Какво прави трюфелите толкова ценна храна

В наши дни трюфелите са символ на благосъстояние и богатство, но това не винаги е било така. Трюфелите са били използвани от древните гърци и римляни като афродизиак. По-късно през Средновековието от тях са се възползвали само селяните.

По време на Ренесанса вкусните трюфели са били преоткрити и влизат с пълна сила в европейката кухня. В наши дни трюфелите по-често се използват като добавка - цената им е изключително висока.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛКО ОТ НАС ПУШАТ



ЗДРАВОСЛОВНО ОПАКОВАНО



ЗАЩО НЕ Е ДОБРЕ ДА СЕ СПИ В ОСВЕТЕНА СПАЛНЯ



ПЛОДЪТ НА ДРАКОНА - ПИТАХАЯ

Причините за това са всъщност няколко - на първо място те се намират доста рядко, а и растат при определени климатични условия. И макар да има стотици видове от тези подземни гъби, едва няколко от тях са истински ценени и търсени, пише "Gotvach.bg".

Следващата причина за високата цена на тези гъби е трудността, която се създава при тяхното намиране. За да се намерят трюфели, са необходими обучени кучета, като най-често се използват дребни породи, които са достатъчно пъргави.

Преди да започнат да търсят подземните гъби, кучетата се обучават и преминават през тестове за кучешка ...

Още от Интересно

Учени с революционно откритие защо стареем

Вярвате или не, след дългогодишни опити да открият причината за стареенето, най-после учените успяха да разгадаят сложния ребус. Екипът от Институт...

Липсата на закуска ни прави по-глупави

Недоспиване По данни на Световната здравна организация през последния век хората спят с 20% по–малко. А липсата на сън ни прави разсеяни и заб...

Кристиано Роналдо вдига сватба (видео + снимки)

Кристиано Роналдо стяга сватба с приятелката си Джорджина Родригес, гърмят медиите в Португалия. Папараци спипаха звездата и гаджето му на мач на Спор...

Да се превъплътиш във всеки… принц на Дисни (косплей шедьоври)

Светът на Дисни отдавна вълнува зрители и… визуални артисти. От илюстратори до майстор гримьори – мнозина са преосмисляли и (прерисували)...

Смалиха устните и бюста на Емили Ратайковски. Тя е възмутена!

Топ моделът и актрисата Емили Ратайковски смята да съди френското списание Madame Figaro. Повод за решението й е разочарованието й, което бе предизвик...

Малки тайни за запазване на лятната ни визия

Колкото и оптимистично да сме настроени и се надяваме на още няколко слънчеви седмици... лятото се изнизва, а есента бавно нахлува в ежедневието ни. ...

Вижте новия мъж на Холи Бери

Холи Бери най-накрая преодоля раздялата с бившия си съпруг – френския актьор Оливие Мартинес, и вече има нов мъж до себе си. Красавицата и ко...

Забавно: Как се държат децата на сватба

Сватбата е един от най-ху ...