Вкусни предложения от бразилската кухня

Напоследък все по-често говорим за най-голямата латиноамериканска държава - и пета по големина в света - не само заради президентката от български произход Дилма Русеф и световното по футбол, а и покрай предстоящата лятна олимпиада Рио 2016.

Опознахме футболните звезди, супермоделите, забележителностите и други любопитни фактиза Бразилия, а сега е ред и на кулинарните специалитети от страната домакин на мондиала. Помагат ни Kulinaria.bg и foodpanda, откъдето споделиха няколко традиционни бразилски ястия, с които да усетите отблизо атмосферата, съпътстваща футболните емоции.

Бразилия се слави с изключително вкусна кухня, което се обяснява с богатото й историческо минало и смесването на различни националности, всяка оставила своята следа.

Виж още: Най-хубавият плаж в света също е бразилски

В различните части на страната се открояват специфични за всеки регион ястия. На север са на почит месните продукти, а като по-интересни се открояват рибата пираруко и месото от алигатор. На юг и във вътрешността се наблюдава силното влияние на германската кухня, а по крайбрежието предпочитат морските дарове: риби, скариди, стриди и пр.

Бразилците имат своя любима поговорка, която разкрива най-пълно отношението им към храната: "По добре много хляб, отколкото малко вино". Затова нека започнем с рецепта за бразилски хлебчета от Kulinaria.bg.

Необходими са ви:
650 г царевично брашно (ако нямате, може да го замените с обикновено)
1 ч.л. мая
4 яйца
450 г кашкавал
300 г кисело мляко...

Още от Интересно

4 съвета как да разбирате жените по-добре

Ефективната комуникация не винаги е толкова лесна. Някои мъже вярват, че комуникират правилно с жена си, но всъщност не е така. Всъщност, много хора...

Днес църквата почита паметта на Св. Сава

5 декември Източноправославната църква посвещава на светеца Св. Сава Освещени, построил в края на живота си множество манастири и болници. В българск...

Ако сте родени на 3 декември...

Първото нещо, което искаме да ви кажем е... Честит рожден ден! Периодът, който ви предстои, ще бъде изпълнен с доказване на това, което вече имате - ...

Седмичен хороскоп за 5-11 декември: Предизвикателство и възможност ще вървят ръка за ръка

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес и очаквате в утрото на всеки понеделн...

Триетажна торта в черно и розово за 35-годишната Бритни (ВИДЕО)

Торта и серенада приготвиха фенове на Бритни Спиърс за рождения ѝ ден. Певицата навърши 35 години на сцена в Лос Анджелис през уикенда, съобщи Кон...

Пъстра и пищна салата

Необходими продукти: 250 г печурки 250 г лимец 50 г сушени домати 1 връзка див лук 2 стръка стеблена целина 1 стрък праз (бялата част) 1 скилидка чес...

Трите зодии, които ще имат най-много късмет през декември

Нов месец, нов късмет, нови възможности. Декември може би се свърза със студ и сняг, но истината е, че именно този месец може да се окаже много късмет...

"Благодарност" - най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016

Текстът е изпратен като част от играта на Edna.bg "Най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016 година". Вижте как можете да се включит...

Коледни шоколадови бишкоти

Необходими продукти: 1 1/2 шоколада (настъргани) 1 ч.ч. кафява захар 1 3/4 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. какао 1 с.л. нескафе 1 ч.л. бакпулвер кората на един п...

Простички рецепти за щастие с Аюрведа

Сухите северните равнини на Шри Ланка са благословени с идеален климат за отглеждане на различни сортове култури. Горещите дневни температури и с...