Кои храни не съдържат въглехидрати

Макар човешкото тяло да използва въглехидратите като основен източник на енергия, някои хора предпочитат да приемат храни, в които те не се съдържат или са в много по-ниски количества. Тази практика стана още по-практикувана с популяризирането на диетата на Аткинс. Тази диета използва храни без въглехидрати, за да предизвика в тялото засилено горене на мазнини, известно още като кетоза. Затова и диетата на Аткинс често бива наричана кетодиета, пише "Здраве.bg".

Крехки меса
Повечето крехки меса не съдържат въглехидрати. Това са телешкото, свинските пържоли, рибата, агнешкото, пилешкото и пуешкото месо. Вместо въглехидрати крехките меса съдържат много протеини, желязо и аминокиселини, които се използват за изграждането на мускулната маса.

Снимка: Thinkstock

Течни масла
Различни течни масла за готвене също не съдържат въглехидрати. Някои от тях са маслото от шафран, царевичното масло, зехтинът и фъстъченото масло. Маслата за готвене съдържат високи количества мононенаситени и полиненаситени мазнини. Това са здравословни мазнини за разлика от вреднит...

Още от Интересно

"Отмъстителна" брюнетка: Скарлет Йохансон с коренна промяна в прическата

Преди няколко в Лос Анджелис се състоя премиерата на новия филм от поредицата "Отмъстителите", който носи името „Avengers: Infinity Wa...

Вдъхновение от учебника: Ученически шедьоври

В училище понякога се появява чувството, че часът никога няма да свърши. Когато трябва да се внимава в урока, но това, което се случва, не успява ...

Защо прозорците в самолетите имат малки дупки (причината ще ви впечатли, както и хората, на които споделите, че я знаете)

Ако допреди 10-20 години летенето със самолет беше смятано за нещо изключително възвишено поне в България, то днес самолетният транспорт е изключилно ...

Свалки „На кафе“ и айран

Беше поредната самотна сутрин и вече бях толкова отчаян, че да ви кажа честно, започнах да обмислям по какъв начин да подкрепя истанбулската конвенция...

Тестът на Глория Петкова с три черти

Откога тестът за бременност има три черти? Откакто Глория Петкова е бременна. Моделката и участничка във "ВИП Брадър" сама сподели куриозн...

Царят на бобовите растения: адзуки

Адзуки е сред непознатите у нас бобови култури. Въпреки че се предлага на определени места, най-вече сред гурме кухнята, малцина са опитвали вкуса на ...

Едно студено досие на 30 г. - мистериозното убийство на Роси от Смолян

Ех, ако Агата Кристи беше жива и Еркюл Поаро беше истински... Ех, ако детективите на “От Местопрестъплението“ или „Студени досиета&l...

Две първи дами във Вашингтон, две прекрасни грации: Бриджит Макрон и Мелания Тръмп

Първите дами на САЩ и Франция демонстрираха стил със своите тоалети, по време на тридневно държавно посещение във Вашингтон на френския президент Еман...

За първи път трансплантираха пенис

Първата цялостна трансплантация на пенис и скротум вече е факт. Операцията е извършена от лекарите в клиниката към института  "Джонс Хоп...

Барбекюто - любимата храна на хората вече 2 милиона години

Пролетта е перфектното време за вкусно барбекю - вечерите става все по-топли, а дните все още не са горещи, както през лятото. Но как всъщност се раж...