Акай бери – тайната на стройната фигура на Виктория

Виктория Бекъм навръши 40 години, но блестящата ѝ кожа, здрава коса и фина фигура са завидни дори за младите момичета.

Самата тя признава, че от няколко години посвещава време на това да учи повече за супер храните и здравсоловният начин на хранене. Любимата ѝ супер съставка в менюто са акай бери, известни с антиоксидантното си действие и контролиращ теглото ефект.



Друга почитателка на супер храните и акай бери в частност е Миранда Кер

Акай бери е малък лилав плод с големината на череша, който расте в дъждовните гори на Амазония на палмовите дървета от рода Евтерпа (Euterpe oleracea). Вкусът му определят най-често като комбинация от къпини и ядки. Макар и сравнително непознат за нас, местното население от векове се възползва от медицинските му качества.

Акай бери е растение, което съдържа висок процент фибри, витамин А и С, желязо, калций, флавоноиди, както и различни киселини (аспартанова, глутаминова и олеинова). Освен това той е и богат източник на протеини, омега-6 и -9 мастни киселини, които са известни със своята превантивна роля за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система.



Една от най-очевидните ползи, свързани с консумацията на Акай, е свързана точно с богатото съдържание на антиоксиданти в тези плодове. Въпреки че често се срещат значителни преувеличения за антиоксидантния капацитет на различни продукти, в конкретния случай това не е така.



NB: много от суперлативите, свързани с хранителното му съдържание, са малко прибързани. Плодовете на Акай са много нежни и малотрайни и губят голяма част от хранителната си стойност до ден след откъсването им. За да се транспортират, плодовете често се подлагат на замразяване или се отстранява водното им съдържание. Тази обработка запазва много от качествата на плодовете, но получената суровина не може да се сравнява с характеристиките на прясно откъснатите плодове от Акай бери.

Още от Интересно

Какъв тип съпруг ще е той според зодията

Няма спор – мечтата на всяка дама е да срещне мъжа, който ще е всичко за нея. Когато той е правилният, те създават здраво и щастливо семейство. По път...

Когато сърцето ни се свива...

Всички разбраха за добротата на просяка дядо Добри, който дарява парите си на църквата. Как да постъпваме и какво да мислим и правим обаче с другите ...

Дневен хороскоп за четвъртък, 16 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Вашите най-дълбоки и тъмни тайни не са всичко, което ви застра...

Как да си направим прекрасни вази за дома ни

Най-хубавите идеи често са най-елементарните. Днес ще ви запознаем с поредния лесен за изпълнение и ефектен метод за разкрасяване на дома. ...

5 любопитни факта за тялото ни, които го превръщат в чудо

Може би си мислим, че знаем всичко за нашето тяло, но се оказва, че има няколко изненадващи факта за него, които със сигурност ще ви изумят. Човешкот...

Днес са Месни заговезни - какви са обичаите и традициите за деня

Утре отбелязваме Месни заговезни. Празникът е винаги осем седмици преди Великден.   На трапезата днес трябва да има месни ястия. ...

3 правила за щастливи майки

Да бъдеш майка е истинско предизвикателство, затова има няколко правила, които трябва да спазвате, ако искате да сте щастливи. Правете нещо за себе...

Зловещата тайна на един булчински салон

Булчински салон от дълги години пази зловеща тайна. Магазинът се намира в Мексико, като през витрината му гледа реалистична кукла-манекен - за ко...

Яденето на тези зеленчуци ще ви направи по-привлекателни за вашата половинка

Оказва се, морковите са полезни не само за зрението ви, а и за нещо повече. Едно скорошно проучване, публикувано в списание „Поведенческа Екол...

Светлана Хънт: В България са много по-хуманни към кучетата, отколкото в САЩ

Светлана Хънт е родена в Киев през 1969 г., а от 1975 г. живее в САЩ. Завършила е легендарната френска кулинарна академия Cordon Bleu Culinary и има т...