Новите правила на здравословното готвене

Хората вярват на какви ли не правила, свързани с начина, по който готвят, спортуват, харчат парите си, правят секс... В много от аспектите на живота съществуват митове, които се предават от уста на уста и намират все повече последователи.

Вижте някои от вярванията, свързани с готвенето, които спокойно може да забравите на секундата.

Старо правило - маслото е враг на народа.

Thinkstock/Guliver

Ново правило - върнете маслото на масата за преговори. Нови изследвания доказват, че няма доказателства за твърденията, че наситените мазнини увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания.

Диетолози и учени дори пишат книги с причините защо маслото, месото и сиренето трябва да влязат задължително в здравословната диета. Както всички знаем, умереността е от ключово значение и не трябва да се "демонизира" която и да е съставка. Маслото е сред любимите съставки на професионалисти и любители готвачи и мястото му е на трапезата.

Старо правило - съсредоточете се върху готвенето и избягвайте готовите храни в супермаркета.

Thinkstock/Guliver

Ново правило - прегледайте рафтовете с пакетирани храни. Хубаво е да пазарувате ястията си в насипно състояние, т.е. на съставни части, но и част от предварително приготвените и пакетирани храни могат да бъдат полезни. Например консерви боб (с високо съдържание на фибри, които носят чувство на ситост), риба тон и сьомга (които са добри източници на витамин D).

Старо правило - авокадото трябва да се разглежда само като източник на "добри мазнини".
...

Още от Здраве, диети и спорт

30 факта за човешкото тяло

Човешкото тяло е едно от най-сложните неща и има много факти за него, които не знаем. Прочетете някои любопитни факти за човешкото тяло: 1. Единствена...

Преборете косопада с Phyto!

Косопадът е проблем, с който почти всеки човек се сблъсква на определен етап от живота си. Косата е основен фактор за нашето самочувствие, а това прав...

Цветът на менструацията подсказва за здравословни проблеми

Менструацията е показателна за здравословното състояние на жената. Измененията в нейния цвят се дължат на промени в тялото, които в някои случаи подск...

Преминаването към лятно часово време крие рискове

При преминаване към лятното часово време преместваме часовника един час напред. По този начин печелим един светъл час вечер, но го губим сутрин. Т...

Състояния, които често се бъркат с алергия

Алергиите са често срещани състояния. Те са с различни симптоми, тъй като са предизвикани от различни патогени или са насочени към определени субстанц...

Причината за студени крайници

Винаги търсите чорапи и ръкавици? Може да имате болестта на Рейно. Какво представлява болестта на Рейно? Болестта на Рейно е кръстена на френския лека...

6 навика, за да се будите с плосък корем

Виждането на резултатите е ключът към постигането на идеалното тегло и фигура. Включете тези 9 навика в ежедневието си и всеки ден ще се будите с плос...

10 храни, които забавят старенеето

Красивата и здрава кожа е визитката на всяка жена. Скъпо струващите козметични процедури и козметики не са достатъчни, за да поддържаме един добър бал...

Ето защо не можете да стопите излишните мазнини по корема

Всяка жена иска плосък корем, но не на всяка й се отдава. Ако полагате грижи да отслабнете, но не се получава, ето кои са възможните причини. Не спит...

Пет официално разрешени неща в режима ви след 18:00 часа

Вероятно сте чели, че за да отслабнете, не трябва да вечеряте по-късно от 18:00 часа. Това е и вярно, и не е. За да не трупате излишни мазнини и д...