Ядливите кестени - богатството на есента

ЯДЛИВИТЕ КЕСТЕНИ - БОГАТСТВОТО НА ЕСЕНТА

Кестенът е от семейство Букови и е бил известен още на първобитните хора, тъй като овъглени кестени са били намерени в селища от каменната и бронзовата ера.

Смята се, че до 5 век пр. н. е. кестени са се отгелждали само в Мала Азия и Гърция, а от там са се разпространили по цялото Средиземноморие и Южна и Централна Европа.

Те са били едни от главните хранителни източници в цели региони на Европа. От сушените кестени са приготвяли брашно, неотстъпващо по питателност на пшеничното. Обикновено са го смесвали с ръжено, пшенично, а по-късно и с царевично брашно и са приготвяли хляб и сладкиши. След като са пренесени картофите, кестените са останали на заден план в храната на хората и животните.



Кестените са богати на минерални соли, главно калий, фосфор, магнезий, калций, натрий и желязо. Плодовете на кестена имат много прият...

Още от Мода

Маникюр, вдъхновен от плодовете (галерия)

Галерия 20 идеи за маникюр с плодове 20 снимки Плодовете са не просто източник на витамини и полезни хранителни вещества. Те...

Красавици от игралната индустрия в оспорвана битка за короната на Miss Gaming BEGE 2017

Красавици от игралната индустрия в оспорвана битка за короната на Miss Gaming BEGE 2017 Най-красивите лица на игралната индустрия се впускат в оспорв...

11 признака, че не изглеждате модерно

Нашият външен вид е нашата визитна картичка и затова трябва да внимаваме с него. Ако се обличаме със старомодни дрехи, е нормално да не изглеждаме осо...

9-те най-чести грешки при избора на бельо

Често си купуваме бельо, което ни грабва очите, но не мислим за другите неща,с които трябва да се съобразим, за да ни е удобно с него. Не се притесняв...

11 признака, че не изглеждате модерно

Нашият външен вид е нашата визитна картичка и затова трябва да внимаваме с него. Ако се обличаме със старомодни дрехи, е нормално да не изглеждаме осо...

Най-модерните близначки в социалните мрежи

Когато срещнем еднояйчни близнаци, често виждаме, че са избрали да носят един и същи стайлинг. Разбира се има такива двойки, които искат да запазят ид...

Тийн прически, подходящи за по-зрели дами (галерия)

Галерия Тийн прически, подходящи за всяка възраст 15 снимки В различните етапи от живота си жените предпочитат различни видо...

Тенденции при материите за Есен 2017: На почит е кадифето

Тенденции при материите за Есен 2017: На почит е кадифето Всички обичаме, материята нежно да докосва кожата ни. Една такава нежна материя, която е из...

Елегантна визия в черно (галерия)

Стилни идеи за стайлинг в черни цветове...

21 идеи за офис маникюр (галерия)

Съвременната жена, въпреки динамиката на ежедневието, се стреми да бъде винаги елегантна, поддържана. Важно е да обръщаме внимание на всеки детайл от ...