Соевото мляко може да бъде най-добрата алтернатива на млякото

Млечните продукти като кисело мляко, прясно мляко и суроватъчен протеин осигуряват протеини, които трудно могат да бъдат заменени. Въпреки че съществуват растителни алтернативи на повечето млечни продукти, те обикновено не могат да се мерят, когато става дума за съдържание на протеини.

В случая с млякото, въпреки алтернативните растения, които имат по-малко калории и по-малко наситени мазнини, те също имат по-малко протеини и жизненоважни хранителни вещества като витамин В-12.

Но според ново изследване, има надежда. От най-популярните растителни млечни алтернативи на рафтовете в супермаркетите се оказва, че соевото мляко е най-сравнимо с кравето мляко, когато става въпрос за хранителна стойност. Не само соев...

Още от Рецепти

Пролетна салата с авокадо, бекон и яйца

В добре загрят тиган с малко зехтин запържете леко нарязания бекон. Прехвърлете го на кухненска хартия, за да се отдели част от мазнината. Сварете яйц...

Печени ребърца с подправки и глазура

За да приготвите маринатата смесете всички подправки заедно с меда, соевия сос, кетчупа и водата. Разбъркайте добре. Нарежете лука, чесъна пресовайте....

Пълнено пиле със спанак и артишок

Това, което е вътре е от значение. Ще ви предложим една рецепта за пълнено пилешко месо със спанак и артишок.  Необходими продукти:  1 опако...

Гъби на грил с вкусна марината

Почистете гъбите и ги нарежете на по-дебели парчета. В купа комбинирайте съставките за маринатата и поставете нарязаните гъби за 30 минути. Загрейте г...

Супер лесни пролетни вечери: Пролетна пилешка супа

Сезонът на супите още не е свършил! Ще ви дадем идея за вкусна пролетна пилешка супа: Необходими продукти: 1 с. л. зехтин 1 средно голяма глава лук, н...

Пълнено пиле със спанак и артишок

Това, което е вътре е от значение. Ще ви предложим една рецепта за пълнено пилешко месо със спанак и артишок.  Необходими продукти:  1 опако...

Супер лесни пролетни вечери: Рецепта за крем супа със спанак

Спанакът е изключително полезен зеленчук. Той е богат на витамини и също така много вкусен. Ще ви предложим рецепта за крем супа със спанак, в случай,...

Крем Каталана

Crema Catalana е каталунският вариант на крем карамел и крем брюле. Като вкус се доближава много повече до крем брюле, особено печеният вариант на...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с аспержи и сос от бяло вино

Тази лесна пролетна вечеря се приготвя лесно и бързо- в един тиган.  Необходими продукти: 4 броя пилешки бутчета, разрязани на 2 сол черен пипер ...

Сладоледено тирамису

Този впечатляващ десерт се приготвя изключително лесно. За да бъдете сигурни, че сладоледът ще бъде равномерно разпръснат, прехвърлете го в купа и раз...