Домашен сироп от вишни

Вишните са едни от първите плодове, които зреят с настъпването на лятото. За някои те са невероятно вкусни, за други не чак толкова, но със следващото предложение се надявам да събудя любопитството на повечето от вас.

И така, за да приготвим домашен сироп от вишни са ни необходими:

2 буркана

2 броя капачки за буркани

2 кг. добре узрели вишни

2 л. вода

2 кг захар

2 чаени лъжички лимонтозу

Или просто казано от всичко по две.

А сега и начина на приготвяне за този ароматен домашен сироп, който лесно може да съхраним в буркани и запечатаме с капачки за буркани.

Измийте всички плодове и ги почистете от костилките и дръжките. Не се тревожете, ако не можете да запазите плодовете цели, тяхната цялост не е от значение.

Сложете вишните в дълбок съд, след това залейте с необходимото количество вода и оставете да заври добре. Намалете котлона и на бавен огън варете сместа, докато плодовете омекнат съвсем добре. От опит споделям, че при мен това време е не повече от 30 минути.

Отстранете от котлона и през фина цедка или парче тензух прецедете внимателно получената смес. Отново връщате на котлона, но добавяте и захарта и лимонтозуто.



Варете до пълното разтваряне на захарта.

Предварително измийте бурканите и предвидените капачки за буркани. Подсушете ги, а след това внимателно налейте топлата плодова напитка в тях. Затворете бурканите така, че капачките да прилепнат плътно към ръба. В този случай, както и винаги когато консервирате храни от особено значение е капачките да бъдат надеждни.

Готовата напитка можете да разреждате с вода по свой вкус и да се радвате на ароматен и вкусен сироп от вишни през цялата година.

И една идея, която смятам, че ще ви допадне за летните дни. Вместо с вода, разредете сиропа с газирана вода или Спрайт, добавете няколко стръка мента и се насладете на свежа, домашно приготвена лимонада с вкус на вишни.

Източник: www.alians-dn.bg

Още от Интересно

Сухият шампоан: спасението на всяка жена

Имало едно време една жена. Тя се грижела изключително много за косата си - да е красива, блестяща и чиста, но въпреки това срещала затруднения с подд...

Дневен хороскоп за четвъртък, 23 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Направете голяма крачка напред. Знаете къде искате да отидете ...

Готово ли е детето ви за агресията навън?

Със сигурност всеки родител на малко дете, в един или друг момент, се е питал как да подходи към малчугана, така че да го подготви реално и адекватно ...

Дневен хороскоп за четвъртък, 23 февруари

Добро утро!  Денят ще е слънчев и прекрасен за разходка в парка след работа.  Вижте какво ви очаква днес ТУК.  –––...

11 причини, поради които добрите мъже не изневеряват

Всеки може да изневери - и мъжете, и жените. Но всеки си има различни поводи да го направи. И все пак, по-често се случва мъжете да си намерят причин...

Дневен хороскоп за петък, 24 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да не се съсредоточавате прекалено върху рутината на ...

Музите на Кийт Харинг

Произведенията на Кийт Харинг са неповторими, това е сигурно. Основателно наричан бащата на графити изкуството, разпространено по цял свят, ще го ра...

30-дневно предизвикателство: почистете дома си!

Никога не е късно да започнете това предизвикателство и да направите дома си едно по-хубаво място. Просто започнете днес и следвайте плана 30 дни. Пла...

Едно писмо на Чарлз Буковски: За робството от 9 до 5 или как да не пропилеете живота си

Преди около година напуснах работата си от 9 до 5. Сега отново имам работно време, но едно нещо успях да разбера - смисълът не е в това колко и кога р...

От липсата на сън се дебелее и старее

В плен на натовареното ежедневие често пренебрегваме съня – лягаме по-късно, ставаме по-рано и крайният резултат е липсата на достатъчно почивка...