Вредно ли е за готвача пърженето по китайски?

Пърженето по китайски изглежда здравословно, защото мазнината е малко и топлинната обработка е кратка, но според американски учени, то може да е вредно за готвещия, защото отскачат микроскопични капчици олио, които са опасни при вдишване, съобщи в. „Дейли телеграф“.

Учени от Тексаския технологичен университет и от университета на Юта загряха олио в тиган и регистрираха какво се случва при добавяне на капчици вода. Те установиха, че резултатът е „драматичен“, защото заради водата в...

Още от Здраве, диети и спорт

Необичайни признаци на сърдечно-съдови заболявания, които лесно можете да забележите

Кардиолозите се шегуват, че първият симптом на сърдечен удар най-често е самият инфаркт. За щастие това не е вярно. Телата ни ни дават знаци, които мо...

По-важен ли е сънят от здравословното хранене?

Ежедневието на модерния човек е белязано от огромна липса на достатъчно сън. Работата, ангажиментите, семейството, децата, всичко, което съпътства наш...

12 съвета за плосък корем

Наближава лятото и идва времето, в което да се замислите за стягане на корема. Излишните мазнини, които сте натрупали през зимата, както и досадните п...

Лесно, вкусно, здравословно:Да сготвим за 5 минути

Храната е нещо, без което не можем да съществуваме. Много хора обаче не се замислят колко е важно да я подбират правилно. А възможно ли е да я пре...

10 хранителни навика, които трябва да изградите след 40

Да бъдеш на 40 е чудесно. На тази възраст хората са умни, разумни и не се притесняват за малките неща. Ако имате деца - те са достатъчно големи, за да...

8 ползи от ходенето пеша

Ходенето помага за намаляване на риска от всички хронични заболявания и се счита за "чудо" от много лекари. Това, което прави ходенето най-добрата фор...

Лещата – добрата храна за диабетици и хипертоници

Експерти назоваха храните, които помагат на диабетици и хипертоници. Според специалистите, бобовите ястия намаляват нивата на глюкозата в кръвта, ...

Да поговорим за акото

Да, темата е доста гнусна, но всеки го прави и това колко гладко протича, е важен индикатор за общото здравословно състояние....

8 признака, че имате хранителен дефицит

Човешкото тяло е наистина сложно нещо. То съдържа 60 химически елемента и отлична пропорция на вода, протеини, мазнини и минерали. Всичко това е от ре...

Трупате килограми – помислете как се храните на работа

Натрупали ли сте повече излишни килограми през последните месеци? Това може да се дължи на здравословни проблеми, храненето през зимните месеци ил...