Черната сол в Аюрведа

Всеки, който иска да живее според принципите на науката Аюрведа, трябва да знае, че едно от първите неща, които трябва да промени, е храненето. Аюрведа има няколко правила що се отнася до храненето.

Задължително е да се храните в спокойна обстановка и да не посягате към храна, освен, ако не сте гладни. Според правилата за хранене на Аюрведа, човек трябва да похапва по-обилно само по време на обяд.

Обедното меню от своя страна трябва да съдържа шестте основни вкусови усещания – това са сладко, кисело, лютиво, горчиво, тръпчиво и солено. Според индийското учение, когато човек готви трябва да го прави с любов, не бива да е ядосан или изнервен.

Аюрведа учи още, че храната, с която се храним, трябва задължително да бъде прясна и органична, пълна с прана (енергията на живот) – пресните зеленчуци и плодове, както и зърнените храни са пълни с полезна енергия.

Много голяма част от населението на Индия са вегетарианци – една от разпространените подправки при тях е черната сол. Наричана още кала намак, черната сол има отличаващ се вкус – в нея се съдържат желязо и минерали.


Лечителите в Аюрведа смятат, ...

Още от Здраве, диети и спорт

Научно доказани причини приятелите да ви правят по-здрави и щастливи

Приятелите са жизненонеобходими същества. Не само защото са страхотни партньори в забавленията, а защото от тях зависи здравословното и психическото н...

Постоянно чувство на глад – на какво се дължи?

Гладът е нормална реакция на организма, при която той иска да ни „каже“ чрез мозъка, че се нуждае от енергия. Той може да се дължи на ...

5 признака, че задържате вода и как да се справите

Водата е голяма и значима част от нашето тяло. Всяка част от нас съдържа солиден процент вода. Въпреки това, понякога нашето тяло може да поеме твърде...

10 супер ползи от маските за лице

Едва ли има по-вълшебно усещане за кожата на лицето след като сме си направили хидратираща и подхранваща маска. Независимо дали сме приложили домашна ...

5 стъпки за преодоляване на стреса на работното място

Всеки преминава през различни етапи на работното място преди да достигне до идеалната позиция, която заслужава и на коя се чувства най-добре. Прав...

Защо да оставим маслината в коктейла си?

Защо да си хапнем маслината в коктейла, в любимата ни салата или иначе казано, защо и какви са ползите от консумирането на маслини: Pinterest Маслинит...

5 съвета как да се грижим за боядисана коса

Боядисването на косата всеки месец може да бъде доста изтощаващо за нея. Особено през лятото, когато косата е подложена на прекомерно изсушаване и в к...

Хомеопатичното лечение - за или против?

Не ти помагат традиционните лекарства? Опитай хомеопатия!...

10 детски болести, които всички родители трябва да могат да разпознават

Когато детето започне да има признаци за настинка, много родители започват да използват противовъзпалителни лекарства, които намаляват температурата. ...

Храни, предпазващи от вредните слънчеви лъчи

Всеки знае, че през лятото носенето на слънцезащитен крем, особено на плажа, е изключително важно за превенцията на рак на кожата. Има обаче още един ...