Ето най-здравословните храни на света

Сардини

Сардините са един от най-концентрираните източници на омега-3 мастни киселини. Също така те са един от най-богатите хранителни източници на витамин В12. В сардините са открити много ценни аминокиселини, каквито са аспарагиновата и глутаминовата, левцин, лизин, метионин, валин, треонин. В тях има голямо количество фолиева киселина, витамин Е и биотин. Чрез една консерва сардини, приблизително 90 г се набавят цели 137% от дневните нужди на витамин В12, 69% от нуждите за селен, 62% на витамин D, 57% от потребността за омега-3 мастни киселини и около 45% от необходимостта за деня на фосфор и белтък.

Аншоа

я снабдява тялото с полезни протеини и намалява опасността от сърдечно-съдови проблеми, нормализира стойностите на кръвното налягане. Ценните съставки, съдържащи се в аншоата, понижава нивата и на вредния холестерол. Аншоа веднъж седмично повлиява положително костите и ги подсилва.

Сьомга

Сьомгата е отличен източник на витамин А, витамини от В-групата (В5, В6, В12), както и витамин Е. Съдържанието на омега-3 мастни киселини в сьомгата е несравнимо. В състава на тази ценна риба влизат големи количества натрий, фосфор и калий, следвани от магнезий, цинк, желязо. 100 г сьомга съдържат 142 калории, 6.34 мазнини, 55 мг холестерол, 69 мл вода, 19.8 г белтъчини.

Пилешко

Пилешкото месо се характеризира с високо съдържание на необходими за човека минерали: протеин, калий, магнезий, фосфор, желязо; витамини: В2, В6, В12, А и Е. Въглехидрати няма, а мазнините са малко, особено ако залагате на бялото месо.

Пълнозърнест хляб

Уверете се, че хлябът наистина е 100% пълнозърнест. В 100 г пълнозърнест хляб се съдържат средно 54.6г въглехидрати, 7.8г протеин, 0.2г мазнини, различни витамини и около 100 до 250 ккал при различните видове.

Киноа

Киноата е изключително богата на протеини - около 14-20%, много добър източник на витамин Е и В. Киноата е единственият природен продукт, в който са събрани всички незаменими аминокиселини - 8 на брой. Киноата съдържа манган, фосфор, цинк, магнезий, желязо и фибри. 100 г киноа съдържа 14 г белтъчини, 6 г мазнини, 7 г фибри, 64 г въглехидрати и 368 Ксаl.

Конопено семе

Конопеното семе съдържа 35% протеини, 47% полезни мазнини, с идеален баланс от омега 3 и омега 6 незаменими мастни киселини, както и 12 % въглехидрати. Конопеното семе е отличен източник на фибри, витамини Е, А, В, Д и К, и на минерали. Може да се консумира като шейк, за поръсване на салата или в крекери.

Овесени ядки

Овесът е източник на магнезий - минерал, който играе ролята при образуването на повече от 300 ензима. Най-често се консумира в прясно сготвена каша. Влияе благоприятно на нивото на холестерола.

Лимец

Лимецът е една от най-старите храни, познати на човечеството. Лимецът е много богат на протеини, освен това е много мощен антиоксидант, с отлични лечебни свойства. 100 г лимец съдържа 338 калории, 2.43 г мазнини, 11 мл вода, 14.5 г белтъчини, 10.7 г фибри, 6.82 г захари.

Орехи

Орехите са отличен източник на омега-3 мастни киселини. Орехите също са много добър източник на манган и добър източник на мед. В допълнение, орехите съдържат антиоксидантът и фитохимикал, елагова киселина. 25 гр. орехи съдържат 163 калории, 3.81 гр. протеини и 16.30 гр. мазнини. Добавят отличителен вкус на салати и сладкиши.


...

Още от Интересно

Илинден е!

Българската православна църква почита днес паметта на св. пророк Илия - един от най-великите измежду старозаветните праведници, могъщ изобличител на е...

Джей Ло се завръща на големия екран с нова романтична комедия!

Имаме страхотни новини: Дженифър Лопес най-сетне реши да се снима в още една романтична комедия и ние нямаме търпение да я видим! Фенки сме ѝ още от ...

Какво да пием през лятото, за да не пълнеем?

Грешно избраните напитки през лятото не само не утоляват жаждата ни, но и действат пагубно на фигурата ни.  Ето какво да пием през лятото: Вода...

Сълзи в кухнята: Защо лукът е толкова полезен?

Всички сме го изпитвали - ако нарежем даже половин глава лук, сълзите в очите ни напират. Обаче трябва да знаете, че тук няма никакво място за тъга. С...

Едно любимо растение, което трябва да изхвърлите веднага

Дифенбахията е онова „с големите листа на белите петънца“ популярно растение, което май всички имаме в домовете си. Красиво е, расте бърз...

Пъстра салата с миди и царевица

Необходими продукти 1 кг черни миди (почистени) ...

Група D.VINE с два концерта в Борисова градина – "Лятна естрада"

Два концерта подготвя група D.VINE, като част от лятната културна програма на Столична община съответно на датите 22.07. (неделя) – под надслов ...

Тоалетите на Колинда Грабар: Женственост и класа (Снимки)

Непринудена и естествена, лъчезарна и усмихната, скромна и сърдечна – такава е Колинда Грабар-Китарович – президентът на Хърватия, която с...

7 заслужаващи внимание книги за лятото

Лято е. Ваканциите и отпуските са във вихъра си. Имате повече време. Време да почувствате мириса на хартиените страници, да се пренесете в света на ми...