Пилешки хапки по тайландски

Необходими продукти

500 г пилешко филе
70 г брашно
30 г корен джинджифил
100 мл прясно мляко
1 яйце
6 стръка пресен кориандър
2 стръка пресен лук
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
2 с. л. печен сусам
1 с. л. оризов оцет
1 ч. л. лют пипер на люспи (без семки)
1 ч. л. мед
сол на вкус
олио за намазване
за соса:
60 мл оризов оцет
60 г мед
2 с. л. сос Шрирача"
1 ч. л. царевично нишесте
1 ч. л. сух чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът, чесънът и джинджифилът се смилат на паста в блендер.

Пилешкото се реже на много малки кубчета и се разбърква с ароматната паста, накълцания кориандър и сол на вкус.

Яйцето се разбива и се смесва с брашното и млякото.

Добавят се оцетът, медът, сусамът, лютият пипер и сместа с пилешко. Разбърква се добре.

Тиган с незалепващо покритие се маже с олио и се загрява. От сместа се оформят малки плоски кюфтета и се пържат от двете страни - до готовност.

В касерола се загряват медът, оризовият оцет, лютият сос, чесънът и сол на вкус. Прибавя се...

Още от Интересно

Тайните на Тадж Махал

Великолепното архитектурно произведение в Индия, Тадж Махал, може да бъде наречено вечен символ на любовта, защото е построено от един мъж в памет на ...

Вечният ерген Хю Грант минава под венчилото на 57!

Немислимото ще се случи - най-заклетият ерген в Холивуд – Хю Грант ще мине под венчилото. 57-годишният британец ще си каже заветното "да...

Дневен хороскоп за вторник, 22 май 2018 г.

Можетe да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във  Facebook! Овен Имайте търпение. Не се вълнувайте прекалено за неща, кои...

С камбанен звън Великобритания почита паметта на жертвите при атентата в Манчестър

С камбанен звън и минута мълчание Великобритания почита паметта на загиналите при атентата в Манчестър миналата година. 22 души бяха убити, а стоти...

Прави се, че ме харесваш, аз ще се правя, че те понасям

Заглавието на статията, поне по мое скромно мнение, перфектно описва българската действителност. А действителността е, че сме лицемери на квадрат. Жив...

Музикант, “страдащ” от парейдолия вдъхва живот на предмети като ги превръща в анимационни герои

“Здравейте, аз съм Кийт. През повечето време хората не разпознават лица в неодушевените предмети така, както ги виждам аз. Затова реших да прес...

Десислава Радева събра погледите в Москва

Президентът Румен Радев и съпругата му Десислава Радева са на официално работно посещение в Москва. Снощи двамата бяха в Болшой театър за представл...

Професия: Меган Маркъл - какво ще работи херцогинята на Съсекс оттук нататък

След като сключи брак с принц Хари в събота, Меган Маркъл, херцогиня на Съсекс, вече има свой профил в уебсайта на ...

Ина Фотева в искрено интервю за мъжа си, Тасев и страха. И всичко, за актрисата зад този образ

Един актьор е направил разкошна роля, ако ти се иска, когато го видиш по улицата, да се обърнеш към него с екранното му име. Направих го и аз с усмих...

Къде ще прекарат медения си месец Хари и Меган?

Перла в короната на най-обсъжданите теми тази седмица безспорно се оказа сватбата на принц Хари и Меган Маркъл. Сватба като никоя друга преди това в б...