Пикантно „Гаспачо“

Продукти:
3 узрели домата 2 филийки бял хляб без корите 2 краставици 1 малка глава червен лук 3 скилидки чесън 2 червени чушки 6 супени лъжици студено пресован зехтин 1-2 люти чушки сол, черен пипер крутони (по желание)

Приготвяне:

Обелете доматите и краставицата. На чушките трябва да премахнете не само дръжките, но и семенцата, а лукът да нарежете на четвъртини. За да направите супата ще ви трябва блендер.

Сложете в него доматите, крастав...

Още от Рецепти

Домашна млечна майонеза

Във висока чаша или блендер сипете млякото, лимоновия сок и горчицата. След това прибавете пасирания чесън и започнете на много тънка струя и постепен...

Пълнени яйца с пикантна плънка

Сварете яйцата. Охладете ги напълно в купа с лед и вода. Обелете ги от черупките. Нарежете яйцата на половини по дължина. Извадете жълтъците. Поставет...

10 храни, които можем да съхраняваме по-дълго, отколкото мислим

Лятото винаги носи слънце и радост и бихме искали да имаме винаги купа с пресни плодове на масата. За съжаление обаче повечето храни имат доста кратък...

Печени тиквички с два вида сирене

Нарежете тиквичките на колелца. Оваляйте ги добре в солта и пипера. След това ги оваляйте добре в брашното, докато полепне много добре. Подредете тикв...

Палачинки от шоколадово тесто с глазура

Смесете двата жълтъка със захарта. Разбъркайте с телена бъркалка. Добавете млякото, разбъркайте. Добавете разбитите на сняг белтъци и отново разбъркай...

Запечени кроасани със заливка

Разрежете всеки кроасан наполовина по дължина. Сложете между двете половини парченца запържен бекон, наденички, салам. Подредете напълнените кроасани ...

Гнезда от кайма с кисели краставички

Каймата се омесва заедно с лука, чесъна, чубрицата, кимиона, черния пипер и магданоза. След това намаслете формата за мъфини и с каймата оформете гнез...

Кекс с орехи, ябълки и канела

Настържете ябълките без корите на едро. Отцедете ги от сока им и ги оставете настрана. С миксер разбийте яйцата и захарта. На тънка струя добавете раз...

Най-вкусната разядка от маслини и каперси

Маслините са любими на мнозина. Предлгаме ви разядката с име Тапенада. Ястието идва от областта Прованс във Франция.  Ще са Ви нужни: 200 гр. ч...

Пилешко с джинджифил и соев сос

Загрейте олиото в голям тиган. Нарежете пилето. Добавете го в тигана. Пържете и разбърквайте до покафеняване. След като е готово го извадете от тигана...