Няколко храни, в които не подозирате, че има глутен

Ако видите бекон с етикет "без глутен" не бързайте да вярвате. Манията с глутена води до някои много безумни твърдения и етикети "без глутен" навсякъде... истината е, че хората са свръхчувствителни към протеина, който се съдържа в зърнените храни, включително пшеница, ръж, ечемик и повечето въглехидрати. Глутенът обаче може да се появи и на някои много изненадващи места.

Глутенът често се добавя към много продукти от месо и белтъчини. Ако имате непоносимост към глутен, трябва внимателно да четете етикетите и да внимавате за следните съставки: пшенично нишесте, хидролизиран растителен протеин, модифицирано нишесте. Ето няколко храни, в които не подозирате, че има глутен:

Бонбони, дъвки и някои шоколади

Задоволявайте нуждите си за сладко по друг начин. Много от производителите на дъвки използват брашно, за да предотвратят залепването на продукта към опаковката. Някои шоколади също съдържат глутен, използван за сгъстител.

Картофен чипс

Самият чипс не е проблем, но вкусовете като барбекю и заквасена сметана често се правят от пшенично нишесте. Ако имате съмнения, по-добре не рискувайте...

Още от Рецепти

14 прекрасни рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са вкусни, крехки и апетитни. Те са превъзходен избор в началото на лятото. Приготвят се бързо и лесно и са подходящи за разнообразни...

Няколко храни, които трябва да избягвате по време на менструацията си

Менструацията е доста неприятна сама по себе си и всяко нещо, което поставяме в тялото си по това време от месеца, може да се отрази на симптомите ни....

Брускети с извара и сушени домати

Нарежете копъра на ситно. Овкусете изварата с 1 лъжица зехтин, пипера и солта. По желание можете да добавите и други подправки. Разбъркайте добре. Нам...

Видео рецепта: Таратор с моркови и ряпа

Една интересна комбинация от вкусове...

Макарони със сирене по италиански

Едно американско ястие с малко италиански привкус. Ето как да си направите макарони със сирене по италиански. Необходими продукти: 500 гр. наденица 1 ...

Миди с домати и чесън

Ще ви предложим едно морско ястие, което е много подходящо за летните вечери. Ето как да си приготвите миди с домати и чесън: Необходими продукти: 2 с...

Пикантен карфиол на фурна с магданоз

Нарежете карфиола на розички. Овкусете го като го намажете навсякъде със зехтина и го оваляйте в солта, пипера и пресования чесън. Може да използвате ...

Лучени кръгчета с бекон

Нарежете лука на колелца с дебелина около 1 см. Разделете го, за да се получат отделни кръгчета. Около всяко увийте по 1-2 парчета бекон. Сложете в та...

7 вкусни начина да направите кафето си по-здравословно

Закъснявате за работа, но успявате да изпиете едно кафе преди първата си среща. Денят напредва, стомахът ви ръмжи и вие осъзнавате, че сте пропуснали ...

Салата с пиле, бекон и авокадо

Запържете бекона за 2-3 минути в сгорещена мазнина. Отцедете го върху кухненска хартия. Изпечете пилето. Охладете го и го накъсайте на едри късове или...