Международен ден на сушито!

Международният ден на сушито се чества всяка година на 18 юни. В последното десетилитие суши деликатесите навлезнаха и в България като наложиха новата източна култура с голям успех.


Каква всъщност е историята, къде и как се заражда ястието, разказва foodpanda.

Интересен и малко известен факт е, че историята на сушито е многовековна. Думата суши" се споменава за първи път в китайски речник още през II век. Предполага се, че корените на ястието произхождат от далечен Китай и Югоизточна Азия. Едва през VII-VIII век се пренася и в Япония. През ранните векове на дългото си съществуване сушито не е било считано за ястие, а за вид технология, с която хората консервират риба. Чрез този метод те са можели да съхранят рибата за около година без тя да се разваля и ферментира. В целия процес важна роля е играел оризът. По време на ферментацията се отделя млечна киселина, която подобрява вкуса на рибата и активира аминокиселините в нея. Оризът е бил изхвърлян, а рибата консумирана.



Четете още: Източноевропейско суш...

Още от Интересно

Кейти Пери и Орландо Блум са отново заедно?

Американската поп звезда Кейти Пери и британският актьор Орландо Блум бяха забелязани да се отдават на горещи интимни ласки един на друг по време на к...

Великолепна Памела Андерсън по бански!

Памела Андерсън се прочу благодарение на перфектните си форми, които щедро показваше в изрязани бански в сериала "Спасители на плажа". От...

Двете лица на всеки зодиакален знак, Част ІІ

В живота нищо не може да съществува без светлина и тъмнина. Не можем да имаме щастие без тъга, живот без смърт, успех без провал, добро без зло ...М...

Мегз обяви, че ще участва във "ВИП Брадър"

Дизайнерката Миглена Каканашева очаквано влиза във "ВИП Брадър" на 11 септември. Че тя ще е една от сигурните съквартирантки в Нови хан се г...

Везни, пазете се от конфликти. Козирози, очаква ви ново запознанство.

Овен- В любовта е възможно да изпитате ревност и да проявите агресивност. Добре е да избягвате стълкновенията поради емоционални разногласия. Пазете з...

Как да разберем, че един мъж е невероятен в леглото

Как да разберем, че един мъж е невероятен в леглото...

Красота и в нея болка - вижте жестокия свят на нежните балерини

Красота и в нея болка - вижте жестокия свят на нежните балерини...

Едно писмо на Чарлз Буковски: За робството от 9 до 5 или как да не пропилеете живота си

Едно писмо на Чарлз Буковски: За робството от 9 до 5 или как да не пропилеете живота си...

Мадона: Отказът е най-големият афродизиак

Днес една от най-забележителните личности в света на шоубизнеса и неповторим артист празнува 59-ия си рожден ден - Мадона! В чест на уникалната звез...

Целулит - как да се отървете от него за месец

Вана със сол веднъж седмично Веднъж седмично в рамките на 15-20 минути си взимайте вана с морска сол. Водата за нея трябва да е около 40 градуса...