Вкусна и полезна чорба от лапад със сирене

Тази рецепта се приготвя от много години в нашето семейство и сега реших да я споделя с вас.

Наберете си лапад от екологично чист район или си купете от някоя по-възрастна баба, която седи в началото или края на всеки пазар. Тези жени отглеждат растението култивирано в дворовете си и никога не ползват пестициди.

Две връзки лапад изчистваме (или две пълни супени чинии с листа) и измиваме добре. Най-лесно зелените листни зеленчуци се мият в кофа с вода, тъй като всички прашинки и песъчинки падат на дъното на кофата. Слагаме ги да се задушават с половин чаша вода, сол на вкус и 3 стръка пресен лук, нарязан. След 10 минути наливаме още един литър вода, която вече е необходимото количество за чорбата. Естествено, количеството вода може да бъде повече или по-малко - по ваша преценка. След ка...

Още от Интересно

Ако сте родени на 2 декември...

Първото нещо, което искаме да ви кажем е... Честит рожден ден! Годината, която ви очаква ще бъде спокойна и не предвещава сериозни сътресения. Единст...

Защо спирането на цигарите НЕ води до напълняване?

В последните години все повече и повече хора се отказаха от този вреден навик, а хилядите програми и апликации за спиране на цигарите, като че ли изче...

Рецептата за понички с горски плодове и лешников крем от Bake Off: специално за Edna

Шеф Юлия Панджерова казва, че един добър сладкар и пекар трябва да познава всички видове топлинни процеси. Именно затова нейната задача към участници...

14 начина да отслабнем по време на празниците, вместо да напълнеем

Между пуйката, или печенето прасенце, соса, плънката, бисквитите и баницата, вие сте склонни да консумирате повече от 4500 калории и 229 грама мазни...

Честит рожден ден на edna талантлива и чаровна актриса - Деси Бакърджиева!

Днес чаровната Деси Бакърджиева навършва 37 години, а ние искаме да ѝ пожелаем още безброй успехи на сцената и на екрана.  Родена е на 4 де...

Коледни шоколадови бишкоти

Необходими продукти: 1 1/2 шоколада (настъргани) 1 ч.ч. кафява захар 1 3/4 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. какао 1 с.л. нескафе 1 ч.л. бакпулвер кората на един п...

Раздялата: мисия невъзможна

Раздялата е едно естествено развитие на несполучливия любовен романс. Но какво се случва, когато вместо край на връзката започва нов етап на отношени...

Women's Forum 2016: Жените за "колаборативната икономика"

На тазгодишния женски форум, състоящ се в Довил (Франция) България е представена от Евгения Пенева, CEO на Teach For Bulgaria, като изгряващ талант....

Елин Пелин - разказвачът, който нарисува вечността!

Днес се навършват 67 години без великият разказвач на нашето време Елин Пелин.  Той е един от гениалните разказвачи и сатирици в българската лит...