Не мийте пилето преди готвене

Въпросът дали суровото пиле трябва да се мие преди готвене се разисква отдавна. В отговор на дебата, експерти от британската Агенция за безопасност на храните алармират, че тази практика е опасна поради риска от разпространението на бактерии, причиняващи хранителни отравяния.

Чрез видеозапис, озаглавен "Истината за кампилобактер", от агенцията "обявяват война" на бактерията, която причинява чревни инфекции. Като цяло те са с благоприятен изход, но могат да се окажат фатални сред най-уязвимите групи - малки деца, възрастни хора и индивиди с отслабена имунна система.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗАЩО Е ЗДРАВОСЛОВНО ДА ГОВОРИМ ПОВЕЧЕ ЕЗИЦИ



ЗДРАВОСЛОВНИ ПОЛЗИ НА КОТЕШКИЯ НОКЪТ
...

Още от Рецепти

5 странични ефектa от здравословното хранене, за които никой не ви казва

Когато Новата година се търкаля наоколо, много хора решават да започнат да ядат по-здравословно - независимо дали това е намаляване на въглехидратите,...

5 странични ефектa от здравословното хранене, за които никой не ви казва

Когато Новата година се търкаля наоколо, много хора решават да започнат да ядат по-здравословно - независимо дали това е намаляване на въглехидратите,...

Бъдни вечер: Постна салата в два цвята

Бъдни вечер идва освен с празнично настроение и с определени традиции, които трябва да бъдат спазени. Маркира се краят на постите и съответно – вс...

Лесни сосове за паста: Кейл песто

Кейл е една от най-модерните храни в момента, но това колко е здравословна е неуспорим факт. Ако сте сред феновете на италианската кухня и по-специалн...

15 рецепти с пиле

Рецептите с пиле са едни от най-предпочитаните по цял свят. Пилешкото месо е по-бедно на наситени мазнини и е подходящо за диети. Вкусът му се харесва...

Сочни зелеви сарми с кайма и ориз

Рецепта за празнични сарми...

Рецепта за тиквен пай

Един по-нетрадиционен начин за приготвите традиционната за този сезон тиква Необходими продукти: 8 с. л. масло 1 с. л. олио 1 с. л. захар 1 щипка сол ...

Може ли кокосовото масло да ви помогне да отслабнете?

Кокосовото масло е изключително популярно напоследък и не само защото е от вкусен тропически плод, но и защото има много ползи за здравето. Оказва се,...

Рецепта за здравословна картофена салата

Картофената салата е страхотна алтернатива на свежата салата, тъй като през този сезон няма голямо изобилие от зеленчуци. Ето как да си приготвите здр...

Талиатели с див чесън и сметана

Рецепта за 15 минути...