10 храни, които можем да съхраняваме по-дълго, отколкото мислим

Лятото винаги носи слънце и радост и бихме искали да имаме винаги купа с пресни плодове на масата. За съжаление обаче повечето храни имат доста кратък срок на годност. Но не се притеснявайте! Ще ви дадем няколко съвета как да се наслаждавате на пресни плодове, сирена и деликатеси по-дълго време.

1. Ягоди, малини, боровинки + оцет + вода

Смесете 1: 10 ябълков оцет и вода. Накиснете плодовете в този разтвор, изцедете ги и ги поставете в купа, с хартия на дъното. Оставете купата в хладилника и плодовете ви ще се запазят свежи по-дълго.

2. Броколи, маруля, зеле + фолио

Това е лесно. Увийте зеленчука във фолио и ще остане свеж и хрупкав за 2-3 седмици.

3. Кайсии + кутия за яйца

Най-лесно се съхраняват кайсии, които не са презрели и нямат никакви дефекти и петна. Ако имате много кайсии, поставете ги в някаква кутия, като увивате всяка кайсия в хартия. Също така можете да използвате кутия за яйца, заради разделенията. Кайсиите узряват при 10-15 градуса, така че ако ги съхранявате в хладилник, ще бъдат свежи по-дълго.

4. Сирене + сол или захар

Поставете отворения пакет сирене или извара в стъклена купа с капак. Поставете 2-3 кубчета захар и я сложете в хладилника. Има начин да го съхранявате и извън хладилник. Изсипете един слой сол на дъното на купата, сложете сиренето, покрийте го с парче плат и сложете нещо тежко отгоре.

5. Джинджифил + преварена вода

Ако не се интересувате от полезните свойства на джинджифила, можете просто да го сложите във фризера. Ако искате обаче да го запазите свеж за по-дълго време, сложете го в един буркан с преварена вода и сложете буркана в хладилника. Другият вариант е да го увиете хубаво с хартия и да го сложи на хладно и тъмно място. ...

Още от Рецепти

Касерол със спагети и пиле

Спагети, пиле, домати, сирене и чушки се събират на едно място и образуват изключително вкусно ястие. Чесънът и лукът придават още по-добър вкус на та...

Сандвичи с авокадо, спанак и яйце

Загрейте маслото в тиган. След като се разтопи в него задушете спанака. Разбърквайте го така няколко минути, докато се смачка. Свалете го от огъня. На...

Домашен сладолед с банан и какао – готов за 5 минути

Обелете бананите, нарежете ги на едри парчета, сложете ги в подходящ съд и ги замразете във фризера. Когато са готови ги поставете в кухненски робот и...

Брускети с извара и сушени домати

Нарежете копъра на ситно. Овкусете изварата с 1 лъжица зехтин, пипера и солта. По желание можете да добавите и други подправки. Разбъркайте добре. Нам...

Вкусни рецепти за огретен

Картофите са любим продукт на милиони хора по света. Те са вкусни, по какъвто и начин да бъдат приготвени. Днес избираме да ви покажем как да ги готви...

Бутер гризини с бекон и пармезан

Нарежете бекона на дълги ивици. Настържете пармезана. Нарежете и бутер тестото на дълги ивици с ширина приблизително 4-5 сантиметра. В средата на всяк...

Италиански яйца на фурна

Време за приготвяне: 15 мин. Pinterest Продукти за две порции: пресни листа босилек 4 големи яйца 1 ч.ч. доматен сос/ смлени домати пармезан со...

Макарони със сирене по италиански

Едно американско ястие с малко италиански привкус. Ето как да си направите макарони със сирене по италиански. Необходими продукти: 500 гр. наденица 1 ...

Полезни ли са пуканките?

Повечето хора могат да изядат един пакет пуканки за 30 минути, докато гледат някой сериал.  Но не можем да не си зададем въпроса "Здравословни ли...

20 рецепти за домашен крем или пудинг

Какво по-хубаво от домашен крем или пудинг! Опитайте някои от нашите специално подбрани предложения.  Домашен крем с кафе и ванилия 10-минутен д...