Не мийте пилето преди готвене

Въпросът дали суровото пиле трябва да се мие преди готвене се разисква отдавна. В отговор на дебата, експерти от британската Агенция за безопасност на храните алармират, че тази практика е опасна поради риска от разпространението на бактерии, причиняващи хранителни отравяния.

Чрез видеозапис, озаглавен "Истината за кампилобактер", от агенцията "обявяват война" на бактерията, която причинява чревни инфекции. Като цяло те са с благоприятен изход, но могат да се окажат фатални сред най-уязвимите групи - малки деца, възрастни хора и индивиди с отслабена имунна система.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗАЩО Е ЗДРАВОСЛОВНО ДА ГОВОРИМ ПОВЕЧЕ ЕЗИЦИ



ЗДРАВОСЛОВНИ ПОЛЗИ НА КОТЕШКИЯ НОКЪТ
...

Още от Рецепти

Салата с риба тон, нахут и рукола

Отцедете нахута от маринатата и го изплакнете. Отцедете и рибата тон от течността в консервата. Накъсайте марулята. Сложете я в купа заедно с руколата...

Рецепта за Пиле Терияки

Ще ви дадем идея за лесно и вкусно ястие, което можете да си приготвите вкъщи, вместо да си купувате храна от някъде. Необходими продукти:  За со...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с аспержи и сос от бяло вино

Тази лесна пролетна вечеря се приготвя лесно и бързо- в един тиган.  Необходими продукти: 4 броя пилешки бутчета, разрязани на 2 сол черен пипер ...

Гъби на грил с вкусна марината

Почистете гъбите и ги нарежете на по-дебели парчета. В купа комбинирайте съставките за маринатата и поставете нарязаните гъби за 30 минути. Загрейте г...

Баница със сирене, сусам и маково семе

Разтворете содата в киселото мляко, за да шупне. Смесете го с разбитите яйца, брашното и натрошеното сирене. Разбъркайте. В намазнена тава за печене п...

Пълнено пиле със спанак и артишок

Това, което е вътре е от значение. Ще ви предложим една рецепта за пълнено пилешко месо със спанак и артишок.  Необходими продукти:  1 опако...

Ябълков чипс с канела

Загрейте фурната на около 90 градуса. Нарежете ябълките на тънки кръгли слайсове без да ги белите. Както са нарязани, отстранете семките. Смесете кафя...

Здравословен пилешки касерол

Ще ви предложим рецепта за богат касерол, който съчетава много от любимите ни вкусове.  Необходими продукти: 2 чаши ориз, сварен 2 с. л. зехтин 1...

10 въглехидрата, които трябва да избягвате

Не всички въглехидрати са наши врагове, но тези, които ще ви представим не са особено полезни за нас, така че е добре да ги избягваме.  Благодаре...

11 вкусни и лесни рецепти за домашна пица

Пицата е едно от любимите ястия за похапване на малки и големи. Сред многобройните рецепти за вкусна домашна пица сме подбрали някои, които заслужават...