Защо празнуваме Деня на палачинката днес?

Че палачинките са любима закуска на малки и големи няма никакъв спор. Сигурно на пръсти се броят хората, които не ги обичат. Със сиренце, сладко, конфитюр, шоколад, кашкавал или каквото там обичате, те са вкусни, мекички, наслада за небцето и сетивата. А днес е и денят на палачинките! Той винаги се пада 47 дни преди Великден, така че датата се движи, но винаги ще бъде между 3 февруари и 9 март.

Вторникът след Сирни заговезни се отбелязва като Ден на палачинката в Обединеното кралство и в страните от Британската общност. На английски: Shrove Tuesday. На някои календари ще видите, че Shrove Tuesday e отпечатан фабрично и тази година се пада на 13 февруари. Като подвижен празник, датата му зависи от това кога е Великден и затова може да се случи през февруари или през март. Shrove Tuesdayвинаги предхожда Ash Wednesday - първият от четиридесетдневните великденски пости.

Името Shrove Tuesday идва от "shrive", което означава опрощение на греховете чрез покаяние. У нас го празнуваме като Сирни заговезни. Денят получава своето име от традицията на християните, които се опитват да бъдат "съкрушени" преди Великия пост. Християните изповядват греховете си на свещеник и искат да бъдат освободени.



Но нека се върнем към самият ден на палачинките, който се появява като традиция много по-късно и се празнува в този период не случайно. Любимият десерт на малки и големи е храна, която съдържа продукти богати на мазнини - яйца, мляко и захар. Преди постите това е като заслужена почерпка за организма ни.

Shrove Tuesday започва в 11 ч сутринта. Това се оповестява от от църковните камбани. Според англо-саксонските християнски традиции, всеки трябвало да се изповяда и греховете бивали опрощавани. Затова точно тази служба била много важна, а от своя страна тя била свързана с обичая да се дава на осъдените на смърт престъпници правото да се изповядат и да им се опростят греховете преди екзекуцията. Постепенно обаче опрощаването се разпростряло върху всички миряни и тази изповед била едва ли не задължителна.

През 15 в. една жена от селцето Олни в Бъкингамшър била толкова вглъбена в правенето на палачинки, че когато чула звъна на камбаната, се наложило да тича до църквата, заедно с тигана и подхвърляйки палачинката във въздуха. Така се положило началото на състезанието с палачинки, което се провежда на много места и до днес.

Днес дисциплините са различни. Обикновено трябва да се пробяга дистанцията от 100 метра, като участниците държат тиган с гореща палачинка. Тя трябва да се обърне във въздуха най-малко три пъти по време на надбягването. В селцето Олни дистанцията е малко по-дълга, все пак традицията тръгва от там и участниците освен че трябва да са с кухненски престилки, трябва да пробягат 375м...

Още от Интересно

Мексиканска тако супа

Съставки: 1 кг телешка кайма 2 гл. лук кромид стар 3 бр. фасул червен консерва 1 бр. царевица 3 бр. домати консерва 10 бр. люти чушлета 1 с.л....

Овни, задава се нова любов!

Какво вещаят звездите за днешния ден?...

Плодовите сокове вредят на гладен стомах

Употребяването на плодове сокове на гладен стомах влияе негативно върху микрофлората на червата. Този извод направиха учени от Института по инте...

Бащата на Клои Ким: Излети в небето и ще се превърнеш в дракон!

В деня на влюбенетие 17-годишната сноубордистка Клои Ким взе златен медал, след като направи феноменално прелитане на халф пайпа. Тя предизвика истинс...

Коя е вашата силна година?

Съгласно китайския хороскоп, целият живот на човека се дели на 4 годишни цикъла. Една година е силна, друга е слаба, в една трябва да започвате нови н...

Адам Ливайн стана татко за втори път!

Адам Ливайн и Бехати Принсло станаха родители за втори път, съобщиха техни близки вчера! В петък вечер моделът на Victoria's Secret роди момиченце...

Звездите, които минаха под венчилото тайно

Не всички обичат излишната показност и публичната изява, що се касае до личния им живот. Това е и причината много от звездите да се опитват да запа...

От днес започват Великденските пости

От днес - седем седмици преди Великден, започва Великият или Великденският пост, който продължава до 7 април включително. Великият пост е най-ва...

Дневен хороскоп за понеделник, 19 февруари 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Не мислете прекалено много, просто следвайте интуицията си и ѝ...

145 години от гибелта на Васил Левски

На днешния ден преди 145 години си отива един от най-смелите герои на България, оставил светла диря в народната памет. Да преклоним глава и да си...