Веганите са обсебени от този заместител на месото

Джакфрут е новата супер храна за 2018 г., която се очаква да бъде навсякъде. Но какво представлява?

Това е плод (очевидно), но хората са обсебени, защото това всъщност е наистина страхотен заместител на месото.

И така, какво е джакфрут?

Джакфрут е растение, което расте на дървета в тропиците- Индия и Азия. Това е голям плод с овална форма със зелен до кафяв цвят върху външната му твърда черупка.

През последните години е започнал да се проявява като вегетарианска месна алтернатива, тъй като не е толкова обработен, колкото някои други вегетариански "меса", а когато е смляно, има текстура, приличаща на смляно пилешко или свинско месо.

Как се приготвя?

Повечето хора купуват джакфрут, който вече е приготвен и опакован. Предлага се в опаковки за хладилника или в кутии в саламура, вода или сироп.

Джакфрут се продава в специализирани магазини и се яде, когато все още не е узряло.

Какво можете да ядете с него?

Джакфрут има много малко вкус, което го прави чудесно средство за сосове и маринати. Можете да го печете или да го опушите или дори да го поставите на пица. Преди да го сложите в някакво друго ястие, е добре да го запържите лека с подправки.

Instagram ...

Още от Рецепти

Крилца с кориандър и лайм

Това е един страхотен начин за приготвяне на пилешки крилца. Опитайте да ги направите вкъщи и ще бъдете впечатлени от резултата. Необходими продукти: ...

Пилешки гърди с вкусен сос

Разрежете пилешките гърди на хапки и ги овкусете със сол и черен пипер. В тиган загрейте 1 супена лъжица зехтин или олио и запържете месото от двете с...

Паста с прошуто и пиле

Ще ви предложим рецепта за паста, подходяща за хората, които обичат месо. Тази паста с прошуто и пиле ще ви накара да забравите за бекона и шунката. Е...

5 рецепти със сладки картофи

Сладките картофи са невероятно полезни. Те са бедни на прости въглехидрати, но богати на фибри, което помага за контрола на диабета и наднорменото тег...

Омлет със спанак, сирене и домати

Загрейте тигана и добавете в него бучка масло или няколко капки зехтин/олио. Разбийте яйцата с щипка сол и черен пипер. Изсипете ги в тигана, леко го ...

5 романтични рецепти за Свети Валентин

Само след два дни е най-романтичният ден в годината – празникът на влюбените, Свети Валентин. Ако сте решили да прекарате този ден вкъщи с полов...

Пилешки гърди с вкусна марината

В чиния комбинирайте подправките за марината и разбъркайте добре. Ако пилешките гърди са по-дебели може да ги разрежете наполовина по дължина. След то...

Пилешка супа с фиде и застройка

Нарежете зеленчуците на ситно като за супа. Сложете пилешкото, предварително нарязано на едри късове, да се вари в дълбока тенджера с вода малко над с...

Бисквити с топящи се шоколадови парченца

Сложете в купа захарта, солта и разтопеното масло. Разбъркайте добре. Прибавете яйцето, ванилията и отново разбъркайте. Пресейте брашното заедно със с...

Торта за Свети Валентин с черен шоколад

Можете да направите тази торта за празника, гарантираме ви, че вашата половинка ще бъде очарована. Необходими продукти: 2 пакетчета масло 2 ч. захар 2...