Историята на една жена, отказала завинаги захарта

Теориите за това дали и колко всъщност е вредна захарта за човешкия организъм са толкова много, колкото и кристалчета има в един пакет от сладкото изкушение. Според някои тя всъщност не е враг на тялото, а според други захарта е по-пристрастяваща от тютюна, по-опасна от алкохола и е пагубна за всяка стройна фигура.

Днес обаче няма да ви убеждаваме нито в едното, нито в другото твърдение. Вместо това просто ще ви разкажем историята на една жена, променила коренно начина си на живот, за да се откаже от зависимостта си. В случая обаче не става въпрос нито за "закачане" към наркотични вещества или алкохол, нито дори за такова към цигари. Запознайте се с Никол - жената, победила пристрастяването си към захарта.

Допреди две години аз бях от онези момичета, в чийто хладилник може да намерите 6 бутилки шампанско, 10 кенчета бира и 20 шишенца скъпи лакове за нокти. И в общи линии нищо друго. Поддържах чудесен социален живот, имах стресираща, но хубава работа и най-често се хранех навън. Бях в началото на 30-те си години и се забавлявах като за последно. Имаше обаче нещо, което не беше съвсем наред. Нощем не можех да спя, а през деня бях ужасно уморена.

Така започва своя разказ Никол, която като за начало решава, че проблемът ѝ е породен от липса на витамини и елементи. След като обаче изкупува и изпива стриктно всичко, което рафтовете на дрогериите и аптеките предлагат, осъзнава, че явно "ключът" се крие някъде другаде. Междувременно симптомите ѝ се увеличават и вече включват акне, внезапна поява на фини линии по лицето, както и нередовен и болезнен менструален цикъл и спонтанна, но коренна промяна на настроенията.

Никол споделя пред Daily Mail, че е имало няколко килограма, които е усещала в повече в областта на корема и дупето. По тази причина като цяло се е стараела да се храни уж здравословно, наблягайки на суши, салати мюсли, плодове и нискомаслени и нискокалорични десертчета. Въпреки това обаче промяна в теглото ѝ така и не настъпвала.

В един момент обаче тя разбира, че уж невинното суши никак не е лишено от скрити калории. Защото, оказва се, оризът най-често бива маринован именно със захар, за да стане по-лепкав и вкусен.

Никол решава да задълбае още по-навътре в материята, за да открие, че в почти всичко, което консумира ежедневно, всъщност се съдържа рафинирана захар.

Така тя стартира своя нов режим, чието единствено условие е да научи пълния списък на храните, съдържащи захар, и да ги изгони от менюто си. Звучи лесно, нали? Оказва се обаче, че задачата е много по-сложна, отколкото Никол смята. Защото в този списък попадат всичките ѝ любими неща: плодови сокчета в кутийки, сосчета, кетчуп, мюсли и корнфлейкс, шоколад, бисквитки, сладолед, вино

В началото е толкова "абстинентна", че навсякъде ѝ се привиждат сладкиши, а нощем сънува любимите си храни. За щастие обаче самата Никол споделя, че този период е бил сравнително кратък и след "изчистването" на организма, гладът за захар изведнъж е изчезнал.

В крайна сметка в ежедневието си тя започва да набляга на "незахарни" продукти като ядки, семена, канела, кисело мляко, оризово мляко, билкови чайове, кафяв ориз, елда, яйца, тахан, нахут, пушена сьомга, авокадо, бадемово и кокосово масло, зехтин, сладки картофи и всякакви зеленчуци.

Така днес, две години по-късно Никол споделя, че се чувства по-щастлива и бодра от всякога, а в допълнение е успяла неусетно да свали "онези 5 килограма", които преди са били трън в очите ѝ.

Daily MailТака изглежда Никол днес
Ако тази статия ви е харесала, харесайте и страницата на Jenite във Facebook!

Още от Здраве, диети и спорт

Дългото пътуване до работа ви състарява с 10 години

Ако всеки ден ви се налага да пътувате дълго до работа, е вероятно да се състарите по-бързо заради мръсния въздух навън. Замърсяванията може да ви нап...

Защо да не изхвърляте водата от киселите краставички?

Повечето хора изхвърлят водата от киселите краставички. Тази вкусна кисела саламура обаче има толкова здравословни ползи, че следващия път ще се замис...

4 храни, които подуват корема

Що се отнася до подуването на корема, храната често е основен виновник. Добре известно е, че консумацията на бобови култури е в черния списък, но ...

Тайните за красота на 63-годишната моделка Кристи Бринкли

Кристи Бринкли е един от най-популярните американски модели през седемдесетте години на миналия век. В пика на кариерата си тя омайва милиони мъжки съ...

4-седмична тренировка с дъмбели в домашни условия

Хубаво е, когато в женския свят има и мъже. Страхил Иванов е един от най-успешните фитнес треньори в България, помогнал на стотици хора да променят жи...

5 признака на възпален апендикс

Повечето хора са запознати с често срещаните стомашни проблеми, като диария, запек, хранително отравяне или стомашно-чревен вирус. Макар апендици...

Какво затруднява отслабването?

Загубата на излишни килограми е битка, в която невинаги водим. Често се случва в началото да печелим, като теглото започва сигурно да се понижава,...

5 мита относно месечния цикъл, на които да не вярвате

Вярно е, че месечният цикъл е период, за който жената не иска да говори, в който няма много настроение е унила, но някои неща са доста преувеличени. Е...

Хранене и диета според зодията – Телец

Представителите на зодия Телец са истински гастрономи. Те имат огромен апетит и знаят как да се наслаждават на храната. За тях цената и количеството с...

Ето какво се случва с нас, когато преядем

Празненствата, а много често и уикендите, обикновено са съпътствани с консумация на големи количества храна и напитки – повече, отколкото организм...