Селска манджа със зеленчуци и сирене

Измийте и почистете зеленчуците, след което ги нарежете на лентички, а доматите на кубчета. В тиган загрейте добре зехтин и задушете лука и чесъна. Прибавете зеленчуците и сложете към тях водата и подправките. Ястието трябва да къкри на тих огън. Преди да сервирате поръсете с нарязан магданоз. Върху всяка порция сложете по една плочка сирене.

Снимка и рецепта: Анатолий Попов

Вижте и:

...

Още от Рецепти

7 вредни храни, които често даваме на децата си

Много деца започват да ядат храни, които съдържат много захар в много ранна възраст. Това кара вкусовите рецептори на детето да намалят чувствителност...

Тропически сладолед с авокадо

Това е един нетипичен вкус за сладолед, но е изключително свеж и вкусен. Ето как да си го приготвите вкъщи: Необходими продукти: 4 броя авокадо,......

Най-вкусната салата с риба тон

Ще ви представим една рецепта за супер вкусна салата салата с риба тон. Тази салата е толкова вкусна, че не бива да се интересувате от мнението на кол...

Рецепта за печена риба меч

Рибата е изключително полезна храна и е добре всеки от нас да яде риба поне 1-2 пъти седмично. Чрез нея си набавяме много важни хранителни вещества, а...

Сладоледен чийзкейк

Сложете крема сиренето в купа и го разбийте с миксер. След това прибавете към него кондензираното мляко и отново разбийте. В отделна купа, отново с по...

8 храни с пребиотици, които да включите в диетата си

Всички знаем, че пробиотиците (живите бактерии в храни като кисело мляко и кисело зеле) са полезни за нас. Но хората пропускат един факт за пробиотици...

Царевичен касерол

Ще впечатлите гостите си с това ястие. Ето как да го приготвите: Необходими продукти: 1/2 ч. царевично брашно 1/2 ч. масло, разтопено 1/4 ч. захар 2 г...

Ананас със скариди

Ще ви покажем как да си направите "лодка" от ананас със скариди в нея. Това е едно много лятно и екзотично ястие, на което няма да устоите. Необходими...

Средиземноморска салата с нахут

Прецедете и изплакнете в гевгир нахута. Сложете го в подходяща купа и прибавете към него нарязаните зеленчуци. Накрая се слага натрошеното сирене. При...

7 ползи за здравето от червените боровинки

Има едно погрешно схващане, че червените боровинки могат да излекуват инфекция на пикочните пътища или поне да я предотвратят. Това не е вярно, но не....