Домашен майонезен сос с чесън

Чукнете яйцата в блендера. Пуснете да се разбиват на средни обороти. Бавно и постепенно наливайте олиото на струйка. Като започне да се сгъстява, добавете подправките, лимоновия сок и ситно намачкания чесън. Отново разбъркайте на бързи обороти.

Сервирайте майонезения сос с чесън към меса, риба, салати, скара.

Снимка: iStock

Вижте още:

* ...

Още от Рецепти

17 пролетни рецепти с вкусни тиквички

Тиквичките са прекрасен зеленчук с много малко калории и захари. Те са подходящи както за разтоварване на храносмилателната система, така и за отслабв...

Печени ребърца с подправки и глазура

За да приготвите маринатата смесете всички подправки заедно с меда, соевия сос, кетчупа и водата. Разбъркайте добре. Нарежете лука, чесъна пресовайте....

Крем Каталана

Crema Catalana е каталунският вариант на крем карамел и крем брюле. Като вкус се доближава много повече до крем брюле, особено печеният вариант на...

Милфьой с ягоди и маскарпоне

Размразете бутертестото, но не напълно. Разточете го, за да стане по-тънко. Нарежете го на пет еднакви по големина правоъгълници или квадрати. Постеле...

9 неща, които можете да ядете късно вечер, без да изпитвате вина

Нека бъдем честни, всички обичаме да ядем. А някои хора особено много обичат да ядат късно вечер или нощем. Но постоянно чуваме, че е много вредно да ...

10 рецепти за диетични десерти

Кой казва, че щом спазвате диета, не може да хапнете малко сладичко? Разбира се, че може, стига да е умерено и в нискокалорични порции. Опитайте някоя...

13 храни, които ограничават апетита, за тези, които винаги са гладни

Почти всеки е мечтал да може да яде всичко, без да качва килограми. И колкото и да искаме да ви кажем, че има лесен начин това да се случи, за съжален...

Известни кулинарни блогъри разкриват техники за готвене, които са научили през годините (1-ва част)

Не е ли страхотно, когато любовта към вкусната храна се съчетава с добри кулинарни умения? Както и да е, без значение колко добре готвите, няма причин...

Прасковено мохито

Ако искате да опитате някой по-различен коктейл, с който да отпразнувате уикенда с приятели и обичате класическото мохито, то прасковеното мохито е ва...

16 вкусни рецепти с патладжани

Патладжаните са вкусен и богат на хранителни вещества зеленчук. Той е един прекрасен източник на растителни протеини и оставя дълготрайно усещане за с...