Хамбургерът също си има празник

Широко известен е фактът, че бургерите са сред най-любимите храни на американците - ежегодно в страната се продават (или приготвят на барбекюто в задния двор) милиарди. Името обаче произхожда от Хамбург, град в Северна Германия, а първата им поява е регистрирана през 80-те години на XIX в.

Видео: Ще се замислиш преди следващия хамбургер

Немските имигранти в САЩ смилали пържолата, за да направят месото по-меко. Дълго време това ястие се наричало Хамбургска пържола и едва по-късно било прекръстено на "хамбургер".

Бургерите в цифри и факти:

- Всеки американец изяжда средно по три бургера на седмица.

- Най-големият бургер в света бил приготвен и изяден през 1982 г. от около 10 хил. души.

- Най-скъпият бургер, оценяван на 10 хил. долара, бил приготвен през 2012 г. за 4-тия рожден ден на австралийската рекламна агенция uSocial. Парите от продажбата му отишли за благотворителност.



Рецептата включвала специално говеждо от местна порода, бял трюфел, испанска шунка хамон, сирене чедър, лист 24-каратово злато и отлежал балсамов оцет плюс френско хлебче (бриош) с шафран и черен трюфел.

- Елвис Пресли обичал чийзбургери, като добавял към тях... фъстъци. Можел да изяде до осем наведнъж.

Освен че са събрали тези факти по повод празника, от платформата за онлайн поръчки на храна foodpanda / hellofood са направили и проучване за количеството бургери, които клиентите поръчват в рамките на месец - за да се съпостави популярността на хамбургера в над 40 държави.

Най-високите резултати от любопитното проучване били отчетени в... Бангладеш. Следват Унгария, Индонезия, Кот д'Ивоар, Гана и Сенегал, Тайланд. У нас бургерите също се оказват предпочитана храна, но отстъпват пред любимата пица и китайските специалитети.



Виж още: Колко струва една евтина среща по света

Ето и една лесна рецепта за домашен хамбургер, която намерихме в Kulinaria.bg. Там ще откриете и как да си приготвите хамбургер с тиквички, а също така с пармезан и чери домати или с кюфтенца. Друга традиционна версия е с телешко кюфте.

Необходими продукти за един домашен хамбургер:

1 питка за сандвичи
1 кюфте
1 пържено яйце
1 с.л. кетчуп
1 ч.л. горчица
2 листа маруля
черен пипер на вкус
1 щипка кимион

Начин на приготвяне

Разрязваме питката на две и я запичаме леко във фурна или на скара. Взимаме едната част от хлебчето и слагаме накъсаните листа маруля, горчицата, кюфтето, кашкавала, яйцето и накрая кетчупа. "Затваряме" сандвича, като поставяме другата половина отгоре. Сервираме със салата по избор.

Виж още: Хамбургерите ни депресират

И още един любопитен факт: Най-известният майстор на хамбургери е заглавния герой от популярния анимационен сериал "Спондж Боб Квадратни гащи", който работи в ресторанта за бързо хранене "Хрупкавият рак" в подводния град Бикини Ботъм.

Сега и най-малките му почитатели могат да усвояват занаята му - на панаира на играчките в Ню Йорк през февруари беше представен комплект за приготвяне на хрупкавите бургери. Krabby Patty Maker е продукт на Just Play по лиценз на детския канал Nickelodeon и е предназначен за деца над 3-годишна възраст. Цената му е $24,99, което включва говорящ Спондж Боб и реалистични звуци от печене и пържене.

Още от Интересно

Животът преди и след като станеш родител

Ако животът на човек може да се раздели на някакви периоди, то най-подходящо ни се струва да го разделим на преди и след като сме станали родители. До...

Прегръщайте се повече! Днес е световният ден на прегръдката

21 януари e Международният ден на прегръдката! По традиция празникът се отбелязва чрез приятелски прегръдки дори и с непознати хора. ...

Пет тематични книги, задължителни за всяка дама

Любовта към литературата или е вродена, или се изгражда с годините. Веднъж влюбите ли се в книгите, никога няма да загубите интереса си, дори да нямат...

Човекът, който направи Доналд Тръмп президент

Сензационната биография на новия американския президент „Доналд Тръмп: Искам всичко“ е сред най-търсените книгите на издателство „Ми...

Вижте кой празнува имен ден днес...

Днес църквата почита Св. ап. Тимотей и Св. преп. Анастасий.  Днес своя имен ден празнуват Тимотей, Тимофей, Анастас, Стас, Ташо, Ташко...

7 качества, които ни правят по-привлекателни, отколкото външността ни

Всяка себеуважаваща се и обичаща се жена знае, че външността е само част от мозайката. Всъщност, за да бъдем наистина красиви, ни трябва и интелигентн...

Кога ще се преродим отново

Защо кремациите на Бали са така пищни и впечатляващи? Защо всички са облечени в красиви, цветни дрехи, усмихват се и сякаш празнуват края на един живо...

Покъртителната история на Камая – отвлеченото след раждането си момиче

Отвличането Инцидентът се случил през лятото на 1998 г. в Университетския медицински център в град Джаксънвил. Само 8 часа след раждането си Камая ...

Водолеят - интелигентен, хуманен, свободен

Научете всичко за представителите на зодия Водолей Не би могло да има по-водолейски думи – и как иначе, изречени са от устата на истински п...

"Човек е дълго изречение, написано с много любов и вдъхновение, ала пълно с правописни грешки.”

Днес се навършват 13 години от смъртта на големия български писател. Ако се чувстваш поне малко българин, то няма как да не си чел Йордан Радичк...