Ванилов пудинг с ягоди

Продукти (за пудинга):

9 гр. желатин
350 мл. прясно пълномаслено мляко
200 гр. сметана
4 яйчени жълтъка
1 пръчка ванилия
100 гр. пудра захар

Продукти (за украсата):

сироп
ягоди

Приготвяне:

Накиснете желатина в студена вода за 15 минути. Разрежете пръчката ванилия надве. Изсипете млякото и сметаната в тенджера, пуснете вътре ванилията и кипнете сместа на бавен огън. Свалете тенджерата от котлона и прецедете сместа.

Добавете в нея желатина и разбъркайте, докато се разтвори. Разбийте в купа жълтъците със захар и малко мляко. Добавете ги към млякото и сметаната.

Разпределете сместа по метални или силиконови формички за мъфини, като предварително ги изплакнете със студена вода.

Приберете ги в хладилника за 4 часа.

Преди сервиране потопете формичките в гореща вода за няколко минути, след което обърнете готовия пудинг в красива чиния.

Полейте го отгоре със сироп и гарнирайте отстрани с ягоди.

Време за приготвяне: 5 часа

Четете още: Шоколадов мус с ягоди и мента

Още от Интересно

30-дневно предизвикателство: почистете дома си!

Никога не е късно да започнете това предизвикателство и да направите дома си едно по-хубаво място. Просто започнете днес и следвайте плана 30 дни. Пла...

Ева Лонгория: Косата ми побеля, когато бях на 18

Американската актриса Ева Лонгория сподели, че е побеляла още на 18 г. и оттогава боядисва косата си. Звездата от сериала "Отчаяни съпруги"...

Приказните илюстрации на швед, “нещо като артист, нещо като изследовател на мистерии”

“Нещо като артист, фотограф, 2D/3D аниматор, илюстратор, смесващ дигитални медии;нещо като учен, изследовател на мистерии, жител на Гьотенбург, ...

Какво вещаят звездите в любовта за 22-ри февруари

Днес Плутон и Марс са в квадратура и това активизира голяма фигура на небето, което се нарича Тау-квадратура на Юпитер с Плутон, Марс и Уран. Това вод...

Голото мъжко тяло от вчера до днес

Темата за голото мъжко тяло е широко застъпена в необятния свят на изкуството. Виждаме го в наследството на древните цивилизации, в стенописите на хри...

Какви сте в леглото според зодията си?

Зодията може да покаже много неща за един човек, включително и това как се справя в леглото. Стана ли ви интересно? Да видим как се представят дванайс...

Уволнена си, защото си красива!

Мениджър в британска телевизия уволни служителка с аргумента, че била много красива и трябвало да се разхожда по модния подиум, съобщава “The Su...

Дневен хороскоп за четвъртък, 23 февруари

Добро утро!  Денят ще е слънчев и прекрасен за разходка в парка след работа.  Вижте какво ви очаква днес ТУК.  –––...

4-те зодии, които НЕ изневеряват

Няма какво да се лъжем, според астрологията някои зодиакални знаци имат по-приключенски дух и са по-склонни да изневеряват. Други, напротив са от по-...

Дневен хороскоп за четвъртък, 23 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Направете голяма крачка напред. Знаете къде искате да отидете ...