Лазаня със зеленчуци

Предлагаме ви една чудесна рецепта за лазаня със зеленчуци.


Сгответе си нещо вкусно, просто и полезно!

Продукти:

250 гр. готово тесто за лазаня на кори
1 глава лук
2 домата
2 чушки
1 патладжан
1 тиквичка
зелени подправки
200 гр. кашкавал
2 супени лъжици олио
млян кориандър
черен пипер
сол

За соса Бешамел":

0.8 л. мляко
100 гр. краве масло
100 гр. брашно
индийско орехче
черен пипер
сол

Приготвяне:

Нарежете патладжаните на кубчета, посолете ги и ги оставете за половин час, за да изчезне горчивият им привкус. После ги измийте добре.

Нарежете пак на кубчета чушките, тиквичките и доматите. Наситнете лука и зелените подправки.

Загрейте олиото в голям тиган и запържете леко лука. После добавете тиквичките, патладжаните и чушките и пържете още 7 минути. Добавете доматите и пържете още 3 минути.

Накрая подправете смес...

Още от Интересно

Рейчъл Макадамс очаква първото си дете

Макадамс има връзка с 37-годишния сценарист Джейми Линден от началото на 2016 г....

7-те типа жени в леглото

Психолозите смятат, че начинът, по който човек прави секс, е отражение на личността му. Всяка жена е уникална, неповторима, но въпреки...

Щастието ще дойде при тези 3 зодии до края на февруари!

Щастието ще дойде при тези 3 зодии до края на февруари!...

New Bloom Winery обра наградите на Винария

Два златни ритона спечели изба New Bloom на Винария. Новината дойде в сряда вечерта, когато бяха раздадени винените оскари. Едното отличие е за розето...

Искате стегнато тяло? Пожелайте си мускули!

Всяка жена иска да изглежда добре и визуализира в съзнанието си идеалната за себе си фигура. Това в повечето случаи е стегнато, без излишни мазнини тя...

Откъс от “Девствената проститутка” на Николай Волев

Каним ви на една по-различна среща с Николай Волев – чрез автобиография, носеща провокативното заглавие „Девствената проститутка“. Книгата изли...

Вижте Дара като Барби

Отива ли й тази визия според вас?...

Хороскоп на Зодия Риби

Честит Рожден Ден, мили Риби! Детето вътре във вас излиза на яве, Риби. Светът е малко по-магичен тази седмица, изпълнен с ново преживяване - пъту...

Плъх под душа

Ди-джеят Хосе Кореа от Перу казва, че видял плъха в мивката в банята, докато се канел да вземе душ. След като направил кратък видеоклип, преди гриза...

Приемаме го в големи количества, но тялото не го усвоява: истината за най-скъпия витамин Б12

Човешкият организъм се нуждае от 13 различни витамина, за да живее и да бъде здрав. Но организмът не може сам да произвежда витамини и разчита тялото ...