Какво да сготвите с карфиол: 8 ароматни рецепти

Карфиолът е царят на есенните зеленчуци.

Богат е на провитамин А, витамини от групата В, никотинова киселина, витамин С (средно 70 мг%), пантотенова киселина, витамин К, фолиева киселина.

Това е перфектната храна за хора, които имат проблеми с теглото и искат да свалят килограми, тъй като не съдържа мазнини, а в 100гр карфиол има едва 20 калории.

Съдържанието на въглехидрати също е ниско и поради тази причина може успешно да измести картофите от вашето меню.

Рецепта за туршия с камби и карфиол >>>

За да ограничите максимално загубата на минералните и водоразтворимите съставки, е най-добре карфиолът да се приготвя на пара или в малко количество вода, която след това може да използвате за супи и сосове.

Снимка: Thinkstock

Цветното зеле е вкусен и бърз вариант за салата. Нужно е само да го разделите на хапки, да ги измиете добре, след това да посолите с щипка сол и да подправите с малко зехтин и балсамов оцет.

Салата с карфиол ...

Още от Интересно

И Сузанита посегна към силикона

Като че ли напоследък скандала около Сузанита и новата й песен затихна. Но тийнейджърката трудно би могла да допусне да остане далеч от медийното вним...

Чуйте официалната песен на "Мондиал 2018" (Видео)

След малко повече от две седмици светът ще бъде футбол. На 14 юни от 18 ч. българско време стартира Световното първенство по футболл Този път то ще се...

Може ли да се отслабне с изкуствени подсладители

Какво ли не правим, за да сме стройни и красиви? Хвърляме се на всяка диета и чудодейни хапчета за отслабване, за детоксикация, за засилване на мета...

Какво е да правиш секс с инвалид?

Много хора се чудят какво е да бъдеш интимен с човек с увреждания. И група млади жени, придвижващи се с помощта на инвалидна количка, разкриват истини...

Добродетели и пороци – в сатиричните картини на Toni Hamel

Toni Hamel Добродетели и пороци… Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: И...

Златните правила на родителите от Гърция: как да отглеждате щастливи деца?

Всяка нация има своите правила, ценности, тайни и дори чудотворни рецепти за правилно отглеждане на децата. В някои държави ще срещнете железнит...

Днес Лъвовете започват нов живот, а Рибите тръгват на път

Овен- По-малко се безпокойте и не се притеснявайте или поне дръжте емоциите си под контрол. Колкото по-скоро си възвърнете самообладанието, толкова по...

Овни, реализирайте еротичните си фантазии днес!

Овен- Добре е да приемете ситуацията такава, каквато е. В частност се помирете с особеностите на чуждото поведение дори да не ви устройва. Всякакви ин...

20 неща, които е хубаво да ти се случат, докато още си на 20

Годините между 20-те и 30-те са труден период за повечето хора. Тогава наистина порастваме, осъзнаваме кои сме и какво искаме, но и се лутаме много, к...

4 неща, които ще спрат да ти се случват, когато спреш да се сравняваш с другите

Да сравняваш себе си с другите е неминуемо, но все пак може да се избегне в някаква степен. Най-добре е да се опитаме да го избегнем, ето защо: Лесно...