Трябва ли да накисвате суровите бадеми преди консумация?

Добре познато е схващането, че ядките са най-полезни, когато се консумират сурови. Това важи и за бадемите с едно допълнително условие – максимални ползи от богатия им състав можем да извлечем, ако преди консумация ги накиснем за няколко часа във вода.

Суровите бадеми имат високо съдържание на диетични фибри, омега-3 ненаситени мастни киселини и белтъчини. Богати са на витамин Е и витамин В2, както и на микроелементите манган, магнезий и желязо. Шепа сурови бадеми осигурява около ...

Още от Здраве, диети и спорт

Средиземноморската диета – важна за хората с остеопороза

Придържането към режим с много плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни, зехтин и риба може да намали загубата на костна маса само за 12 месе...

7 странични ефекта на хапчетата за спешна контрацепция

Когато презервативът се скъса, има само едно решение: хапче за спешна контрацепция.  Но ако никога преди това не сте пили такова хапче, вероятно ...

Арганово масло (олио) в кулинарията – прави ни по-здрави

Чували ли сте за аргановото масло? Неговите ползи за здравето и красотата на кожата и косата са известни от хилядолетия. Но освен за козметични цели и...

Аспартамът на борба с излишните килограми

Аспартамът е не само хранителна добавка, а също и лекарствено средство за борба с наднорменото тегло....

Здравословна ли е храната ни? Зависи как я приготвяме

Храната, която приемате всеки ден, се отразява на организма. Важно е какво поглъщаме през устата, особено ако то е сготвено. Някои вещества в хран...

Разликата между загуба на килограми и загуба на мазнини

Когато хората се стремят да свалят килограми, обикновено искат да изгарят мазнини. В действителност, когато сваляме килограми, ние не изгаряме само ма...

5 проблема с очите, които не бива да пренебрегвате

Бъдете честни: колко често обръщате внимание на здравето на очите си?  Обикновено, когато усетите, че присвивате очи, когато гледате телевизия ил...

8 симптома на дехидратация, различни от жажда

Пиете ли достатъчно вода? Много хора изпитват лека дехидратация без да го знаят. Липсата на достатъчно течности в тялото не е за подценяване, защото з...

9 ценни съвета за високите токчета, които ще спасят живота ви

Лятото е сезонът, в който повечето хора организират сватбените си тържества, коктейли, летни празненства на открито. Подобни събития обикновено включв...

9 стъпки, с които да стимулирате растежа на нови мозъчни клетки

Знаете ли, че след 25-годишна възраст започваме да губим от мозъчните си клетки? Учените не спират да търсят естествени методи за това как да забавим ...