Сода Бикарбонат

Полезни приложения на сода бикарбонат

...В кухнята

Натрийте жилавото месо

За да направите жилавото месо по-крехко,го натрийте със сода бикарбонат. Оставете го в хладилника за 3-5 часа и го измийте добре, преди да го сготвите.

Отстранете миризмата на риба

Отървете се от силната и миризма , като накиснете суровата риба за около час в 1 л вода с 2 супени лъжици сода бикарбонат и я оставите в хладилника. Изплакнете добре рибата и я подсушете, преди да я приготвите.

Премахнете миризмата на храна от ръцете си

Кълцането на чесън и чистенето на риба се славят с упоритата миризма, която остава по пръстите ви дълго след като сте приключили с работата си . Отстранете натрапчивия мирис, като намокрите ръцете си и енергично ги разтриете с 2 супени лъжици сода бикарбонат вместо сапун. Би трябвало да отмиете миризмата заедно със содата.

Намалете киселинността на ястието

Ако вие или член не семейството е чувствителен към киселината в доматения сос или кафето, можете да нямалите общата киселинност, като поръсите храната ( или кафето, но преди да го сварите с шипка сода бикарбонат. Така ще неутрализирате и оцета, ако сте се увлекли с него. Внимавайте обаче да не предозирате содата, защото ще стане реакция, отделяща пяна.

Сгответе вкусен боб

Обожавате боб, но не и страничните му ефекти. Прибавете щипка сода бикарбонат към боба, докато се готви, и това ще ограничи отделянето на газове впоследствие.

Пригответе пухкав омлет

За да изпържите по-бухнал омлет, на всеки три яйца прибавяйте 1,2 4аена лъжичка сода бикарбонат.

Измийте пресните плодове и зеленчуци

Трябва да сме внимателни, когато става въпрос за обработване и приготвяне на храна. Измийте плодовете и зеленчуците в купа студена вода, към която сте прибавили 2-3 супени лъжици сода бикарбонат – тя добре ще отстрани нечистотиите. Другият начин е да сложите малко сода върху мокра гъба или четка и да изтъркате плодовете и зеленчуците. Изплакнете ги добре, преди да ги сервирате или сготвите.

Дезинфекцирайте шишето и бебешките принадлежности

Дезинфекцирайте шишето за бебешка храна и капачката му, биберона и четките, за да са готови за употреба – сложете ги в съд с гореща вода и 200 г сода бикарбонат и оставете да престоят цяла нощ. Не забравяйте добре да ги изплакнете и подсушите преди употреба. Може също да изварите биберона за 3 минути в тенджера с вода и три супени лъжици сода бикарбонат.

Измийте дъската за рязане

Поддържайте чиста дървената или пластмасовата дъска за рязане, като периодично я изтърквате с каша от 1 супена лъжица сода бикарбонат и също толкова сол и вода. Изплакнете добре с топла вода.

Отпушете задръстената тръба

Обикновено сифонът в кухнята се отпушва, като първо сипете в него 200 г сода бикарбонат и после излеете 200 мл горещ оцет (загрейте го за 1 минута в микровълновата фурна). Изчакайте няколко минути да подейства и добавете 1 л вряла вода. Повторете процедурата при нужда. Ако мислите, че каналът е запушен с мазнини, използвайте 100 г сода и толкова сол и сипете 200 мл вряла вода. Оставете да подейства през нощта и на сутринта изпланете с топла вода.

Повишете ефикасността на препарата за съдове

Прибавете 2 супени лъжици сода бикарбонат към препарата за миене на съдове и отбележете колко ефективно отстранява мазнините.

Направете сами препарат за миялната машина

Ако установите, че са свършили таблетките за миялната машина, можете сами да забъркате препарат за нея, като смесите 2 сушени лъжици сода бикарбонат с 2 супени лъжици боракс. Резултатът ще ви зарадва толкова, че оттук нататък ще предпочитате въпросния метод.

...В кухнята

Ароматизирайте миялната машина

Отстранете миризмата в миялната машина, като между отделните зареждания поръсвате дъното и със 100 г сода бикарбонат. За да освежите съвсем уреда, сипете вътре 200 г сода и го включете да направи пълен цикъл на изплакване.

Отстранете петната от кафе и чай по порцелана

Защо тъмните петна от кафе и чай по скъпия ви порцеланов сервиз да развалят настроението ви за специалния ден? Почистете ги, като натопите влажна кърпа в сода бикарбонат и леко натъркате чашите и чиниите. Изплакнете добре, подсушете и подредете с гордост трапезата.

Почистете микровълновата фурна

За да измиете пръските от вътрешността на микровълновата фурна, напълнете огромен съд с разтвор от 2 супени лъжички сода бикарбонат и 200 мл вода и включете печката на силна степен за 2-3 минути. Извадете съда и избършете повърхността на фурната с навлажнена домакинска хартия.

Още от Интересно

Тинейджърка пресъздава картина на Ван Гог на крака си

18-годишната Амелия Хол е страдала от депресия в продължение на няколко години. Но когато наскоро е имала особено лош ден, тя не прибягва до самонар...

Любовен хороскоп за 21-ви януари

И днес Луната остава в Скорпион. Тя образува добър аспект с Плутон и Венера. Това прави деня наситен с емоции и приятни моменти. Необходимост от посто...

11 знака, че именно той е мъжът за теб!

В свят, пълен с хора и приложения, които да намерят хората вместо нас, е истинска случайност и дори награда да намериш този, който е създаден именно з...

Днес празнуваме Евтимовден (Петльовден)

На 20 януари според българската народна традиция се празнува Евтимовден или наричан още Петларовден/Петльовден. Днес празнуват всички с имен...

Как тази млада дама спечели битката с анорексията

Днес обръщаме поглед към историята на една млада дама, сблъскала се и, за щастие, преборила анорексията. Тя се казва Кати Хог.  Мъките ѝ запо...

"Любовта е да направиш място за втория в живот, който е бил за един..."

Какво точно е любовта? Това толкова сложно и същевременно толкова простичко чувство? Днешната ни доза поетично вдъхновение дава доста добър отговор: ...

Маги Желязкова в тандем с Устата за Балканския бал на 2 март

Иван Динев-Устата и Маги Желязкова са водещите на Балканския бал, който ще изригне в столичната “Арена Армеец” на 2 март. Рапърът с актьор...

Защо „чукаме на дърво” за късмет ?

За някои хора просто самото споменаване, че нещо може да се обърка задейства почти инстинктивната нужда да почукаме на най-близката дървена повърхно...

Художник изобрази зодиакалните знаци под формата на танци

Никога не съм смятал астрологията за нещо сериозно, но независимо от това намирам картинките и идеите зад нея впечатляващи. Художникът Сирил Роландо...

Рецептите на Катето Евро: зрял боб в гърне

Моя дядо Петър, който ме е отгледа, държеше много на храната, искаше да му се приготвят минимум по 4-5 ястия на ден. Както вече съм казвала за него, ...