Богато основно с нар и орехи

Необходими продукти

1 агнешки бут
300 г кускус (без варене)
180 г орехи
80 г краве масло
300 мл пилешки бульон
200 мл сироп от нар (сироп)
4 скилидки чесън
2 глави лук
1/2 нар
2 с. л. брашно
1 с. л. захар
сол и черен пипер на вкус

Няма по-подходящ ден от неделя за приготвяне на ароматно ястия, което спокойно може да оставите да къкри дълго.

Месото се обезкостява и се реже на големи кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер, и се овалва в брашно.

Пържи се в половината от маслото до златистокафяво. Изважда се от съда.

Лукът се реже на полумесеци и се пържи до карамелено в същия съд.

Прибавят се чесънът, смлените орехи, сиропът от нар, захарта, пилешкият бульон, сол и черен пипер. Разбърква се.

Месото се връща в съда. Готви се 2 часа зависи от месото под капак, на слаб огън, докато омекне. Ако има нужда се налива вода.

Кускусът се залива с 600 мл ...

Още от Интересно

Папагал в компанията на котки!

Папагалите са едни от най-интелигентните птици в света и е добре известно как могат да имитират човешки гласове. Но един папагал се научава да говор...

“IN-SHADOW: Модерна Одисея” рисува сатиричен портрет на обществото (късометражна анимация)

“Дръзнете да се впуснете в едно визуално пътешествие през фрагментираното подсъзнание на Запада…” Това ни призовава режисьорът Любо...

Каква енергия носи името ви

С помощта на нумерологията можете да определите каква енергия има вашето име. Възможно е, след като научите енергията на името си, много събития в жив...

Aз бях весел с сърце ясно, като слънце в младий ден: 190 години от раждането на Петко Рачов Славейков

Тъжен съм сега... напразно вий за туй гълчите мен, аз бях весел с сърце ясно, като слънце в младий ден. (откъс от стихотворението "Промяна",...

Мерил Стрийп: Преструвах се на умряла, за да се спася

Холивудската звезда Мерил Стрийп шокира света, като призна, че два пъти в периода на актьорската си кариера се е сблъсквала с насилие. Преживяванията ...

Най-интересните ритуали по света около посрещането на бебето

Япония При раждането на малкото японче в болницата, акушерката опакова пъпната връв на бебето в дървена кутийка, заедно с дървена кукличка, облечен...

Неговите кошмарни реплики

1. Много си хубава днес Днес?! Защо трябва да правят това уточнение? Наистина, ние дамите понякога прекаляваме, разсъждавайки твърде дълго върху не...