Рецепти: 3 неочаквано вкусни летни ястия

Ако сте от любителите на безмесната кухня, леките храни и необичайните вкусови комбинации, то днес ще ви предложим три летни рецепти, които ще ви очароват! Освен че ще се изненадате от крайния резултат при смесването на продуктите, цялото приготвяне няма да ви отнеме повече от 30-тина минути.

Печени пикантни моркови с канела



Продукти:
6 големи моркова
1 щипка канела
1 щипка червен пипер
1 щипка лют червен пипер
1 щипка чесън на прах
хималайска сол

1 с.л. сусамово олио
с.л. зехтин

Начин на приготвяне:
Почистете и нарежете морковите на големи и плътни ленти. Към тях добавете подправките и разбъркайте добре, като за салата. Прибавете олиото и зехтина, и пъхнете в нагорещена фурна на силен огън за около 20 минути.

Салата с диня и моцарела



Продукти:
1 средно голяма диня
моцарела
мента
пресен босилек
орехови ядки
бадеми
хималайска сол
зехтин

Начин на приготвяне:
Разрежете динята на кръгове с дебелина около 4-5 см. Изрежете кората с остър нож. Поставете резена в салатна чиния. Наредете няколко парчета моцарела отгоре й. Например една топка на 10 филийки и разделени по 5 на парче. Измивате и нарязвате ментата и босилека, като съотношението им е 2:1. Поръсвате върху моцарелата, а след това и с натрошените ядки. Малко сол и зехтин накрая и готово.

Яйчени хапки с авокадо



Продукти:
няколко добре сварени яйца
1-2 бр. авокадо (в зависимост от броя на яйцата)
майонеза
горчица
чесън на прах
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Сваряваме яйцата, след което ги разрязваме по дължина и вадим жълтъка. В отделна купа правим крем от жълтъците, настърганото авокадо, лъжичка майонеза, лъжичка горчица, лимонов сок по желание, щипка чесън на прах, сол и пипер на вкус. Точната пропорция на продуктите зависи от количеството яйца и броя на хапките, които искаме да приготвим. Важно е да запомните, че сместа за пълнежа трябва да е достатъчно гъста, за да не се разтича след като напълните яйцето с нея.

Още от Интересно

Истините на Хийт Леджър

Днес е една от най-тъжните дати в историята на шоубизнеса и по-специално киното, тъй като преди 9 години на нея се сбогувахме с актьора Хийт Леджър. ...

Аз, когато ти си тръгна...

Здравей,Отдавна не те виждам. Смених си телефонния номер, изтрих всичките ти контакти.Научих се да се сдържам, когато неканените сълзи издават тъгата ...

5 натурални студено пресовани масла за страхотна кожа

Когато става въпрос за подхранване на кожата, натуралните студено пресовани масла нямат равни на себе си. Измежду тях обаче има няколко фаворита, без ...

6 стъпки, които превръщат мечтите в реалност

Имаш мечта? Обещаваш си я вече поредна година, но тя все още не е реалност? Защо е така и как това да се промени? ...

Кексчета „Рунеберг“

Необходими продукти: 100 г краве масло 100 г захар 60 г чаени бисквити 60 г белени бадеми 60 г брашно 1 яйце 1 с. л. ликьор „Амарето“ 1 ч...

Рецептите на Катето Евро: зрял боб в гърне

Моя дядо Петър, който ме е отгледа, държеше много на храната, искаше да му се приготвят минимум по 4-5 ястия на ден. Както вече съм казвала за него, ...

20 неща, които само сестрите разбират

Да имате сестра е най-хубавото нещо. Освен сестра, тя е и най-добър приятел. Всеки, който има сестра вероятно не може да си представи живота си без не...

Синдромът Многострадална Геновева: Кои хора страдат от него?

Има хора, които винаги са негативни и освен че се фокусират предимно върху проблемите си, имат склонността прехвърлят вината върху обстоятелствата и х...

Дантели и панделки по мъжкото бельо. Вече да!

Ние жените често залитаме по дантелено бельо, щедро декорирано с дантели и панделки, камъчета и розички. Досега това с*кси облекло бе запазена територ...

Диетични бисквити с фъстъчено масло

Една любима рецепта за вкусно и здравословно начало на деня. Необходими продукти: 2/3 чаша растителна мазнина; 1 чаша фъстъчено масло; 1 ч...