Здравословно опаковано

Свикнали сме да свързваме готовите, пакетирани храни с не особено полезни, не твърде вкусни и често самотни ястия, които при това не са съвсем в тон с кулинарния бум от последните години.

И въпреки това според изследователи на пазара и потребителските нагласи полуфабрикатите в удобни опаковки са сред най-горещите тенденции за 2013 г.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПЛОДЪТ НА ДРАКОНА - ПИТАХАЯ



ЗАЩО НИ Е ТРУДНО ДА ПАЗИМ ДИЕТИ



ЗАЩО КОМАРИТЕ ХАПЯТ САМО НЯКОИ ХОРА?



НАДНОРМЕНОТО ТЕГЛО – ПРОБЛЕМЪТ НА БЪЛГАРКИТЕ

Този факт, разбира се, съвсем не е случаен, а причините са много и комплексни - все по-забързаният живот, рецесията, технологичните иновации и най-вече стремежът към по-здравословен и качествен живот. Привидно концепцията на така любимата за предишни поколения телевизионна вечеря е същата - разнообразни по размер и форма опаковки, които могат да се хапнат само след минути и дори секунди, често дори без прибори, на път, пред любимото предаване или на бюрото.

В действителност нещата се променят със сериозни, забележими темпове - магазините предлагат всякакви удобни, еднократни разфасовки с пресни плодове и зеленчуци, ястия с минимална обработка, в които се съдържа задължителният дневен прием витамини и минерали, с малко сол и без консерванти.

Десертите и закуските са пълнозърнести, органични и подсладени с агаве и суперплодове, вместо огромните количества захар, които се намират в обичайните корнфлейкс и мюсли.

Ако в класическата телевизионна turkey dinner има парче пуешко филе, полято със свръхсолен сос грейви с неизвестни съставки, поне четвърт килограм картофено пюре, приготвено от прах и маргарин, няколко лъжици консервирана царевица и нещо с неясен произход и съмнителна консистенция, което може да е както десерт, така и боровинков сос, то в новата вечеря има пиле Алфредо с прясно песто, гарнирано с фарфале и свежи зеленчуци с пълнозърнеста бисквитка за десерт.

Снимка: Thinkstock

През 2008 и 2009 г., когато рецесията дълбаеше дъното в Северна Амер...

Още от Интересно

Салма Хайек призна: Харви бе моето чудовище

Салма Хайек се оказа поредната жертва на Харви Уенстейн. Това призна самата актриса пред "New York Times" ."В продължение на години той беше моето...

Декември е всичко, от което се нуждаем, без това да е клише

Декември е един от най-топлите и мили месеци, които всички ние се опитваме да съсипем, мрънкайки, че рекламите само ни извиват ръцете. Всичко е реклам...

10 неща, които жените милионерки правят всеки ден

Психоложката Джуд Милър Бърк определи 10-те неща, които милионерите жени правят всеки ден. Проучването й е на базата на разговори с над 100 бизнес дам...

Как да разпределим правилно продуктите в хладилника си

Може би няма правилен начин, по който да подредим живота си, но определено има такъв, по който трябва да организираме хладилника си.  Нещо толко...

Ето кои красиви имена имат празник днес...

Днес е денят на Св. мъченци Тирс, Левкий, Филимон.  Днес имен ден празнуват още всички с имената: Снежа, Снежана, Снежка, Снежи, Снежн...

Забавно: Най-нелепите коледни декорации

Във всеки град и във всек ...

Кисело зеле на фурна по унгарски

Съставки: 750 г кисело зеле 70 г мас 2 бр. дафинов лист 250 г ориз 1 гл. лук кромид стар 400 г кайма 2 бр. наденица 400 мл сметана течна 1...

Избраха модните икони на България за 2017

Най-стилните българи бяха наградени с престижната награда “БГ Модна Икона 2017”. Конкурсът на Академията за мода се организира за девета ...