Хумус с печени чушки

Изпечете чушките, обелете ги и премахнете семките им. Сложете ги в кухненски робот заедно с останалите съставки и пасирайте до получаването на гладка смес. Докато съставките се смилат добавете на тънка струйка олиото. Прехвърлете готовия хумус в купичка и завършете с няколко капки олио.

Снимка: Istock

Опитайте още:

* Печени чушки с кисело м...

Още от Рецепти

Лесна бъркана баница във форма за кекс

Разбийте яйцата, натрошете сиренето вътре, добавете олиото, бакпулвера и газираната вода. Нарежете корите на ленти, това става много лесно - режете ги...

Лесна супа с три вида боб

Запържете лука заедно с чесъна, лютата и сладка чушка. Прибавете кимиона, червеният и червен пипер, сол на вкус и разбъркайте. По желание може да доба...

Ароматни пилешки гърди с пармезан и чесън

Пресовайте чесъна с пресата. Смесете го със зехтина. В отделна купа смесете галетата с пармезана и сухите подправки. Разбъркайте добре. Всяко парче ме...

Пица с чоризо

За тази пица ще са ви нужни: 300 гр. тесто за пица 4 нарязани домати 180 гр, моцарела 2 супени лъжици зехтин 1/2 чоризо, нарязано на фино 8 черни мас...

Трябва ли наистина да ядете сурови яйца?

Суровите яйца са част от доста традиционни рецепти, като домашна майонеза, дресинг за салата Цезар и т.н. Но напоследък все по-често се използват по н...

10-те най-опасни неща в кухнята

Има неща, които използваме в кухнята всеки ден. Те са обикновени и изглеждат съвсем безобидни. Никога не сме се замисляли колко опасни могат да бъдат ...

11 факта за храната, които всеки трябва да знае

Мислим си, че знаем всичко за храната, или почти всичко, защото четем етикетите внимателно, но дали знаем всичко със сигурност? Ще ви представим някол...

Картофи във фолио с подправки и сметана

Смесете всички сухи подправки. Обелете картофите и ги оставете цели. По желание може и да ги нарежете на половини. Оваляйте ги добре в подправките. По...

Супер лесни есенни вечери: Пене с наденица и гъби

В поредицата "Супер лесни есенни вечери" ви предлагаме рецепти от различни държави, а ястията се приготвят бързо и лесно, за да се улесним в делничнит...

7 храни, богати на серотонин, които ще направят всеки ден страхотен

Когато става въпрос за грижа за вашето психично здраве и щастие, всеки един момент е от значение. Ако търсите начини да бъдете щастливи, яденето на пр...