Храните, които ни пазят от настинки през зимата

Още от времето на Хипократ се знае, че храната е лекарство. Какво по-хубаво от това вместо към лекарства да посягаме към храна, която ще ни предпази от настинки през зимата?

Разбира се, храненето трябва да е разнообразно, но винаги да включва храни, съобразени с особеностите на студения сезон. Ако искаме ние и децата ни да сме здрави и в добро настроение.

Тлъста риба. В студените дни малко повече мазнини в храната са добре дошли като източник на енергия и топлина, а мастноразтворимите витамини (А, Е, Д) правят лигавиците устойчиви на вируси. Богати на полезни ненаситени мазнини са сьомга, скумрия, сардина, риба тон, сафрид, херинга, моруна и др.

Снимка: Thinkstock


Edna препоръчва

ЕДИНСТВЕНИЯТ КУФАР, КОЙТО МИ ТРЯБВА, ДОКАТО ОБИКАЛЯМ СВЕТА



Мазнините в рибата са доказано профилактично и лечебно средство при сърдечно-съдови, неврологични, онкологични заболявания. Да не забравяме, че през зимата слънцето е оскъдно, не се синтезира витамин Д, който освен с рахита, се свързва и с честото боледуване.

А и Е витамини са отговорни за зравето на кожа и лигавици, оттам и за локалния имунитет. Микроелементите в рибата селен, манган, фосфор, йод и цинк подобряват метаболизма и имунитета.

Тези, които не обичат риба, имат алтернативен източник за набавяне на полезни мазнини - авокадото. То е съставено от 30% мазнини, предимно Омега 9 и по-малко Омега 6 и Омега 3. Съдържа витамини като в рибата, микроелементи калций, магнезий, калий, желязо, мед, фосфор.

Снимка: Thinkstock

И като говорим за полезните мазнини, да не забравяме и другите неживотински източници - суровите ядки, зехтина, маслото от орехи, от гроздови семки.

Снимка: Thinkstock

Цитрусовите плодове са основен източник на витамин С през зимата. Той укрепва имунитета и участва в различни биохимични процеси в клетката. Силен антиоксидант - предпазва от разрушителното действие на свободните радикали, вируси, бактерии, токсини. Фибрите в плодовете прочистват храносмилателната система и изхвърлят холестерола. Затова пийте фрешове, не не забравяйте да похапвате и цели плодове. ...

Още от Интересно

Джоко Росич:Жената трябва да бъде жена с всяко вдишване и издишване

На днешния ден преди точно четири години ни напусна велик българин - Джоко Росич. Актьорът, който е от смесен произход (майка му е българка, баща - му...

Дневен хороскоп за вторник, 20 февруари 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да не се впускате в някоя драма вкъщи или на работнот...

С теб съм най-доброто, на което съм способен и точно за това не може да сме заедно

Седяхме на бара вече няколко часа. Аз – влюбена в него и в сините му очи до полуда, той – уж влюбен в мен, но сериозно ангажиран с друга ж...

Плодовите сокове вредят на гладен стомах

Употребяването на плодове сокове на гладен стомах влияе негативно върху микрофлората на червата. Този извод направиха учени от Института по инте...

Гъбена супа – бърза, лесна, здравословна!

Вероятно почти всяка домакиня поне веднъж е правила гъбена чорба. Аз скоро реших да направя първата си гъбена супа и въведох едно, две нови неща, ко...

Синди Крауфорд: една жена на 52, която няма от какво да се срамува

Днес световноизвестеният модел Синди Крауфорд, навърши 52 години. Тя е популярна, освен със зашеметяващия си външен вид, впечатляващ д...

Невероятния Алън Рикман: ако бе жив, актьорът щеше да навърши 72

Алън Сидни Патрик Рикман е британски актьор и театрален режисьор роден в Лондон, Англия. Той става популярен след ролята си на злодея Х...

Легендарен глас и величествен стил - 4 години без незабравимия Джоко Росич

Днес се навършват 4 години без любимия на цяла България актьор Джоко Росич.  Майка му е българка, а баща му – сърбин. През 1951 г. ем...

Обръщам се към всеки с разбито сърце

Когато сърцето ти е разбито, се случват две неща: от една страна изпитваш болката от това, че вече не си до човека, когото обичаш; от друга изпитваш с...

Спечели “Митически песни. Българско народно творчество” (игра по повод на Деня на майчиния език)

В Международния ден на майчиния език обявяваме съвместна игра с Изд. Ерове за книга съкровищница – “Митически песни. Българско народно тв...