Зелена салата с омари и дресинг от цитруси

През лятото, едно от най-предпочитаните ястия за обяд, както и за вечеря, е салатата. Има толкова много видове салата, че трудно може да ни омръзне да хапваме вкусни зеленчуци, понякога придружени от някакъв вид месо. Днес ще ви представим една салата с омари, която лесно можете да приготвите вкъщи. Вкусът на омарите и доматите е балансиран с лек, но ароматен дресинг от лимони и портокали, а естрагонът добавя свежест. Ето я и рецептата:

Рецептата е за 4 порции и ще ви отнеме около 30 минути да я приготвите.

Необходими продукти:

2 цели омара

2 супени лъжици зехтин

1 ч. л. фино настъргана кора от портокал

1 супена лъжица прясно изцеден сок от портокал

1 ч. л. фино настъргана кора от лимон

1 супена лъжица прясно изцеден сок от лимон

1 ч.л. дижонска горчица

ч.л. фино настърган лук ...

Още от Рецепти

Пуешки стекове с екзотичен сос

Поръсете едната супена лъжица царевично брашно в чиния. Оваляйте в нея всяка от пуешките гърди, така че да полепне добре. Загрейте мазнината на силен ...

Ябълков коблер с кокос

Обелете и нарежете ябълките на полумесеци. Разбъркайте ги с карамеления топинг и брашното в голяма кръгла тавичка. Разделете тестото на две половини. ...

Домашен шоколадов крем

Сварете захарта на сироп с водата и шоколада. Разбърквайте непрекъснато, за да не останат бучки. Отделете жълтъците от белтъците много внимателно. Сва...

Гръцко суши

Почти всеки си обещава да започне да се храни здравословно от 1 януари или от понеделник, или от следващия месец. И повечето от нас не спазват това об...

Маникоти от тиквички

Ще ви предложим една страхотна, здравословна алтернатива на пастата- маникоти от тиквички. Необходими продукти: 1 ½ ч. рикота 1 ч. настърган па...

Апетитни рецепти за пица и паста

Можем да ги хапваме по всяко време, в различни вкусови комбинации и никога няма да ни омръзнат. Обичате ли паста и пица? За вашите специални моменти, ...

Италиански сладък салам

В кухненски блендер смелете половината от бисквитите, а останалата част начупете на по-големи парченца. С помощта на миксер разбийте захарта, жълтъцит...

Празничната трапеза на Трифон Зарезан

Новият месец ни посреща с празник. На 2 февруари отбелязваме Трифон Зарезан, като мнозина правят това и на 14-и. Трифон Зарезан е считан за мъжки праз...

13 превъзходни рецепти с авокадо

Авокадото е богат на полезни мазнини източник, който прави чудеса с метаболизма, холестерола, кожата, косата, сърдечносъдовата система, изобщо целия о...

Хапки с бутер тесто, бекон и кашкавал

Смесете млякото със ситно нарязания магданоз. Разбъркайте го и намажете с него бутер тестото. След това намажете с доматеното пюре. Овкусете със сол и...