Вкусни предложения от бразилската кухня

Напоследък все по-често говорим за най-голямата латиноамериканска държава - и пета по големина в света - не само заради президентката от български произход Дилма Русеф и световното по футбол, а и покрай предстоящата лятна олимпиада Рио 2016.

Опознахме футболните звезди, супермоделите, забележителностите и други любопитни фактиза Бразилия, а сега е ред и на кулинарните специалитети от страната домакин на мондиала. Помагат ни Kulinaria.bg и foodpanda, откъдето споделиха няколко традиционни бразилски ястия, с които да усетите отблизо атмосферата, съпътстваща футболните емоции.

Бразилия се слави с изключително вкусна кухня, което се обяснява с богатото й историческо минало и смесването на различни националности, всяка оставила своята следа.

Виж още: Най-хубавият плаж в света също е бразилски

В различните части на страната се открояват специфични за всеки регион ястия. На север са на почит месните продукти, а като по-интересни се открояват рибата пираруко и месото от алигатор. На юг и във вътрешността се наблюдава силното влияние на германската кухня, а по крайбрежието предпочитат морските дарове: риби, скариди, стриди и пр.

Бразилците имат своя любима поговорка, която разкрива най-пълно отношението им към храната: "По добре много хляб, отколкото малко вино". Затова нека започнем с рецепта за бразилски хлебчета от Kulinaria.bg.

Необходими са ви:
650 г царевично брашно (ако нямате, може да го замените с обикновено)
1 ч.л. мая
4 яйца
450 г кашкавал
300 г кисело мляко...

Още от Интересно

20 инцидента и “дребни” недоразумения, които могат да се случат, благодарение на вдъхновени дизайнери и архитекти (снимки)

Не ни разбирайте погрешно. Обичаме вдъхновените (и вдъхновяващи ни) дизайнери и архитекти. Но може би една малка част от тях трябва да имат предвид, ч...

Мързелив щрудел с ябълки

Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно тип 500 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. грис 1 кг ябълки 1 ч.ч. олио 1 пак. бакпулвер 30 г краве масло 1/2 пак. кане...

Няма да повярвате как е изглеждала тази заслепителна мадама като малка

И не говорим, че е била грозна като по-малка. Не бихме ви занимавали с подобни неща. Тази прелестна красавица на име Марияна Сфакианакис, по която дор...

Пенчо Славейков – поетът, който надмогна страданието

...и пак оная хубава усмивка на устните й цъфва, от живота ненадломена - с несломено сърце... В тези простички слова е вложена цялата вселена на ...

Пилешки дробчета в бекон на клечка

Необходими продукти: 500 г пилешки дробчета (охладени) 36 ленти бекон (около 350 г) 1 скилидка чесън 2 с. л. дижонска горчица сол и черен пипер на вк...

5 глупави неща, които жените правят, чакайки Той да им звънне

Толкова е изнервящо да чакаш някой мъж да ти звънне. Ето кои са най-глупавите неща, които правим жените в трепетно очакване телефонът да звънне и да ч...

Красота в кибритена кутийка (илюстрации + бонус: stop motion анимацията Deep Blue Sea, a Love Story)

Обичате красотата, дори и в малки дози? Такава щедро ни подарява илюстраторката Mai Ly Degnan. Нейният творчески свят е голям и всеобхватен – о...

Дълги гердани и различни обеци: Топ тенденции при модните аксесоари за пролет/лято 2017

Разголени тела с бронзов загар - през топлите месеци сме готови за атрактивни, масивни и пъстроцветни модни аксесоари. Черешките на стайлинга през но...

"Сърцето е склад, отгдето умът черпи най-хубавата храна!" – 151 години Пенчо Славейков

Пенчо Петков Славейков е виден български поет, един от участниците в литературния кръг „Мисъл“, наред с Кръстьо Кръсте...

Внимавайте, когато купувате тези продукти!

1. Кафе Ако си го приготвяте у дома, по-добре си купете кафе на зърна. Мляното кафе, което се предлага в магазина, често може да съдържа добавки ка...