Лазаня със зеленчуци

Предлагаме ви една чудесна рецепта за лазаня със зеленчуци.


Сгответе си нещо вкусно, просто и полезно!

Продукти:

250 гр. готово тесто за лазаня на кори
1 глава лук
2 домата
2 чушки
1 патладжан
1 тиквичка
зелени подправки
200 гр. кашкавал
2 супени лъжици олио
млян кориандър
черен пипер
сол

За соса Бешамел":

0.8 л. мляко
100 гр. краве масло
100 гр. брашно
индийско орехче
черен пипер
сол

Приготвяне:

Нарежете патладжаните на кубчета, посолете ги и ги оставете за половин час, за да изчезне горчивият им привкус. После ги измийте добре.

Нарежете пак на кубчета чушките, тиквичките и доматите. Наситнете лука и зелените подправки.

Загрейте олиото в голям тиган и запържете леко лука. После добавете тиквичките, патладжаните и чушките и пържете още 7 минути. Добавете доматите и пържете още 3 минути.

Накрая подправете смес...

Още от Интересно

Шестте тайни на гримьора

Триш Макевой е един от най-известните професионалисти в сферата на красотата и макияжа, който с удоволствие споделя тайните на качественото гримиране....

Обилната закуска извайва плоско коремче

Вижте няколко лесни за изпълнение трикчета, които ще ви помогнат да имате плоското коремче на мечтите ви. "Не" на киселото мляко Въпре...

Днес имен ден имат всички имена, които носят смелост...

Св. мъченик Боян – Енравота, княз Български е бил внук на хан Крум. След смъртта на хан Омуртаг на трона седнал най-малкия му син – Малам...

За днес си пожелавам светлина...

За днес си пожелавам светлина.Да бъде лъч, в душата ми притихнала.Да виждам само малките неща,които неизменно ме усмихват...Да имам слънце... Още ми е...

Fatherhood Without Fear: Бащи заявяват гордо (и без страх) – Ние сме истински родители, не детегледачки от време на време

Снимка: @arianna_danielson Прави ли впечатление, че по някаква причина статистики, проучвания, обществено мнение (а често и недоспали майки) твърдят, ...

Вижте очарователния отговор на тази майка, попитана от детето си за стриите на корема й

Стриите са досадни и никоя жена не харесва да ги вижда по тялото си. Но, за нещастие, след една определена възраст те се установяват трайно по кожата ...

3 маски за коса със зехтин

3 маски за коса със зехтин Сигурно знаете, че зехтинът е много полезен за косата, затова сме ви подготвили няколко рецепти. Маски за коса със зехтин ...

Направи си сама: Еко коледна елха с ефектна украса

Направи си сама: Еко коледна елха с ефектна украса Ако ви е писнало от бодлички всяка година, роните сълза за всяко отсечено дръвче или ви е омръзнал...

Какво бързо и вкусно да сготвим днес за вечеря?

Една от най-големите ми драми е какво точно да сготвя за вечеря.  Разбира се не спираме само до тук - трябва да е хем вкусно, но и бързо и, ако ...

Ето какво всъщност мислят хората за жените, които купуват презервативи

Докато ние за съжаление все още живеем в общество, в което жените могат да се засрамят от това, че (и не дай си Боже да се наслаждават) на секса, но...