Черната сол в Аюрведа

Всеки, който иска да живее според принципите на науката Аюрведа, трябва да знае, че едно от първите неща, които трябва да промени, е храненето. Аюрведа има няколко правила що се отнася до храненето.

Задължително е да се храните в спокойна обстановка и да не посягате към храна, освен, ако не сте гладни. Според правилата за хранене на Аюрведа, човек трябва да похапва по-обилно само по време на обяд.

Обедното меню от своя страна трябва да съдържа шестте основни вкусови усещания – това са сладко, кисело, лютиво, горчиво, тръпчиво и солено. Според индийското учение, когато човек готви трябва да го прави с любов, не бива да е ядосан или изнервен.

Аюрведа учи още, че храната, с която се храним, трябва задължително да бъде прясна и органична, пълна с прана (енергията на живот) – пресните зеленчуци и плодове, както и зърнените храни са пълни с полезна енергия.

Много голяма част от населението на Индия са вегетарианци – една от разпространените подправки при тях е черната сол. Наричана още кала намак, черната сол има отличаващ се вкус – в нея се съдържат желязо и минерали.


Лечителите в Аюрведа смятат, ...

Още от Здраве, диети и спорт

Кога да се сложат първите шини

Ортодонтското лечение в детска възраст се налага доста често. Причините може да са както свързани с подреждане на зъбите в устата, така и за контрол н...

Как да се предпазим от кариеси

Натрупванията от хранителни остатъци, заедно с нормално живеещите в устата микроби образуват зъбната плака по повърхността на зъбите ни. В нея микроор...

Теди Кацарова и Поли Генова глезят косите си с френска козметика

С невероятен моден спектакъл на световно ниво бе представена линията продукти за коса на Balmain Paris. Артистичният екип в състав Милен Илиев, Любоми...

Полезни свойства на корена от магданоз

Магданозът е превъзходна подправка. Ухаещ и изпълнен с полезни свойства, той е чудесно допълнение към редица ястия и салати. Коренът от магданоз обаче...

Витамини, помагащи срещу депресия и лошо настроение

Не само лошите обстоятелства и несгодите в живота могат да понижат настроението и да доведат до депресия. Дефицитът на някои витамини може също да пов...

Домашен крем против стареене с кокосово масло

Кожата се нуждае от специална грижа, за да бъде здрава, добре хидратирана и предпазена от бръчки. Антистареещите кремове не се намират само по рафтове...

Ползите от почистването на зъбите с конец за общото здраве

Използването на конец за почистване на зъби е важно не само за доброто здраве на устната ви кухина, но също така и за общото ви здравословно състояние...

Брюква и невероятните й ползи за здравето

Брюква е кореноплоден зеленчук от семейство Кръстоцветни. Родината ѝ е Северна Америка. Този странен зеленчук е кръстоска между зеле и бяла ряпа. Изве...

8 храни, които консумираш неправилно

Някои хранителни продукти изискват специфична обработка, за да останат непокътнати вкусовите и хранителните им качества....

4 групи храни, вредни за мозъка

Човешкият мозък е най-важният орган в тялото. Ето защо е важно да се грижим за неговото здраве. Решаване на ребуси, познавателни игри, хобита, четене...