Ядливите кестени - богатството на есента

ЯДЛИВИТЕ КЕСТЕНИ - БОГАТСТВОТО НА ЕСЕНТА

Кестенът е от семейство Букови и е бил известен още на първобитните хора, тъй като овъглени кестени са били намерени в селища от каменната и бронзовата ера.

Смята се, че до 5 век пр. н. е. кестени са се отгелждали само в Мала Азия и Гърция, а от там са се разпространили по цялото Средиземноморие и Южна и Централна Европа.

Те са били едни от главните хранителни източници в цели региони на Европа. От сушените кестени са приготвяли брашно, неотстъпващо по питателност на пшеничното. Обикновено са го смесвали с ръжено, пшенично, а по-късно и с царевично брашно и са приготвяли хляб и сладкиши. След като са пренесени картофите, кестените са останали на заден план в храната на хората и животните.



Кестените са богати на минерални соли, главно калий, фосфор, магнезий, калций, натрий и желязо. Плодовете на кестена имат много прият...

Още от Мода

Списание СВАТБА - лято 2018

Списание СВАТБА - лято 2018 Романтична сте, донякъде практична и обичате съвършените моменти? Вероятно сте идеалната лятна булка! Точно за вас, спис...

Какво можем да научим от Елизабет II за стила

Тя ще остане в историята не само като най-пътуващият държавен глава в света, но и като най-ярко облечената кралица. Елизабет II успя да създаде свой с...

Няколко съвета за това как да се грижите за обувките си

Професор Амри Гилат стига до заключението, че обувките могат да разкрият до 90% от информацията за собственика си. Например, обувките, които не са нов...

Дипломно модно ревю "We Wear Culture"/ "Biophilia"

Ако модата е вашата страст или любимо хоби, ако сте ценители на красивите дрехи и искате да видите креативните тоалети на млади дизайнери имате възмож...

Шик модни комбинации за перфектна визия

Ако се чудите какво да облечете или как да комбинирате дрехите с обувките и аксесоарите си, значи сте на правилното място, за да получите малко вдъхно...

Триумфът на "металните" материи

Платовете с метален отблясък са все по-атрактивни за любителите на красивото облекло, вдъхновение за дизайнерите и се превръщат в абсолютна класика с ...

Риба Тон - защо е хубаво да хапваме повечко от тази риба

Риба Тон - защо е хубаво да хапваме повечко от тази риба Всички знаем, че консумацията на риба и морски дарове е полезна и даже такъв тип храни се см...

Красиви сандали на висок ток за лятото (галерия)

Галерия 15 идеи за сандали на висок ток 15 снимки Няма по-секси и елегантна обувка от тази на висок ток. През лятото сандалит...

Бански с лицата на принц Хари и Меган Маркел

Вероятно вече всички имаме усещането, че няма какво да ни изненада в Интернет. Ето, че новата тенденция е вече е тук - бански с принц и принцеса! Голе...

Летен стайлинг с бюстие (галерия)

Галерия 15 летни идеи с бюстие 15 снимки Бюстието е една от най-удобните дрехи за лятото. То дава възможност на горната част...