Лазаня със зеленчуци

Предлагаме ви една чудесна рецепта за лазаня със зеленчуци.


Сгответе си нещо вкусно, просто и полезно!

Продукти:

250 гр. готово тесто за лазаня на кори
1 глава лук
2 домата
2 чушки
1 патладжан
1 тиквичка
зелени подправки
200 гр. кашкавал
2 супени лъжици олио
млян кориандър
черен пипер
сол

За соса Бешамел":

0.8 л. мляко
100 гр. краве масло
100 гр. брашно
индийско орехче
черен пипер
сол

Приготвяне:

Нарежете патладжаните на кубчета, посолете ги и ги оставете за половин час, за да изчезне горчивият им привкус. После ги измийте добре.

Нарежете пак на кубчета чушките, тиквичките и доматите. Наситнете лука и зелените подправки.

Загрейте олиото в голям тиган и запържете леко лука. После добавете тиквичките, патладжаните и чушките и пържете още 7 минути. Добавете доматите и пържете още 3 минути.

Накрая подправете смес...

Още от Интересно

Липсата на витамин K е също толкова опасно, колкото 2 пакета цигари на ден

Кои са храните, богати на витамин К? Вкусни и полезни, продуктите, богати на мастно-разтворимия витамин, ни осигуряват здраве - стига да ги консумир...

Виж кой празнува имен ден днес

На 9 декември православнk...

3 домашни маски за красива кожа на лицето през зимата

Студените месеци вече са тук, шапките и ръкавичките са подготвени за употреба, но кожата ни сега има нужда от екстремна допълнителна грижа, за да бъде...

Св. Анна, или благословията на майчинството

. Една история, която ни казва, че когато вярваш силно, мечтата ти се сбъдва... Днес християнският свят почита Св. Анна като закрилник на семейство...

Започва кампанията "Купи жива елхичка, помогни на дете"

Тази година средствата от коледни дръвчета ще бъдат дарени за лечението на петгодишно момиченце, което страда от тежко онкологично заболяване и се нуж...

30-дневно предизвикателство за необвързани жени

Без значение дали смятате живота на необвързана жена за страхотен или за много тежък, винаги е добре да излезете от зоната си на комфорт и да видите к...

Невероятно! Създадоха умни чорапи за диабетици

Проблемът “диабетно стъпало“ вече е разрешен! Компанията SirenCare, занимаваща се с разработването на продукти за грижа за здравословно...

Дамите си мечтаят за джентълмен от 50-те

Съвременните жени искат...

Дневен хороскоп за петък, 9 декември

Добро утро! Вижте какво ви очаква днес ТУК. –––>>> Към хороскопа  ...