Гъбена супа – бърза, лесна, здравословна!

Вероятно почти всяка домакиня поне веднъж е правила гъбена чорба. Аз скоро реших да направя първата си гъбена супа и въведох едно, две нови неща, които се оказаха доста сполучливи, без да усложняват и удължават процеса. Гъбената чорба е и полезна, особено зимата, тъй като гъбите са най-добрият източник на витамин Д (след Слънцето разбира се), който ни липсва през този сезон. А заместването на белия с кафяв ориз променя леко вкуса с по екзотичен и ни осигурява повече витамини, минерали и хранителни вещества - като селен, магнезий, витамин Е и витамин В.

Ето и рецептата:

Съставки:

Гъби - 500 грама (5-6 по-големи печурки или 7-8, 9 по-малки)

Моркови - 2 броя средно големи (повече зеленчуци, повече витамини!)

Лук - 1 глава

Целина - ок 100 грама

Кафяв ориз - чаена чаша ...

Още от Интересно

Варели без послание – новата творба на Кристо вече плува в Хайд Парк

В Лондон художникът Христо Явашев-Кристо откри поредния си проект. Инсталацията се нарича „Мастаба” (от арабски - кална пейка) и ще плува ...

Съвършено розово

На 23 юни от 19:30 часа в ДНК-пространство за съвременен танц и пърформанс ще се състои премиерата на най-новото представление на Ива Свещарова – „Съв...

Дневен хороскоп, 19 юни, вторник

Денят е позитивен за вас, що се отнася до работата и до професионалното ви развитие. Може да се отвори възможност, която отдавна очаквате и благодарен...

Меган май е по-харесваната снаха!

Меденият месец на Меган и Хари мина, а двамата продължават да са лудо влюбени един от друг. Това ясно си пролича и от въодушевеното признание на хе...

20 предмета за просперитет, които баба Ванга казвала, че трябва да има във всеки дом

Докато баба Ванга била жива, тя често била запитвана от хората какви амулети да държат в дома си, за да се предпазят от уроки, от лоши и завистливи оч...

Деси Банова се омъжи

Днес Деси Банова каза официално "Да" на президента Росен Плевнелиев. Сватбата е в тесен семеен кръг в София. Семейство Плевнелиеви вече склю...

Красота без рискове: как да постигнеш красив и безопасен тен

Слънчевите лъчи връщат жаждата ни за живот през лятото и сякаш благодарение на тях се прераждаме. Те повдигат настроението ни, дори да ги усещаме сам...

Сара Айдан – една дръзка мис, която се бори за мир не само на думи

Посланието за „мир по света“ е неизменна част от репертоара на всички участнички в конкурсите за „Мис Вселена“. Но рядко се сл...

"Завинаги такава си остана...", Евтим Евтимов

Има жени, които никога не се спират, вечно търсят, вечно скитат, вечно искат да открият своята истина, своята приказка, света си. Такива са някои жен...

Гери-Никол е "над закона" (Видео)

Гери-Никол пусна новата си песен, озаглавена - "Над закона". Само за два дни парчето събра над 900 000 гледания в YouTube. Във видеото към...