Страхотна рецепта за торта „Тирамису“

Тирамису е едно сравнително ново попълнение в традиционната италианска кухня. 

Неизвестен до края на 1970 г., когато е бил изобретен в град Тревизо в Северна Италия, този сладкиш се превръща в световноизвестен десерт само за едно десетилетие.

Тирамису се счита за semifreddo (десерт, който се сервира студен, но не замразен).Този десерт има много варианти, като единствената постоянна съставка е сирене маскарпоне. Торта „Тирамису” може да се приготви и да се съхранява във фризера. Не забравяйте да я извадите от там предварително, така че да може да се запази студена при хладилна температура, но не замразена. Поръсете я с повече какао на прах или шоколадови пръчици преди сервиране.

Необходими продукти:

Кафе, в което ще натопите бишкоти, с 2 лъжици захар

Един пакет бишкоти

За крема – 4 жълтъка; половин чаша захар; половин чаша ликьорно вино Мадейра (може да се замени с друг ликьор или коняк); 450 грама сирене маскарпоне; чаша и половина сметана и какао за поръсване отгоре, свежи ягоди и малини за украса (в зависимост от сезона може да украсите с банани и киви).

...

Още от Интересно

Меган май е по-харесваната снаха!

Меденият месец на Меган и Хари мина, а двамата продължават да са лудо влюбени един от друг. Това ясно си пролича и от въодушевеното признание на хе...

Лекар обяснява защо сексът причинява подуване на корема и какво да правите

Случвало ли ви се е да правите страхотен секс с партньора си, но веднага след това да усетите дискомфорт и подуване на корема? Ако ви се е случвало, н...

Пчелното чудо, наречено манов мед

Миналата седмица направих кратко пътешествие до Златните мостове. Прекрасна дестинация за кратко уикенд бягство. Там, от един дядо, производител на ме...

Защо природата рестартира мозъка?

Със сигурност сте чували, че природата влияе по чудотворен начин на мозъка и душата ни. Но защо е така и какво се променя в мозъка ни, когато вдишаме ...

Как да се преборите с акнето

Акнето е един от най-упоритите кожни проблеми и за съжаление срещата с него не се изчерпва само в тийнейджърските години. Много дами на 20, 30, та ...

Зодиите като богини

Дори да не вярвате в астрологията, тези зодии, представени като богини ще ви впечатлят. Художникът обяснява, че създаването на тези рисунки е било как...

Spice Girls отмениха турнето си

Обещаното турне на "Spice Girls", което щеше да донесе на певиците по 30 млн. британски лири, няма да се състои. Очакваше се момичешката гру...

Хубав и перспективен ден за Раците

Овен - Днес можете да се посветите изцяло на своите хобита и увлечения. Също така, това е чудесен ден за любов, особено ако искате да дадете нов импул...

Истината за връзките от Фредерик Бегбеде и "Любовта трае три години"

Любовта... знаете ли изобщо какво означа тази дума. Аз не. И, честно казано, вече не се опитвам да да разшифровам знаци, условия, предразсъдъци. ...

Оптимизъм за Телците, добър шанс за Везните

Овен - Астрологичните влияния на този ден благоприятстват развитието на личните взаимоотношения. Прилив на енергия и увеличаване на сексуалното желани...