Вкусни предложения от бразилската кухня

Напоследък все по-често говорим за най-голямата латиноамериканска държава - и пета по големина в света - не само заради президентката от български произход Дилма Русеф и световното по футбол, а и покрай предстоящата лятна олимпиада Рио 2016.

Опознахме футболните звезди, супермоделите, забележителностите и други любопитни фактиза Бразилия, а сега е ред и на кулинарните специалитети от страната домакин на мондиала. Помагат ни Kulinaria.bg и foodpanda, откъдето споделиха няколко традиционни бразилски ястия, с които да усетите отблизо атмосферата, съпътстваща футболните емоции.

Бразилия се слави с изключително вкусна кухня, което се обяснява с богатото й историческо минало и смесването на различни националности, всяка оставила своята следа.

Виж още: Най-хубавият плаж в света също е бразилски

В различните части на страната се открояват специфични за всеки регион ястия. На север са на почит месните продукти, а като по-интересни се открояват рибата пираруко и месото от алигатор. На юг и във вътрешността се наблюдава силното влияние на германската кухня, а по крайбрежието предпочитат морските дарове: риби, скариди, стриди и пр.

Бразилците имат своя любима поговорка, която разкрива най-пълно отношението им към храната: "По добре много хляб, отколкото малко вино". Затова нека започнем с рецепта за бразилски хлебчета от Kulinaria.bg.

Необходими са ви:
650 г царевично брашно (ако нямате, може да го замените с обикновено)
1 ч.л. мая
4 яйца
450 г кашкавал
300 г кисело мляко...

Още от Интересно

Как да го впечатлим на първа среща

Втори шанс за първо впечатление няма. Най-често човек формира мнението си за другия още през първите 4 секунди. Половин минута по-късно тази нагласа з...

Откъс от “Последната любов на баба Дуня” на Алина Бронски

Корицата на българското издание на “Последната любов на баба Дуня”, дело на художника Дамян Дяманов След “Човек на име Уве” и ...

11 плода и зеленчука, които ни помагат в свалянето на килограми

Всички знаем, че по-редовната консумация на плодове и зеленчуци, вместо закуска от тесто и пълна със захар, ще ни помогне да поддържаме фигурата си та...

Италианско градче ще ви плати, за да се преместите там

Италианско градче плаща на хората, решили да станат негови жители. Става въпрос за живописното градче Кандела, чийто кмет Никола Гата има интересно...

Честит рожден ден, Райън Рейнолдс - най-секси таткото на планетата!

Днес сексапилният актьор Райън Рейнолдс навършва 41 години! Кой би му ги дал изобщо и няма да е много, ако кажем, че той никога не е изглеждал п...

Тя го влудява. Той я рисува… И се обичат (илюстрации)

Обичам съпругата си. #ilovemywife. С този хаштаг обичайно публикува илюстрациите си израелският артист Йехуда Девир (Yehuda Devir). Още със започванет...

Любимият оргазъм на жените не e този, за който си мислят мъжете

Жените са полът, който изпитва повече болка. Месечният цикъл, предменструалния синдром и раждането са достатъчна причина понякога да не искаме да сме...