Соевото мляко може да бъде най-добрата алтернатива на млякото

Млечните продукти като кисело мляко, прясно мляко и суроватъчен протеин осигуряват протеини, които трудно могат да бъдат заменени. Въпреки че съществуват растителни алтернативи на повечето млечни продукти, те обикновено не могат да се мерят, когато става дума за съдържание на протеини.

В случая с млякото, въпреки алтернативните растения, които имат по-малко калории и по-малко наситени мазнини, те също имат по-малко протеини и жизненоважни хранителни вещества като витамин В-12.

Но според ново изследване, има надежда. От най-популярните растителни млечни алтернативи на рафтовете в супермаркетите се оказва, че соевото мляко е най-сравнимо с кравето мляко, когато става въпрос за хранителна стойност. Не само соев...

Още от Рецепти

Лесен сладкиш с праскови и сметана

Разбийте яйцата със захарта. Нарежете на ситно прасковите. Пресейте брашното с бакпулвера. Смесете го с канелата, олиото, орехите. Смесете съставките ...

Японска торта само с две съставки

Разделете белтъците от жълтъците. Разтопете шоколада на водна баня, след което го оставете да се охлади. Докато се охлажда може да разбиете белтъците ...

Соевото мляко може да бъде най-добрата алтернатива на млякото

Млечните продукти като кисело мляко, прясно мляко и суроватъчен протеин осигуряват протеини, които трудно могат да бъдат заменени. Въпреки че съществу...

Минипици за Свети Валентин

Върху набрашнен плот премесете няколко пъти тестото за пица. С помощта на точилка го разточете с дебелина около половин сантиметър, след което с форми...

Мексиканска паста с пиле

Ще ви предложим една рецепта за паста, която можете да приготвите лесно и бързо в някоя делнична вечер.  Необходими продукти: 1 пакет спагети 1 с...

Бяла риба на скара с моркови и лук

Всички подправки се смесват в купа. Пресованият чесън се добавя към тях. Заливат се със зехтина и се разбъркват. Рибеното филе се овалва от всички стр...

Пица във формата на сърце

Днес е Свети Валентин и повечето двойки ще отидат на изискана вечеря в скъп ресторант. Ако вие сте от хората, които предпочитат домашния уют и вкусна ...

11 съвета за хората, които мразят да изхвърлят храна

Отворете хладилника си и вижте какво има в него. Има шанс да намерите изсъхнали зеленчуци, мляко със съмнителна свежест или привидно празни опаковки о...

Бисквити с топящи се шоколадови парченца

Сложете в купа захарта, солта и разтопеното масло. Разбъркайте добре. Прибавете яйцето, ванилията и отново разбъркайте. Пресейте брашното заедно със с...

13 вкусни и полезни рецепти с киноа

Киноата е полезна, богата на множество хранителни вещества и фибри. С нея могат да се приготвят невероятно вкусни и полезни ястия. Вижте нашите спец...