Черната сол в Аюрведа

Всеки, който иска да живее според принципите на науката Аюрведа, трябва да знае, че едно от първите неща, които трябва да промени, е храненето. Аюрведа има няколко правила що се отнася до храненето.

Задължително е да се храните в спокойна обстановка и да не посягате към храна, освен, ако не сте гладни. Според правилата за хранене на Аюрведа, човек трябва да похапва по-обилно само по време на обяд.

Обедното меню от своя страна трябва да съдържа шестте основни вкусови усещания – това са сладко, кисело, лютиво, горчиво, тръпчиво и солено. Според индийското учение, когато човек готви трябва да го прави с любов, не бива да е ядосан или изнервен.

Аюрведа учи още, че храната, с която се храним, трябва задължително да бъде прясна и органична, пълна с прана (енергията на живот) – пресните зеленчуци и плодове, както и зърнените храни са пълни с полезна енергия.

Много голяма част от населението на Индия са вегетарианци – една от разпространените подправки при тях е черната сол. Наричана още кала намак, черната сол има отличаващ се вкус – в нея се съдържат желязо и минерали.


Лечителите в Аюрведа смятат, ...

Още от Здраве, диети и спорт

Как маслото от Иланг-Иланг помага срещу импотентност и депресия

Маслото от иланг иланг се извлича от прясно набраните цветчета на растението Cananga odorata var. Genuina от семейство Anonaceae. Това става чрез парн...

Правилна бюти хигиена

Нанасянето на грим за някои жени се е превърнало в част от рутината. Гримирането обаче върви с много и най-различни правила. ...

10 причини никога да не излизаш без закуска

Звучи алармата. Може да станеш, влачейки краката си в полубудно състояние или да я отложиш и да поспиш още 10 минути..И преди да се усетиш, о, ужас! В...

7 стъпки за красива и здрава коса

Красивата коса е даденост, но и трябва да се поддържа. Понякога не се замисляме колко вредим на косата си с ежедневните си ритуали. Боядисване, връзва...

Точните храни и билки срещу трите най-разпространени заболявания

В сезона на настинките изключително страшно звучат резултатите от изследването на учени от Държавния университет в Тайпе, Тайван, които съобщиха, че б...

Тайните за красота на 63-годишната моделка Кристи Бринкли

Кристи Бринкли е един от най-популярните американски модели през седемдесетте години на миналия век. В пика на кариерата си тя омайва милиони мъжки съ...

Ефективни методи за укрепване на кръвоносните съдове

В забързаното ежедневие малцина от нас се замислят за своите здравословни проблеми или как да се предпазят от такива, а понякога това не е никак трудн...

Как да тичате без да се задъхвате?

Най-голямото предизвикателство пред хората, които тичат, особено начинаещите, е дишането. Всички знаем какво е чувстовото- сякаш белите ни дробове про...

Искате дълга коса с обем? Ето какво ви пречи да я имате!

Косата определено е от нещата, които са определящи за цялостната ни визия. Навиците ни обаче пряко влияят на състоянието ѝ. Има няколко ежедневни нави...

Простички неща, които ще ви отърват от стомашните болки

Когато нещо със стомаха ни не е наред, това се отразява на настроението ни, на апетита ни и на цялостното ни състояние. Ето защо е толкова важно този ...