Рецепта за домашни фалафели

Фалафелът е пържено топче или кюфте, направено от нахут и/или бакла. Обикновено фалафелът се сервира в табун, наричан още лафа или арабска питка в съчетание с хумус и салата табули. За родина на фалафела се приема Египет.

Знаехте ли, че е изключително лесно да се приготвят вкъщи?

Ethan Calabrese

Рецептата е за 4 порции. Отделете около 30 минути за приготвянето им.

Ето я и рецептата:

Необходими продукти:

1 буркан нахут

4 скилидки чесън

1 глава лук

2 супени лъжици магданоз

1 ч.л. кимион

1 ч.л. кориандър

1-2 супени лъжици брашно

сол

черен пипер

малко масло

За соса:

1/2 чаша тахан ...

Още от Рецепти

Кюфтета с кашкавал, люта чушка и пресни картофки

Подгответе зеленчуците, като нарежете лука и магданоза на по-едро, а лютата чушка на ситно. Сложете каймата в купа и прибавете към нея всички съставки...

13 вкусни и полезни рецепти с киноа

Киноата е полезна, богата на множество хранителни вещества и фибри. С нея могат да се приготвят невероятно вкусни и полезни ястия. Вижте нашите спец...

Палачинки с овесени ядки и ябълки

Предварително загрейте тигана, в който ще приготвите палачинките. В блендер сложете всички съставки и смелете до получаването на гладка смес.&nbs...

Салата с розови домати и риба тон

Нарежете доматите на едри кубчета. Нарежете лука на ситно. Отцедете рибата от соса в консервата. Раздробете я на по-дребни парчета с вилица. Подредете...

Леко желирано сладко от праскови

Загрейте вода в голям съд. След като кипне потопете стъклените бурканчета за дезинфекция заедно с капачките. Оставете ги да врат 10 минути, извадете г...

Крем супа от моркови

Ще са ви нужни: 500 гр. моркови 1/2 зеленчуков бульон 50 мл. сметана 50 мл. мляко зехтин сол, черен пипер Обелете и нарежете м...

Ориз с магданоз и сирене на фурна

Разтопете маслото. В него поставете ориза, разбъркайте. Прибавете 3 чаши топла вода и разбърквайте, докато омекне и абсорбира водата. В намазнена тава...

16 вкусни рецепти за гювеч

Гювечът е любимо традиционно ястие на мнозина. С наближаването на есента желанието за нещо вкусно, приготвено в гювеч нараства. Разгледайте нашите спе...

Няколко храни, в които не подозирате, че има глутен

Ако видите бекон с етикет "без глутен" не бързайте да вярвате. Манията с глутена води до някои много безумни твърдения и етикети "без глутен" навсякъд...