Богато основно с нар и орехи

Необходими продукти

1 агнешки бут
300 г кускус (без варене)
180 г орехи
80 г краве масло
300 мл пилешки бульон
200 мл сироп от нар (сироп)
4 скилидки чесън
2 глави лук
1/2 нар
2 с. л. брашно
1 с. л. захар
сол и черен пипер на вкус

Няма по-подходящ ден от неделя за приготвяне на ароматно ястия, което спокойно може да оставите да къкри дълго.

Месото се обезкостява и се реже на големи кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер, и се овалва в брашно.

Пържи се в половината от маслото до златистокафяво. Изважда се от съда.

Лукът се реже на полумесеци и се пържи до карамелено в същия съд.

Прибавят се чесънът, смлените орехи, сиропът от нар, захарта, пилешкият бульон, сол и черен пипер. Разбърква се.

Месото се връща в съда. Готви се 2 часа зависи от месото под капак, на слаб огън, докато омекне. Ако има нужда се налива вода.

Кускусът се залива с 600 мл ...

Още от Интересно

Мишел Обама на 54! - първата дама, в която се влюби целият свят

Днес първата дама на САЩ, която донесе промяната, от която се нуждаеха всички, навършва 54 години! Тя е родена и израства в южната част на&...

9 кулинарни лайфхака за всяка домакиня

1. Сутрешното кафе Обожавате да пиете кафенце сутрин, но то не винаги ви събужда? Можете да го направите по-ободряващо и полезно с какао на прах. Фл...

Фразите, които показват, че партньорът вече не ви обича

1. „Не съм длъжен да ти се обяснявам“ Разбира се, партньорът ви не е на разпит и наистина може да не се отчита за всяка своя крачка. Но...

Днес е Антоновден! Който подхване работа, ще боледува цяла година

На 17-ти януари църквата почита паметта на Преподобни Антоний Велики. На този ден имен ден празнуват Антон, Андон, Антоан, Антония, Антонина, Ан...

9 обикновени неща, които предизвикват отвращение в хората, които не обичат физическия контакт

Ние всички имаме поне един приятел, който винаги се опитва да избегне прегръдките или целувките. Може и вие да сте този човек. Други смятат, че това п...

Момчето с кристалносините очи, което не се бои да бъде различно

Абуше живее в Джинка, южна Етиопия. Той е на 9 години и едва ли някой би му обърнал внимание, ако не се вгледа в неговите изумително красиви, дълбоки ...

Зарадвайте очите си с тази уникална библиотека, направена от семейство за техните деца

В опит да се класират за австралийско шоу – конкурс „Направи си сам”, наречено "The Block", една двойка конструира впечатляваща, е...

Близнаците на Енрике и Ана - запознайте се със сладките малки съкровища!

Беше време да видим малките муцунки на близнаците, с които ни изненадаха Енрике и Ана през декември! Двамата публикуваха снимки на бебетата в Инстагр...

Първите мигове на бащинството, запечатани в красиви портрети

“Аз съм страстен документалист, влюбил се във фотографията, преди три години, когато за пръв път хванах професионална камера в ръка. Това е люб...