си телефонния номер, изтрих всичките ти контакти.Научих се да се сдържам, когато неканените сълзи издават тъгата ...

Това са най-романтичните зодии, които живеят, за да обичат

Няколко знака в хороскопа живеят, за да обичат и дори отвън да изглеждат твърди и сериозни, сърцата им са меки като памук. Тези зодии обичат романтичн...

Ето кои красиви имена имат празник днес...

На 21 януари църквата почита паметта на свети мъченик Неофит – небесен закрилник на патриарх Неофит. На днешната дата имен ден празнуват В...

Вижте кой празнува имен ден днес...

Днес църквата почита Св. ап. Тимотей и Св. преп. Анастасий.  Днес своя имен ден празнуват Тимотей, Тимофей, Анастас, Стас, Ташо, Ташко...

Най-умните знаменитости в шоубизнеса

Когато си говорим за звезди не всички си представяме умни хора с образование, а по-скоро красиво изглеждащи хора, които имат малко по-различни кариерн...

Какви изненади ви е подготвил любовният хороскоп за 22 януари

Луната в Скорпион и днес ще ни изправя пред най-големите ни страхове, но благодарение на силните емоции, които предизвиква в любовните връзки, ще може...