Лазаня от патладжани

Лазанята е едно от най-вкусните ястия, които съществуват, но в повечето случаи не е особено подходяща за лятото. В лазанята се слагат много продукти и повечето от тях са тежки и мазни и не са подходящи за горещото време. Днес ще ви предложим една рецепта за лазаня от падладжани, която освен че е подходяща за лятото, е и вегетарианска.

Рецепата е за 4 порции. Цялото време за приготвяне е 1 час и 30 минути, като 15 минути- самото приготвяне, а останалото време е за печене.

ETHAN CALABRESE

Необходими продукти:

3 големи патладжана

сол

1 супена лъжица зехтин

3 скилидки чесън

1 глава лук

2 ч. л. риган

черен пипер

1 бутилка доматен сос

200 гр. сирене

1/2 чаша пармезан ...

Още от Рецепти

20 рецепти за домашен крем или пудинг

Какво по-хубаво от домашен крем или пудинг! Опитайте някои от нашите специално подбрани предложения.  Домашен крем с кафе и ванилия 10-минутен д...

Бутер гризини с бекон и пармезан

Нарежете бекона на дълги ивици. Настържете пармезана. Нарежете и бутер тестото на дълги ивици с ширина приблизително 4-5 сантиметра. В средата на всяк...

Домашен сладолед с банан и какао – готов за 5 минути

Обелете бананите, нарежете ги на едри парчета, сложете ги в подходящ съд и ги замразете във фризера. Когато са готови ги поставете в кухненски робот и...

Пиле Терияки в купи от ананас

Ще ви представим рецепта за едно много екзотично ястие. Ако искате да разнообразите менюто си и да зарадвате близките си, това Пиле Терияки е точно за...

Няколко храни, които трябва да избягвате по време на менструацията си

Менструацията е доста неприятна сама по себе си и всяко нещо, което поставяме в тялото си по това време от месеца, може да се отрази на симптомите ни....

Хрупкави панирани пилешки филенца

Нарежете пилешкото на едри хапки. Поставете го в прясното мляко за няколко часа или за през нощта, за да стане възможно най-крехко. След това го извад...

Маслени лимонови барчета

За долния блат:  Смесете 1 чаша брашно с ¼ чаша пудра захар. Разтопеното масло добавете към сухите съставки и разбъркайте с лъжица. След т...

Супер лесна и вкусна грилована пикантна царевица

Ако искате да добавите лесна гарнитура към вечерята, то печената царевица е идеалната. Лесно можете да я сложите на барбекюто и получавате неповторим ...

Лучени кръгчета с бекон

Нарежете лука на колелца с дебелина около 1 см. Разделете го, за да се получат отделни кръгчета. Около всяко увийте по 1-2 парчета бекон. Сложете в та...

Лесно тирамису от Гордън Рамзи

В купа смесете маскарпонето, заедно със захарта, ванилията и виното (коняка). В отделна купа разбийте добре сметаната и след това внимателно я прибаве...