Страхотна рецепта за торта „Тирамису“

Тирамису е едно сравнително ново попълнение в традиционната италианска кухня. 

Неизвестен до края на 1970 г., когато е бил изобретен в град Тревизо в Северна Италия, този сладкиш се превръща в световноизвестен десерт само за едно десетилетие.

Тирамису се счита за semifreddo (десерт, който се сервира студен, но не замразен).Този десерт има много варианти, като единствената постоянна съставка е сирене маскарпоне. Торта „Тирамису” може да се приготви и да се съхранява във фризера. Не забравяйте да я извадите от там предварително, така че да може да се запази студена при хладилна температура, но не замразена. Поръсете я с повече какао на прах или шоколадови пръчици преди сервиране.

Необходими продукти:

Кафе, в което ще натопите бишкоти, с 2 лъжици захар

Един пакет бишкоти

За крема – 4 жълтъка; половин чаша захар; половин чаша ликьорно вино Мадейра (може да се замени с друг ликьор или коняк); 450 грама сирене маскарпоне; чаша и половина сметана и какао за поръсване отгоре, свежи ягоди и малини за украса (в зависимост от сезона може да украсите с банани и киви).

...

Още от Интересно

„Игра на тронове“: 38 спиращи дъха гледки от сагата

Докоснете се и вие до тяхната магия, макар и виртуално, в нашата :: ГАЛЕРИЯ ::  ...

Само 5% от хората могат да открият разликите в тези картинки. Вие сред тях ли сте?

Само 5% от хората могат да открият разликите в тези картинки. Вие сред тях ли сте?...

Капаните, които ежедневието залага на жените (в нови 15 комикса)

Спомняте ли си младата илюстраторка, криещата се зад псевдонима Planet Prudence, която, освен рисуваните си дилеми, споделя: Аз съм непохватно момиче...

Вечни цитати от "Пътуване към себе си" от Блага Димитрова

Вечни цитати от "Пътуване към себе си" от Блага Димитрова...

Бурканът на Бога, който сбъдва мечти

Бурканът на Бога, който сбъдва мечти...

ТЕСТ: Готови ли сте да станете майка?

Ако често си задавате този въпрос и не сте сигурни в отговора, слдващият тест ще ви помогне да разберете. Бъдее максимално честни и ще разберете дали ...

Дневен хороскоп за сряда, 23 август

Дневен хороскоп за сряда, 23 август...

Шокиращите секс признания на звездите

Шокиращите секс признания на звездите...

Световно известният астролог Линда Гудман за жената Дева

Всичко, което е нужно да знаем за прекрасната Дева...

Рей Бредбъри: „Ние имаме само едно задължение – да бъдем щастливи.”

Рей Бредбъри: „Ние имаме само едно задължение – да бъдем щастливи.”...