Селска манджа със зеленчуци и сирене

Измийте и почистете зеленчуците, след което ги нарежете на лентички, а доматите на кубчета. В тиган загрейте добре зехтин и задушете лука и чесъна. Прибавете зеленчуците и сложете към тях водата и подправките. Ястието трябва да къкри на тих огън. Преди да сервирате поръсете с нарязан магданоз. Върху всяка порция сложете по една плочка сирене.

Снимка и рецепта: Анатолий Попов

Вижте и:

...

Още от Рецепти

Опитайте тези магически храни, за да изгорите по-бързо калории

Освен спорт и здравословно и умерено хранене, е важно да знаем какво наистина да ядем и кои са онези храни, които ни карат да отслабваме скорострелно....

Коктейл "солена чихуахуа"

Аранжирайте ръбовете на чашите със солта. Намокрете малко чашите и потопете в солта, за да полепне. Изчакайте да засъхне преди да напълните чашите с к...

Ризото с гъби

Ризото е едно от най-вкусните ястия, които можете да си приготвите и днес ще ви представим рецепта за ризото с гъби:  Необходими продукти: 8 кафе...

Кюфтета с кашкавал, люта чушка и пресни картофки

Подгответе зеленчуците, като нарежете лука и магданоза на по-едро, а лютата чушка на ситно. Сложете каймата в купа и прибавете към нея всички съставки...

Пиле с лимонов пипер

Лимоновият пипер прави печеното пиле интересно отново. Лимоновият пипер е смес от няколко подправки. Използва се за маринати, сосове, ястия с месо, ри...

Супа от спанак и бял боб

Спанакът е изключително полезна храна, но за съжаление не всички я харесват. Всичко зависи от начина на приготвяне, така че днес ще ви предложим един ...

Домашен хумус със спанак и артишок

Всички продукти се поставят в купата на кухненския робот и се смесват. Ако нямате робот, пасирайте с пасатор до получаването на гладка смес. Докато ра...

Салата с розови домати и риба тон

Нарежете доматите на едри кубчета. Нарежете лука на ситно. Отцедете рибата от соса в консервата. Раздробете я на по-дребни парчета с вилица. Подредете...

Ябълков крамбъл с карамелен топинг

Смесете натрошените бисквити с маслото. Разбъркайте, докато се получат маслени трохи. Подредете трохите на дъното на тава, така че да играят роля на б...

Пиле с лимонов пипер

Лимоновият пипер прави печеното пиле интересно отново. Лимоновият пипер е смес от няколко подправки. Използва се за маринати, сосове, ястия с месо, ри...