Арганово масло – мароканското течно злато! Част I

Живеем в епохата на суперлативите. През последните десетилетия какви ли не продукти и съставки бяха обявявани за най-добри, суперполезни, мегаблаготворни и уникално чудотворни. Ръка за ръка с преувеличенията вървят и обективни истини, разбира се. Но става все по-трудно да ги отсяваме.

Един автентичен природен продукт, станал по-широко известен на света едва в последните години, е аргановото масло - мароканското течно злато. То без уговорки и без риск от преувеличаване може да се нарече уникално.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ДА СВАЛИМ КРЪВНОТО СИ НАЛЯГАНЕ



ХРАНИТЕ, КОИТО ДА ИЗБЯГВАМЕ ПО ВРЕМЕ НА МЕСЕЧНИЯ ЦИКЪЛ



КОИ ХОРА ЖИВЕЯТ ПО-ДЪЛГО



ОЩЕ ЕДНА ПРИЧИНА ДА СЕ БОРИМ СЪС ЗАТЛЪСТЯВАНЕТО

Уникално е във всяко отношение: извлича се от ядките на бодливата аргания, а тя е изключително дърво, расте единствено в Мароко и има уникално значение за екологичното равновесие на своя ареал, все още се получава предимно по уникален древен и трудоемък метод, има уникален социално-икономически ефект за голям район в Мароко, притежава уникален състав и впечатляващи медицински и козметични свойства, придава на храната неповторим вкус и аромат.

На около 3000 км югозападно от България и на площ от 800 000 ха между мароканските градове Есауира, Агадир и Тизнит се простира единственото в света местообитание на интересен растителен вид - аргановото дърво. Маслото, извличано от семената на арганията, е сред най-ценните течни хранителни продукти в света. Литър от тази течност струва между 40 и 60 евро.

Бодливата аргания (Argania spinosa) е крайно издръжливо дърво, живеещо до 150 - 200 години. На височина достига 10 метра, а обиколката на короната му - 15 метра. В търсене на животворната влага корените на арганията проникват в пясъка на дълбочина до 30 метра.

Снимка: Thinkstock

Названието на този ендемит е съвсем оправдано - за естествен щит срещу растителноядните животни...

Още от Интересно

Дневен хороскоп за петък, 23 юни 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Можете да се движите по-бързо днес, без да се притеснявате, че...

5 истини за връзките с по-млади момчета – от дневника на румънска илюстраторка (комикси)

Случвало ли ви се е да се откажете от връзка, … За още интересни материали елате на jasmin.bg - доза вдъхновение за теб всеки ден...

Кога го искат жените?

Нарочно или не, през последните няколко седмици съдбата ме срещна с няколко господа, които налудничаво и дори фанатично твърдяха, че единствената жите...

Новолуние в Рак на Еньовден: Обещание за магия и още нещо...

Днес, 24-и юни, имаме не един, а цели три повода за празнуване – Еньовден, Рождението на Св. Йоан Кръстител и Новолунието в Рак. На 23-и срещ...

Серия на уязвимостта: сирийски художник си представя световните лидери като бежанци (в огромни платна)

Организацията на обединените нации обяви, че броят на лицата, търсещи … За още интересни материали елате на jasmin.bg - доза вдъхновение за теб всеки...

Шишчета с наденица и зеленчуци

Лятото определено е най-подходящото време за приготвяне на барбекю. Тъй като наденицата е главен герой, както в портофолиото от продукти на Аз ям!, ...

Тъжни новини за водещата Нана Гладуиш

Водещата на „Съдебен спор” по NOVA Нана Гладуиш съобщи тъжната новина, че отново е диагностицирана с рак на гърдата. „През 2012 г. ...