Сладките от Алказар

Необходими продукти

200 г брашно
200 г захар
8 средно големи яйца
1 щипка канела
1 щипка сол
кората от 2 лимона
за сервиране:
400 мл прясно мляко
100 г захар
1 пръчка канела
кората от 1 лимон

Начин на приготвяне:

Жълтъците се отделя от белтъците и се разбъркват с канелата и настърганите лимонови кори.

Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол и към тях постепенно и при постоянно разбиване се добавя захарта.

Жълтъците се изсипват в разбитите на сняг белтъци и се разбъркват внимателно.

Поръсва се пресятото брашно и отново се разбърква внимателно.

Дъното на тава се застила с пергаментова хартия и върху нея от сместа се оформят кръгли сладки с диаметър 12 см.

Пекат се, на няк...

Още от Интересно

Защо сестра му може да съсипе връзката ви

Повечето мъже имат изключително силна връзка с майка си и обикновено тя е човекът, който решава дали вие сте подходящата, или не. Дори и той да не го ...

20-минутна тренировка за стегнато тяло

През лятото не трябва да забравяме да спортуваме, независимо от жегите и факта, че сме на почивка. Предлагаме ви 20-минутна тренировка, която е подход...

Кой е най-подходящият момент за покупка на имот?

София e сред 20-те града с най-бързо поскъпнали жилища в света. Столицата ни се нарежда на 18 място сред 150 града по ръст в цените на имотите в между...

Какво казва любимият ви цвят за вас? (Част 2)

Виолетово - царственост, романтика, креативност и хармония Тези, които харесват лилавото се считат за чувствителни, креативни, остроумни, изтънчени и ...

Какво трябва да знаем, ако скоро ни предстои покупка на имот?

София e сред 20-те града с най-бързо поскъпнали жилища в света. Столицата ни се нарежда на 18 място сред 150 града по ръст в цените на имотите в между...

Как да се гримирате, ако не можете да се гримирате

Противно на мнението, което мъжете имат за нас, не всички жени примират от удоволствие да прекарат 2 часа пред огледалото, за да си нарисуват лице. Н...

8 задължителни правила на стила за жени plus size

Разберете как да създадете стилен и съвременен образ, като изберете дрехи в правилния размер, ако сте дама plus size… Правило №1: Модни тенденци...

Седмичен хороскоп за 23-29 юли: Очаква ни лека и приятна седмица

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес. Така че със сигурност няма да изнев...