6 неща, които трябва да знаете за портокалите

Когато чуем "портокали" се сещаме както за миризмата на портокалови кори покрай Коледа, така и за разхлаждащ сладолед с вкус на портокал, през лятото. Както повечето плодове и зеленчуци, портокалите също могат да бъдат намерени на пазара през цялата година, но истинският сезон на портокалите е зимата, между декември и април.

Когато става дума за здравословни храни, портокалите са победители както в категория "вкус", така и в категория "хранителни вещества". Вкусният плод съдържа фибри и калций, както и много витамин С.

Ето няколко неща, които трябва да знаете за портокалите:

1. Сортове портокали

Има много видове портокали, които можете да намеите в магазините. Има портокали сорт Валенсия, Навел, Кара Кара, червени портокали, мандарини и т.н.

2. Как да избирате най-добрите портокали в магазина

Противно на името (orange), гледането на цвета, който да гарантира свежестта, всъщност не е най-добрият ви избор. Уверете се, че са твърди, кръгли, гладки и плътни, избягвайте всичко, което изглежда меко, плесенясало или обезцветено.

3. Как да съхранявате портокалите

На стайна температура, портокалите траят само около седмица. Съхранявайте ги в хладилника за свежест до три седмици. Увийте разрязаните портокали с про...

Още от Рецепти

6 практики за хранене, чрез които ще се чувствате по-щастливи и доволни

Един лесен начин да подобрите връзката си с храната и да започнете да оценявате храната си повече, е да практикувате умното хранене. Вместо да поставя...

Пилешка супа с авокадо и лайм

Най-подходящото ястие за този студ навън, е една вкусна, топла супа. Днес ще ви предложим рецепта за една малко по-нетрадиционна пилешка супа. Ако сте...

Печени пръчици от моркови и батат

Продължава да е януари месец, а от Clovesandvanilla.com търсят здравословни алтернативи на по-калоричните ястия, с които прекалихме по Коледа. За ...

5 странични ефектa от здравословното хранене, за които никой не ви казва

Когато Новата година се търкаля наоколо, много хора решават да започнат да ядат по-здравословно - независимо дали това е намаляване на въглехидратите,...

Сурови веган бонбони

Рецептата за суровите веган бонбони е в духа на здравословна храна за януарските следпразнични дни – нисковъглехидратна, здравословна и бърза (вси...

Как да изпечем фъстъци за Нова година?

Рецепта за празнични печени ядки...

Лесни сосове за паста: Кейл песто

Кейл е една от най-модерните храни в момента, но това колко е здравословна е неуспорим факт. Ако сте сред феновете на италианската кухня и по-специалн...

Коледни бъркани яйца

Днес ще ви дадем още една идея за закуска в коледната сутрин. Всеки мисли какво да приготви за коледната вечеря, но малко от нас се замислят, че всъщн...

Боб на фурна с наденица и сушени домати

Рецепта за празничната трапеза на Коледа...

Свински пържоли с марината

С много остър нож направете няколко разреза на пържолите, но само от едната страна. Трябва да се получат нещо като процепи, в които хубаво да влезе ма...