11 съвета за хората, които мразят да изхвърлят храна

Отворете хладилника си и вижте какво има в него. Има шанс да намерите изсъхнали зеленчуци, мляко със съмнителна свежест или привидно празни опаковки от сос. Може да се изкушите да ги изхвърлите всички, но преди да го направите, помислете за запазване на храната и за превръщането на остатъците във вкусна храна.

Ето как да дадете нов живот на остатъците от храна и да спестите пари.

*

Направете тесто за сладки от овесената каша

Сварените овесени ядки бързо губят вкуса и апетитния си вид. Ако без да искате приготвите твърде много, вземете остатъците и добавете малко мляко, яйце, масло, сол и захар и ще получите тесто за вкусни бисвити или кифлички.
*

Добавете завехналите подправки и гъби към супа

Не забравяйте да включите моркови, лук, картофи и подправки. В последния етап на готвенето можете да допълните супата с няколко супени лъжици разтопено крема сирене, за да направите консистенцията по-гъста.
*

Използвайте стар хляб, за да направите крутони

Съвет, следван не само от нашите баби, а и от известния британски готвач Джейми Оливър. Освен да направим крутони за супа от остарелия хляб, той предлага да го преработваме в галета.
*

Твърдото сирене не разваля бульона

Сирената като пармезан, например, са доста скъпи, така че може да се наложи да ги използвате максимално. Можете да добавите изсъхналите корички на сиренето в бульон. Така по никакъв начин няма да се усети, че сиренето е изсъхнало.
*

Превърнете остатъците на Nutella в шоколадова напитка

Не е нужно да изхвърляте буркана от течен шоколад, заедно с остатъците по стените. Просто изсипете чаша топло мляко в буркана, разбъркайте добре и воала- имате чаша прекрасен топъл шоколад.
*

Използвайте вкиснало се мляко за печене

Може да се използва за нап...

Още от Рецепти

Рецепта за веган пица

Ще ви предложим една рецепта за веган пица. Ще ви отнеме около 10 минути да подготвите пицата, а заедно с печенето ще отнеме около час да приготвите т...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с аспержи и сос от бяло вино

Тази лесна пролетна вечеря се приготвя лесно и бързо- в един тиган.  Необходими продукти: 4 броя пилешки бутчета, разрязани на 2 сол черен пипер ...

Бърз сладкиш с течен шоколад

Разбийте добре яйцата с миксер. Добавете към тях ядките, ванилията, стафидите (добре е предварително да бъдат накиснати във вода или коняк, ако ще сла...

10 рецепти за диетични десерти

Кой казва, че щом спазвате диета, не може да хапнете малко сладичко? Разбира се, че може, стига да е умерено и в нискокалорични порции. Опитайте някоя...

Пилешка супа с много зеленчуци

В дълбока тенджера загрейте мазнината и задушете в нея нарязаните лук, целина, моркови, тиквички и аспержи. Прибавете и стрития чесън, сол, черен пипе...

Известни кулинарни блогъри разкриват техники за готвене, които са научили през годините (2-ра част)

Не е ли страхотно, когато любовта към вкусната храна се съчетава с добри кулинарни умения? Както и да е, без значение колко добре готвите, няма причин...

Пролетна салата с авокадо, бекон и яйца

В добре загрят тиган с малко зехтин запържете леко нарязания бекон. Прехвърлете го на кухненска хартия, за да се отдели част от мазнината. Сварете яйц...

10 въглехидрата, които трябва да избягвате

Не всички въглехидрати са наши врагове, но тези, които ще ви представим не са особено полезни за нас, така че е добре да ги избягваме.  Благодаре...

Запечен сандвич с гъби и кашкавал

В добре загрят тиган разтопете маслото и задушете лука, чесъна и нарязаните на тънки филийки гъби. След като зеленчуците поомекнат, може да ги овкусит...

17 пролетни рецепти с вкусни тиквички

Тиквичките са прекрасен зеленчук с много малко калории и захари. Те са подходящи както за разтоварване на храносмилателната система, така и за отслабв...