Ядливите кестени - богатството на есента

ЯДЛИВИТЕ КЕСТЕНИ - БОГАТСТВОТО НА ЕСЕНТА

Кестенът е от семейство Букови и е бил известен още на първобитните хора, тъй като овъглени кестени са били намерени в селища от каменната и бронзовата ера.

Смята се, че до 5 век пр. н. е. кестени са се отгелждали само в Мала Азия и Гърция, а от там са се разпространили по цялото Средиземноморие и Южна и Централна Европа.

Те са били едни от главните хранителни източници в цели региони на Европа. От сушените кестени са приготвяли брашно, неотстъпващо по питателност на пшеничното. Обикновено са го смесвали с ръжено, пшенично, а по-късно и с царевично брашно и са приготвяли хляб и сладкиши. След като са пренесени картофите, кестените са останали на заден план в храната на хората и животните.



Кестените са богати на минерални соли, главно калий, фосфор, магнезий, калций, натрий и желязо. Плодовете на кестена имат много прият...

Още от Мода

Жени над 50 в невероятна форма споделят тайните си за красота (галерия)

Поддържането на добра физическа форма изисква постоянство, всъщност това трябва да е като начин на живот, когато човек се стреми не само към красота, ...

Ашли Греъм отново провокира със снимки от плажа (галерия)

Тя е секси, супермодел и не се срамува да покаже тялото си. Не ви срещаме за първи път с красавицата Ашли Греъм, която може да се похвали с успешна ка...

Рипсеното кадифе прави голямото си завръщане (галерия)

Галерия Стайлинг с рипсено кадифе 16 снимки Рипсеното кадифе задълго бе считано за демоде, но не и сега. Ако преразгледаме ко...

Етно мотиви и блясък за пролет-лято 2018 (галерия)

Готови ли сте да добавите в пролетно – лятната си визия повече еклектика? Ще преоткрием своята женственост и очарование, а за това ще ни помогна...

Тенденциите за есен/зима 2018

Светлини от прожектори, подиум, тоалети в различни настроения... Седмицата на модата в Ню Йорк е към своя край. Един от най-емблематичнит...

Селена Гомес с колекция за Puma

Селена Гомес с колекция за Puma Селена Гомес представи втората си колекция за Puma. След като стана тяхно рекламно лице през 2017 година, певицата пр...

Тенденциите за есен/зима 2018

Светлини от прожектори, подиум, тоалети в различни настроения... Седмицата на модата в Ню Йорк е към своя край. Един от най-емблематичнит...

Рокли, които можете да носите всеки ден (галерия)

Галерия Стайлинг с рокли за всеки ден 21 снимки Роклята е дреха, която прави всяка жена по-елегантна и сексапилна. Рокли об...

Руски модели на възраст разбиват стереотипите за мода (галерия)

Когато чуем думата „модели“ винаги си представяме млади, секси, завладяващи образи, красящи кориците на едни от най-добрите модни списания...

Мая Цанкова с ретроспективна изложба живопис

Мая Цанкова с ретроспективна изложба живопис Силвия Тодорова Галерия „Новел“ представя ретроспективна изложба живопис с избрани творби на Мая Цанков...