Веган шоколадов крем

Независимо дали трайно сте се отказали от продуктите от животински произход, или сте решили временно да преминете на подобен режим с цел прочистване на организма, веган кухнята е интересен начин да разнообразите ежедневното си меню, а и да откриете пред себе си нови интересни варианти на класическите "млечни" и "месни" рецепти. Като например този вариант за шоколадов крем, който се приготвя по следния начин:

Необходими са ви:
120 г черен шоколад
1 с.л. захар
1 к.л. разтворимо кафе
щипка сол
1 ч.ч. тофу
1 с.л. вода

Начин на приготвяне:
Стопете шоколада в малък тиган на средна температура. Махнете веднага след като се стопи като внимавате да не загори.

Разбъркайте заедно със захарта, кафето и солта.

В блендер комбинирайте тофуто, водата и шоколада. Разбийте до получаване на гладка смес.

Разпределете в 4 купички или чашки за крем. Покрийте и сложете в хладилника за поне 2 часа.

По желание гарнирайте с ядки или пък кокосови стърготини.

Thinkstock/Guliver

Още интересни и вкусни рецепти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg!

Още от Рецепти

Лесно брауни с орехи

Загрейте фурната на 180 градуса, след което покрийте тава с хартия за печене. Разтопете бавно маслото в тенджерка и махнете от котлона. Прибавете как...

Баница с месо и лук

Нарежете месото на дребни късове. Нарежете лука на едри полумесеци. Загрейте мазнината и запържете в нея месото и лука, докато напълно се задушат. Овк...

Вкусна пилешка супа с чесън

Едно от най-подходящите ястия за този студен сезон е пилешката супа. Освен че е много вкусна, тя е полезна и може бързо да ни стопли в големия студ. Ч...

Домашни варени гевречета

Размийте маята с малко хладка вода. Забъркайте каша и след това замесете всички продукти. Оставете полученото тесто да втаса. Разточете го на дебела к...

Сладко от зрели смокини

Измиваме и почистваме смокините, махаме дръжките. Поставяме ги в дълбока тенджера на тих огън, добавяме 300 г захар и оставяме да кипнат, покриваме ...

Пуйка с кисело зеле в Крок-пот

На дъното на съда поставяме накълцаното кисело зеле, разбъркано с наситнените лук и моркови. Прибавяме олиото, черен и червен пипер, доматеното пюре...

Нежно сърце с конфитюр от рози

Свети Валентин е! Желаем ви един страхотен любовен ден. Ще Ви предложим десерт във формата на сърце, който не само изглежда много добре и романтично, ...

8 съвета, за да ядете по-малко и по-здравословно

Ключът към отслабването не е да спреш да се храниш и да гладуваш, а да се храниш по малко и здравословно. Да, знаем, че е много трудно. Затова ще ви д...

Как да направите зимните салати по-вкусни

Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Напр...

Зелена салата със скариди и авокадо

В добре загрят тиган с малко олио сложете почистените скариди. Към тях прибавете сол, черен пипер, кимион, риган, чесън на прах. Разбъркайте добре. На...