Захарта в полза на красотата

В продължение на няколко десетилетия, лекарите по целия свят в един глас обясняват, че захарта е вреден продукт и че човечеството може да живее добре и без него.
Като цяло, захарта, в обичайната й за нас форма, се появява сравнително отскоро. Първоначално, всичката захар се е произвеждала от захарна тръстика. Едва през 1747 година немският химик Маргграф открил, че захарното цвекло също съдържа захар. От тогава една трета от захар се произвежда от цвекло.
Рафинирана захар в природата не се среща, но нейни форми като фруктоза, глюкоза, инулин, лактоза и други се намират в почти всички храни. Има я не само в зеленчуците, плодовете, млякото и ядките, но дори и в кората на дърветата. Натуралната захар е необходима на организма за производството на гликоген - вещество „хранещо" мускулите, сърцето, черния дроб. Той също така е необходим и за развитието на мозъка и за неговата ползотворна работа. Недостигът на глюкоза в тялото води до световъртеж, сърцебиене, гадене, сънливост, замаяност.
Но рафинираната захар е творение на човешките ръце и промишленото производство на храни в наше време доста злоупотребява с нея, като я добавя в почти всички продукти - туршии, колбаси, да не говорим за бонбони, сладкиши, торти, газирани напитки. Излишъкът на рафинирана захар прави човек ленив, води до бърза умора, кара го постоянно да иска още.
Лекарите от Лондонския изследователски медицински съвет са провели изследвания, чиито резултати сочат, че употребата на рафинирана захар води до промени в бактериите по лигавицата на червата, в резултат на което може да се развият онкологични заболявания.
Навикът да се ядат ...

Още от Интересно

Всеки от нас трябва да види тези 25 кътчета от света поне веднъж в живота си

Има кътчета от света, които не е достатъчно да видиш само на картинка или във филм... Има места от планетата, които поне веднъж в живота си трябва да...

Рийз Уидърспун е готова за наградите Еми !

Звездата на „Big Little Lies” Рийз Уидърспун излезе за дебютния си вид на наградите "Еми", облечена в метално син мини-смокинг, и изглеж...

Дневен хороскоп за петък, 22 септември

Здравейте, прекрасни!  Петък е, почиваме, празник е и на всичкото отгоре е първият есенен ден! Толкова много поводи и толкова малко време, ...

Магдалена Ралчева – една жена с мъжка професия

Тя е от дамите, които респектират със своята ненатрапчива женственост и грация – все по-малко жени умеят да ги носят с такава лекота. Избрал...

Най-големите звездни скандали на 90-те

Животът в Холивуд през 90-т&#...

Къде живее Мерил Стрийп (снимки)

Мерил Стрийп е разкошна актриса, в чиито талант никой няма съмнение. Брилянтната ѝ кариера е подплатена с добри възможности, благодарение на които тя...

Тенорът, който завладя света: Андреа Бочели на 59!

Андреа Бочели е италиански оперен певец, тенор. На 12-годишна възраст загубва зрението си при нещастен случай. Пял е в оперите Бохеми, ...