Страхотна рецепта за торта „Тирамису“

Тирамису е едно сравнително ново попълнение в традиционната италианска кухня. 

Неизвестен до края на 1970 г., когато е бил изобретен в град Тревизо в Северна Италия, този сладкиш се превръща в световноизвестен десерт само за едно десетилетие.

Тирамису се счита за semifreddo (десерт, който се сервира студен, но не замразен).Този десерт има много варианти, като единствената постоянна съставка е сирене маскарпоне. Торта „Тирамису” може да се приготви и да се съхранява във фризера. Не забравяйте да я извадите от там предварително, така че да може да се запази студена при хладилна температура, но не замразена. Поръсете я с повече какао на прах или шоколадови пръчици преди сервиране.

Необходими продукти:

Кафе, в което ще натопите бишкоти, с 2 лъжици захар

Един пакет бишкоти

За крема – 4 жълтъка; половин чаша захар; половин чаша ликьорно вино Мадейра (може да се замени с друг ликьор или коняк); 450 грама сирене маскарпоне; чаша и половина сметана и какао за поръсване отгоре, свежи ягоди и малини за украса (в зависимост от сезона може да украсите с банани и киви).

...

Още от Интересно

Една жена на петдесет

Доста сложно за една жена да преглътне тази възраст. Аз не съм от жените, които ги впечатлява възрастта. Просто съм един обикновен човек, на който не ...

Днес луната е в знак Риби - избягвайте алкохола

Луната е в знак Риби - Време за почистване на тялото, за извеждане на токсините и шлаките. Активират се отделителната, имунната, ендокринната и лимфна...

Моника Белучи: Мъжете са животни!

Известната италианска актриса Моника Белучи, която участва в белградския кинофестивал Фест, шокира сръбската публика, като се изказа до...

"И тебе ще изплача. Няма страшно. По-лошото е, че болиш отвътре…"

Понякога любовта се ражда, за да умре или просто не ѝ е писано да се случи. Някои хора не могат да бъдат заедно, но това понякога ражда красива поезия...

"Големите момичета се нуждаят от големи диаманти." - вдъхновяващата Елизабет Тейлър

Елизабет Роузмунд Тейлър е родена на 27 февруари 1932-ра година в Лондон. Двамата и родители са американци и са работели като арт дилъри, живели са в ...

Време е да се заемеш с пречистване на организма

Пролетта по нашите географски дължини е време за пречистване на организма. Навън се затопля, храните в диетата се променят и е нужно да дадем на тялот...

Седмичен хороскоп 27 февруари - 5 март: не се въвличайте в кризисни ситуации

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес и очаквате в утрото на всеки понеделн...

Трите зодии, които ще имат най-много късмет през март

Нов месец, нов късмет, нови възможности. Март може би се свърза с променливо време, като характера на дамите, но истината е, че именно този месец...

Изабела Шопова: Единствените пречки по пътя към мечтите ни са тези вътре в нас

Всичко е въпрос на време и създаване на подходящия момент – не чакане, а създаване, смята покорителката на АнтарктидаОще с първите страници на н...

Бременността през погледа на татковците

Най-прекрасното събитие в живота на всяка жена е това да забременее и да роди дете. Наистина това е най-милият момент за всяка жена, но къде остават м...