Вкусен и полезен: Хлябът


Хлябът заема особено важно място в храненето, особено на българина. Той притежава уникално рядкото за хранителните продукти свойство - никога не омръзва, поради което можем да го употребяваме всеки ден.

Хлябът е изключително важен и достъпен източник на ценни растителни белтъчини, които съдържат незаменими аминокиселини - метионин, лизин.

Пшеничният хляб съдържа повече белтъчини, отколкото ръжения (съответно 8,6 % към 5,6%). Особено голямо е съдържанието на въглехидрати в хляба, но затова пък мазнините са твърде малко.

Хлябът е добър източник на витамини от група В и е всекидневният ни източник на растителна целулоза и минерални вещества - калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо.

Хлябът е високо калоричен продукт. В 100 г ръжен хляб например се съдържат 190 ккал, а в 100 грама пшеничен - 233 ккал.

Трудно може да се отговори еднозначно на въпроса за всекидневното количество хляб, което човек трябва да приема. При разнообразно хранене, което включва продукти от растителен и животински произход, е напълно достат...

Още от Интересно

Първият в света умен кондом лови болести

Умен презерватив (i. Con) лови болести, предавани по полов път, като хламидии и сифилис. Освен това той оценява и креватните качества на мъжете ни. ...

Смях: Най-ревнивите животинки на планетата

Тези животинки имат характер и не са съгласни да имате постоянен достъп до половинката си. Задължително ще получите строг и укорителен поглед от тях...

Какво палаво секс изживяване трябва да опитате според вашата зодия?

Когато говорим за секс, знаем, че най-важното нещо е партньорът, с който го правим. Но изненадващо или не, зодията също оказва своето влияние върху н...

9 неща, които в никакъв случай да не слагате в микровълновата фурна!

Понякога наистина нямаме време и посягаме към нашата любима микровълнова фурна, за да си направим кафе, да си направим закуска или да притоплим набърз...

Салвадор Собрал вече има ново сърце

Победителят от тазгодишното издание на Евровизия, Салвадор Собрал, бе приет по спешност в болница в края на септември. Причината за крехкото му здра...

Дневен хороскоп за неделя, 10 декември

Ако и при вас е валяло сняг като в приказка на Братя Грим, то днес ще имате удоволствието да се събудите от вълшебството на зимата.  Не излизайт...

Дневен хороскоп за четвъртък, 07 декември 2017 г.

Можете да следите своя дневен хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Проблемите, които сте считали за трудно решими, ще останат в...

Как да се справите с посрещането на гости по време на празниците (2 част)

Всеки обича празничните семейни събирания- освен може би този, който е домакин. Коледните празници са най-прекрасното време от годината и няма по-хуба...